कैसे बनाने के लिए meringues

मिरिंगज एक पारंपरिक फ्रांसीसी मिठाई है, जो व्हीप्ड अंडा सफेद और कुछ अतिरिक्त सामग्री के साथ बनाया गया है। मस्तिष्क के हवादार बनावट एक अमीर भरने के साथ बहुत अच्छी तरह से जोड़ती है, लेकिन मयूरियां अकेले स्वादिष्ट हैं जैसे हल्का नाश्ता या मिठाई। इस अनुच्छेद में निर्देश हैं कि कैसे सरल मिररें बनाने के लिए।

चरणों

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अंडे का सफेद और नमक मारो अंडे का सफेद सूखा धातु के कटोरे में डालें। एक हाथ मिक्सर या झटके का प्रयोग करें ताकि सफेद और नमक को एक साथ हराया जा सके, जब तक वे फ्राइड न हों

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थोड़ा सा करके थोड़ा सा चीनी जोड़ें। एक समय में एक चम्मच, जब आप अंडा सफेद पिटाई करते रहें तो चीनी जोड़ें। इन्हें कठोर होना शुरू करना चाहिए और नरम चोटियों का निर्माण करना चाहिए। उन्हें लगातार मारना जारी रखें

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शेष सामग्री जोड़ें इसमें टैटर और वेनिला की क्रीम शामिल है जब तक अंडा सफेद उज्ज्वल और बर्फ के नजदीक घूमते हैं तब तक मिश्रण को मारना जारी रखें।

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45 मिनट के लिए मरीज़ सेंकना ट्रे ओवन के केंद्र में होना चाहिए, यह सुनिश्चित करने के लिए कि मस्तिष्क समान रूप से पकाया जाता है।

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ओवन बंद करें और पिघलाना शांत करें ओवन में ठंडा होने से वे अपना नाजुक बनावट बनाए रखेंगे। ओवन से निकालने से पहले, 1 से 2 घंटे या जब तक वे पूरी तरह से ठंडा न हो जाएं। उन्हें ठंडा होने पर ओवन से निकालें।

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मिरिंग्स की सेवा या स्टोर करें वे जल्द ही तैयार हो जाएंगे जैसे ही वे ठंडा हो जाएँगे। उन्हें तुरंत सेवा दें या उन्हें 4 दिनों तक एक एयरट्रीम कंटेनर में स्टोर करें

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स्वादों का मस्तिष्क बनाओ आप मिर्च के मिश्रण को एक्स्ट्रैक्ट कर सकते हैं और इसे एक अनूठा मिठाई बनाने के लिए, फूड कलरिंग के साथ हल्का कर सकते हैं। फलों या चॉकलेट के टुकड़े मिलाकर एक स्पर्श जोड़ने का दूसरा तरीका है। इन संयोजनों पर विचार करें:

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कैंडी गन्ना मिररजेस बनाएं यह उत्सव भिन्नता टकसाल निकालने के साथ स्वाद है। कैंडी बेंत की तर्ज बनाएं, बेकिंग शीट पर पेस्ट्री बैग के साथ डालने के बाद मयूरों के रंगों को चित्रित करें।