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कैसे गर्म चॉकलेट पेनकेक्स बनाने के लिए

गर्म चॉकलेट पेनकेक्स, पर्याप्त चॉकलेट के साथ, गर्म और स्वादिष्ट ठंड के मौसम में ठंड सुबह के लिए आदर्श होते हैं। यदि आप उन्हें एक मलाईदार चॉकलेट सॉस और छोटे मार्शल्हों (या हो सकता है कि कुछ अधिक विस्तृत के साथ) के साथ कवर किया, तो ये पेनकेक्स आपका नया पसंदीदा नाश्ते का खाना बन सकते हैं

सामग्री

12 पेनकेक्स के लिए पकाने की विधि
हॉट चॉकलेट पेनकेक्स

  • 1½ कप डार्क हॉट चॉकलेट
  • कमरे के तापमान पर 1 बड़ा अंडा
  • वेनिला निकालने के 1 चम्मच (4.9 मिलीलीटर)
  • 1 कप (240 मिलीलीटर) सभी उद्देश्य के आटे का
  • डच प्रक्रिया के साथ 1/3 कप (79 मिलीलीटर) कोको पाउडर
  • 1 चम्मच (4.9 मिलीलीटर) बेकिंग पाउडर का
  • नमक के ¼ चम्मच (1.2 मिलीलीटर)

चॉकलेट मिठाई सॉस

हॉट चॉकलेट सॉस

  • मेपल सिरप के 1 कप (240 मिलीलीटर)
  • ¼ कप (59 मिलीग्राम) गर्म चॉकलेट पाउडर

अन्य वैकल्पिक कवरेज

  • आधा कप (120 मिलीग्राम या 50 ग्राम) का मार्शमेलो छोटा
  • ¼ चम्मच (1.2 मिलीलीटर) टकसाल निकालने और 10 टकसाल कैंडीज (कुचल)
  • चॉकलेट के साथ हेज़लनट क्रीम
  • छोटे स्पार्क्स में चॉकलेट
  • चॉकलेट सोने की डली
  • व्हीप्ड क्रीम

चरणों

विधि 1
पेनकेक्स बनाओ

हॉट चॉकलेट पेनकेक्स चरण 1 बनाने वाला इमेज
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मध्यम से कम गर्मी के ऊपर पकाने के लिए पहले से गरम कीजिये और ऊपर मक्खन का प्रसार करें।
  • बिजली के लोहे के मामले में, इसे 177 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फारेनहाइट) से पहले ही गरम करना।
  • हॉट चॉकलेट पेनकेक्स चरण 2 बनाओ शीर्षक वाला इमेज
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    गीली सामग्री मिक्स करें एक मध्यम कटोरे में, गर्म चॉकलेट, वेनिला और अंडे को अच्छी तरह मिश्रित तक हरा दें।
  • बनाओ हॉट चॉकलेट पेनकेक्स चरण 3 का शीर्षक चित्र
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    शुष्क सामग्री को मिलाएं एक अलग कटोरे में, अच्छी तरह से मिश्रित तक एक साथ कोकोआ पाउडर, आटा, नमक और पकाना पाउडर को झटके या झटके।
  • बनाओ हॉट चॉकलेट पेनकेक्स चरण 4 का शीर्षक चित्र
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    सभी सामग्री को मिलाएं शुष्क सामग्री के बीच में एक छेद बनाओ गीली सामग्री को छेद में डालें और सब कुछ मिश्रण करने के लिए एक झिक या रबड़ के रंग का उपयोग करें।
  • आटा में लस को विकसित करने के बाद आटा में लस को विकसित करने और पैनकेक्स बनाने के बजाय बहुत आटा मिश्रण न करें।
  • हॉट चॉकलेट पेनकेक्स चरण 5 बनाम छवि शीर्षक
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    आटे को एक तरफ रख दें ताकि यह 30 मिनट तक चले। यह आटा का समय आटा में नमी को अवशोषित करने के लिए देगा यह लस को जारी करने के लिए समय भी देगा और इसलिए पेनकेक्स नरम और शराबी से बाहर आ जाएगा।
  • यदि आप जल्दी में हैं, तो आप आटा को आराम करने के चरण को छोड़ सकते हैं - हालांकि, पेनकेक्स बहुत भुलक्कड़ नहीं होगा।
  • हॉट चॉकलेट पेनकेक्स चरण 6 बनाम छवि का शीर्षक
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    दालचीनी में पैनकेक बल्लेबाज का ¼ कप डालो यह एक पैनकेक का परिणाम होगा पैनकेक की संख्या के आधार पर दोहराएं जो आपकी प्लेट में हो सकती है, ताकि आप उन दोनों के बीच पर्याप्त जगह छोड़ दें ताकि आप उन्हें फ्लिप कर सकें।

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    हॉट चॉकलेट पेनकेक्स चरण 7 को बनाएं
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    पेनकेक्स कुक यदि बुलबुले फॉर्स्ट और फट शुरू करने के लिए (2 या 3 मिनट के बाद), पेनकेक्स को फ्लिप करने के लिए एक स्पैटुला का उपयोग करें
  • एक बार जब आप पॅनकेक्स को चालू करते हैं, तो उन्हें 2 और मिनट के लिए या जब तक वे दोनों पक्षों पर सुनहरे भूरे रंग के नहीं होते हैं,

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    हॉट चॉकलेट पेनकेक्स चरण 8 को बनाएं
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    पैनकेक को एक बड़े प्लेट पर या ओवन में पका रही चादर पर कूलिंग रैक पर रखें।
  • एक ओवन आवश्यक नहीं है - हालांकि, यदि आप एक बड़े बैच बना रहे हैं, तो यह पकाया पेनकेक्स को गर्म रखने का सबसे अच्छा तरीका है जबकि दूसरों को पकाने का तवा पर है। 107 डिग्री सेल्सियस (225 डिग्री फारेनहाइट) में ओवन को पहले से गरम करें और फिर प्लेट या ट्रे और ग्रिड को वहां शांत करने के लिए रखें।
  • बनाओ हॉट चॉकलेट पेनकेक्स चरण 9 का शीर्षक चित्र



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    दोहराएँ जब तक पेनकेक्स के लिए और अधिक आटा न हो। जब पेनकेक्स का पहला बैण्ड ओवन में होता है, तो एक और बड़ा चमचा (14 ग्राम) मक्खन गर्म पकवा दांत में जोड़ें। अधिक आटा जोड़ें और इस प्रक्रिया का पालन करें जब तक सभी पेनकेक्स तैयार न हों।
  • मेक हॉट चॉकलेट पैनकेक्स चरण 16 को चित्रित करें

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    यह कार्य करता है। वांछित के रूप में एक सेवारत प्लेट और गार्निश पर पैनकेक रखें। का आनंद लें!

    • विधि 2
    कवरेज के साथ प्रयोग

    हॉट चॉकलेट पेनकेक्स चरण 11 बनाम छवि शीर्षक
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    कवरेज के साथ रचनात्मक रहें गर्म चॉकलेट पेनकेक्स के बारे में सबसे अच्छी चीजों में से एक है विभिन्न तरीकों से आप उन्हें विभिन्न सॉस और टॉपिंग के साथ सजाने कर सकते हैं, ताकि आप मूल पेनकेक्स को मजेदार नाश्ता बार इवेंट में बदल सकें।
  • हॉट चॉकलेट पैनकेक्स स्टेप 12 बनाएं शीर्षक वाला इमेज
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    शीर्ष पर चॉकलेट कैंडी सॉस छिड़कें एक सॉस पैन या बर्तन के लिए एक बर्तन में, चकलेट चिप्स और हल्के क्रीम को एक झटके से मिलाएं। रसोई बंद करें और चॉकलेट मिठाई सॉस ठंडा होने तक शांत न करें। प्रत्येक पैनकेक पर या एक ढेर के ऊपर सॉस छिड़कें।
  • हॉट चॉकलेट पेनकेक्स चरण 13 बनाओ चित्र
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    एक गर्म चॉकलेट सॉस की कोशिश करो एक सॉस पैन में मेपल सिरप और गर्म चॉकलेट पाउडर मिलाएं। मिश्रण को मध्यम गर्मी के ऊपर उबाल लें और लगातार हरा दें। 5 मिनट के लिए कम गर्मी से कुक तक चटनी गर्म और मोटी होती है। प्रत्येक पैनकेक पर या एक ढेर के ऊपर सॉस छिड़कें।
  • हॉट चॉकलेट पेनकेक्स चरण 14 बनाम छवि
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    मार्शमॉलेज़ के साथ गार्निश हॉट चॉकलेट को अक्सर मार्शमॉलो के साथ परोसा जाता है, तो क्यों भी मार्शमॉलेज़ के साथ हॉट चॉकलेट पेनकेक्स की सेवा नहीं की जाती? अधिक सुखद आश्चर्य के लिए, पहले भुना हुआ या एक रसोई मशाल का उपयोग करके पैनकेक पर हल्के ढंग से मार्शमॉल्व पिघलता है।
  • इसके अलावा, पैनकेक्स पर मारिशमॉलो क्रीम को सुगंधित करने का प्रयास करें।
  • हॉट चॉकलेट पैनकेक्स चरण 15 को बनाएं

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    टकसाल के साथ हॉट चॉकलेट पेनकेक्स में मूल पेनकेक्स को ट्रांसफ़ॉर्म करें टकसाल और चॉकलेट छुट्टियों के लिए एक अद्भुत संयोजन बनाते हैं एक साधारण चॉकलेट और टकसाल सॉस बनाने के लिए, चॉकलेट कैंडी या गर्म चॉकलेट सॉस में ¼ चम्मच (1.2 मिलीलीटर) टकसाल निकालने जोड़ें।
  • एक छोटा टकसाल और चॉकलेट सॉस और कुचल टकसाल कैंडीज की एक चुटकी के साथ प्रत्येक पैनकेक को कवर करें।
  • हॉट चॉकलेट पेनकेक्स चरण 10 बनाम छवि का शीर्षक
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    सभी प्रकार के कवरेज के साथ प्रयोग। यदि आप मिठाई के लिए गर्म चॉकलेट पेनकेक्स बनाते हैं या यदि आप पेनकेक्स के साथ बुफे पेश करते हैं, तो आपको यह याद रखना चाहिए कि कवरेज के मामले में आकाश की सीमा है। एक आइसक्रीम sundae के साथ आप खा सकते हैं चीजों के बारे में सोचो
  • पैनकेक को कवर करने पर विचार करें चॉकलेट सिरप चॉकलेट कैंडी सॉस के बजाय
  • की एक परत चॉकलेट के साथ हेज़लनट क्रीम यह पेनकेक्स के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाता है
  • कहते हैं व्हीप्ड क्रीम और चॉकलेट चिप्स की एक परत।
  • मारो एक कारमेल सॉस या यहां तक ​​कि एक नमकीन कारमेल सॉस और यह शीर्ष पर छिड़क।
  • एक छोटे से स्पार्क्स में कुछ मार्शलॉव और चॉकलेट की कोशिश करने के लिए एक `और अधिक की नकल
  • गर्म चॉकलेट पेनकेक्स को कर्ल या चॉकलेट फ्लेक्स के साथ गार्निश करें ताकि उन्हें मिठाई का स्वाद दें।

    • चेतावनी

    • बहुत ज्यादा पैनकेक बल्लेबाज नहीं मिश्रण करने के लिए सावधान रहें या पैनकेक सूखे और रबड़ को खत्म कर देगा।
    • गर्म चॉकलेट से बचें, जिसमें डेयरी उत्पाद होते हैं, ये पेंकके की बनावट को बदल सकते हैं।
    • एक दूसरे के ऊपर पैनकेक्स को ढेर न करें या वे लथपथ हो जाएंगे।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • खाना पकाने के लिए लोहा
    • रंग
    • 2 मध्यम कटोरे
    • लकड़ी के चम्मच
    • धीरे
    • कड़ाही
    • रंगरेज़
    • बड़ी थाली
    • पकवान की सेवा
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