कैसे जिंजरब्रेड बनाने के लिए
जिंजरब्रेड बहुत स्वादिष्ट है और जिंजरब्रेड गुड़िया की तुलना में तैयार करना आसान है। जिंजरब्रेड का एक ताजा पाव रोटी पांच से सात दिनों तक खत्म हो जाएगा और इसे नाश्ता या मसालेदार मिठाई के रूप में पेश किया जा सकता है।
सामग्री
सामग्री
- साढ़े कप (100 ग्राम) सफेद चीनी का
- आधा कप (115 ग्राम) मक्खन का
- 1 कप (240 मिलीलीटर) गुड़ का
- 1 अंडा
- 2 1/2 कप (310 ग्राम) आम आटा या वैकल्पिक आटे का
- 1 1/2 छोटी चम्मच (7 ग्राम) पाक
- 1 चम्मच (2 ग्रा) जमीन अदरक का
- 1 चम्मच (2.5 ग्राम) जमीन दालचीनी
- 1/2 चम्मच (1 ग्राम) जमीन लौंग का
- 1/2 चम्मच (3 ग्राम) नमक का
- 1 कप (240 मिलीलीटर) गर्म पानी का
चरणों
भाग 1
गीली सामग्री के लिए क्रीम स्थिरता दें
1
पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फ़ारेनहाइट)। आपका ओवन तैयार होना चाहिए क्योंकि पुराने जमाने के जिंजरब्रेड को मिश्रण करने के लिए लंबे समय तक नहीं लेते हैं।
2
अपने ब्लेंडर में शक्कर और नरम मक्खन रखें। मध्यम गति पर ब्लेंडर को समायोजित करें, जब तक कि सामग्री में क्रीम की स्थिरता न हो।
3
अंडे को विभाजित करें और इसे मिश्रण में डालें। मारो जब तक यह अच्छी तरह से एकीकृत नहीं है।
Video: Gingerbread man charm! polymer clay tutorial
4
गुड़ें जोड़ें और इसे एक या दो मिनट के लिए हरा दें।
भाग 2
शुष्क सामग्री को बंद करें
1
आटा, नमक, बेकिंग सोडा और मसालों को मापें। उन्हें एक कटोरे में डाल दें
- अलसैटियन जिंजरब्रेड तैयार करने के लिए समान आटे में राई के आटे और पूरे गेहूं के आटे के साथ आम आटे को बदलें।
- जायके की जटिलता, डाल केवल आधा दालचीनी बढ़ाने के लिए और जमीन चक्र फूल की एक चम्मच आधा (1 ग्राम), जायफल का एक चम्मच आधा (1 ग्राम) और आधा चम्मच की (1 ग्राम) को जोड़ने के लिए allspice जमीन (जिसे allspice जाना जाता है)।
2
Video: How to make 3d origami Gingerbread man
उन्हें बाहर लटकाएं और उन्हें एक और कटोरे में पास करें ताकि वे हवा पा सकें।
3
गीली सामग्री को बल्लेबाजी करते समय सूखी सामग्री धीरे-धीरे जोड़ती है
4
जिंजरब्रेड मिश्रण में गर्म पानी का एक कप डालो। जब तक वे पूरी तरह से शामिल नहीं होते तब तक सब कुछ हिलाओ।
भाग 3
जिंजरब्रेड सेंकना
1
Video: How to Make Cleansing Ginger Water With Many Health Benefits
मक्खन के साथ एक केक मोल्ड या दो आयताकार रोटी मोल्ड करें।
2
एक मोल्ड में मिश्रण डालो
3
रोटी को ओवन में डालकर 50 मिनट तक एक घंटे में सेंकना। यदि आपका ओवन बहुत गर्म या असमान है, तो बेकिंग का समय समायोजित करें।
4
रोटी पकाए जाने की जांच करने के लिए, केंद्र में एक मक्खन चाकू डालें अगर चाकू साफ हो जाए, तो ओवन से रोटी लें। सेवा करने से पहले मोल्ड को 20 से 30 मिनट तक ठंडा करने के लिए रैक पर रखें।
युक्तियाँ
- इसे एक बहुत ही अमीर अतिरिक्त स्वाद देने के लिए, व्हीप्ड क्रीम के साथ इसकी सेवा करें।
- अन्य मसाले के स्वाद को मसाले करने के लिए, कुछ व्यंजनों में एक तिमांश चम्मच काली मिर्च होता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- ओवन
- केक का ढालना 25 सेमी (9 इंच) या रोटी के आयताकार ढालना
- आटा चावल
- भीतर दौड़ानेवाला
- चम्मच और कप को मापना
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