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कैसे शाकाहारी मकारोनी और पनीर बनाने के लिए

मकारोनी और पनीर के लिए यह नुस्खा डेयरी उत्पादों के शाकाहारी प्रतिबंध के लिए काम करता है, क्योंकि यह क्रीमयुक्त शाकाहारी मार्जरीन और ताजे, अम्लीय सब्जियां का उपयोग करता है। एक स्वादिष्ट, खट्टे और शाकाहारी मकरोनी और पनीर पकवान बनाने के लिए इस नुस्खा का उपयोग करें।

सामग्री

सर्विंग्स: 6

पास्ता की तैयारी

  • पानी के 4 कमरे
  • नमक के 1 चम्मच
  • मकारोनी के 225 ग्राम (8 ऑउंस)

सॉस की तैयारी

  • रोटी, 4 स्लाइस, बड़े टुकड़े
  • 1/3 कप अनहाइडोजिनेटेड मार्जरीन और 2 अतिरिक्त चम्मच
  • क्यूब्स में 1 उथले, खुली और पतले कटे हुए
  • 1 कप लाल या पीले आलू, खुली और कटा हुआ
  • 1/4 कप गाजर, खुली और बारीक कटा हुआ
  • 1/3 कप प्याज, खुली और बारीक कटा हुआ
  • 1 कप पानी
  • 1/4 कप काजू, कच्चे
  • 2 चम्मच समुद्री नमक
  • 1/4 चम्मच लहसुन, कटा हुआ
  • 1/4 चम्मच डिजॉन सरसों
  • 1 चम्मच नींबू का रस, हौसले से निचोड़ा हुआ

वैकल्पिक सामग्री

  • 1/4 चम्मच काली मिर्च
  • लाल मिर्च का 1/8 चम्मच
  • 1/4 चम्मच पेपरिका का

चरणों

विधि 1
पास्ता की तैयारी

मेजा व्यंजन मैकरोनी और पनीर चरण 1 बनाओ चित्र
1
177 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फारेनहाइट) के लिए अपने ओवन को पहले से गरम करें और खाना पकाने के स्प्रे के साथ पैन को स्प्रे करें।
  • मेजा व्यंजन मैकरोनी और पनीर चरण 2 बनाओ चित्र
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    इस बीच, एक बड़े बर्तन में पानी उबाल लें।
  • चित्र बनाओ वेगन मकारोनी और पनीर चरण 3 बनाएं
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    जब पानी उबलते हैं, तो नमक और पास्ता जोड़ें।
  • बनावट मैकरोनी और पनीर चरण 4 बनाओ चित्र
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    पास्ता को एक लकड़ी के चम्मच के साथ ले जाएं ताकि यह बर्तन के नीचे छड़ी न आए।
  • मेजा व्यंजन मैकरोनी और पनीर चरण 5 का शीर्षक चित्र
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    बॉक्स में दिए गए निर्देशों के अनुसार पास्ता को कुक बनायें और एक कोलंडर का उपयोग करके निकालें।
  • विजन मेकारोनी और पनीर चरण 6 को बनाएं

    Video: सिर्फ 3 मसालों से घर पर बनाये मटर पनीर | Hotel Jaisa Matar Paneer Recipe In Hindi Video

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    जब पास्ता सूखा जाता है, तो इसे बर्तन में रखकर संरक्षित करें।
  • विधि 2
    सॉस की तैयारी

    विजन मेकारोनी और पनीर चरण 7 को बनाएं
    1
    अपनी सभी सामग्री तैयार करें
  • विजन मेकारोनी और पनीर चरण 8 को बनाएं

    Video: हलवाई जैसी मटर पनीर की स्वादिष्ट सब्जी -Matar Paneer Recipe -Restaurant Style Matar Paneer Sabzi

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    भोजन प्रोसेसर का उपयोग करके, रोटी को टुकड़ों में पीस लें।
  • बनावट मेकूनोनी और पनीर चरण 9 को बनाएं
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    अपने बर्तन को आधे रास्ते से पानी भरें।
  • मेजा व्यंजन मैकरोनी और पनीर चरण 10 बनाम छवि
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    पैन में मार्जरीन के 2 चम्मच, उथले, आलू, गाजर और प्याज जोड़ें।
  • चित्र बनाओ वेगन मैकरोनी और पनीर चरण 11 बनाएं
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    पैन को कवर करें और सब्जियों को नरम करने दें (लगभग 15 मिनट)।
  • मेजा व्यंजन मैकरोनी और पनीर चरण 12 बनाने वाली छवि
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    काजू, नमक, लहसुन, 1/3 कप मार्जरीन, सरसों, नींबू का रस, काली मिर्च (वैकल्पिक), लाल मिर्च (वैकल्पिक) और नरम सब्जियां ब्लेंड करें जब तक कि यह उच्चतम स्तर पर ब्लेंडर का उपयोग करने वाला पास्ता नहीं है गति की यह एक चटनी बनाता है जो मकारोनी में प्रयुक्त पनीर सॉस के समान है।
  • विधि 3
    सामग्री और सेंकना मिश्रण

    चित्र बनाओ वेगन मैकरोनी और पनीर चरण 13
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    पास्ता और पनीर सॉस को बड़े बर्तन में जंपूएं जिसे आपने पास्ता बनाने के लिए इस्तेमाल किया था, यह सुनिश्चित कर लें कि पास्ता अच्छी तरह से कवर किया गया है।
  • बनावट मेकरोनी और पनीर चरण 14 को बनाएं
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    कवर पास्ता को सॉस पैन में जोड़ें और रोटी का टुकड़ा के साथ छिड़क दें।
  • 3
    पपराका के साथ पास्ता छिड़क (यदि वांछित) और 30 मिनट के लिए सेंकना। सॉस बुलबुले और शीर्ष सुनहरे भूरे रंग के लिए तश्तरी तैयार हो जाएगा।
  • Video: इस तरह से बनाएंगे मटर पनीर तो खाते ही रह जाएंगे | Matar Paneer Recipe | Easy and Quick Matter Paneer

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    एक प्लेट पर रखें और सेवा करें
  • युक्तियाँ

    • फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर करें अगर वे भरा हुआ हो।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • बिग पॉट
    • ढक्कन के साथ पैन करें
    • खाद्य प्रोसेसर
    • ब्लेंडर
    • बड़ा कटोरा
    • कड़ाही
    • कोलंडर
    • लकड़ी का चमचा
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