कैसे आयरिश मांस लोफ बनाने के लिए
आयरिश मांसलॉफ़ एक आसान और सस्ती डिश है जो हर कोई आनंद ले सकता है। नीचे नुस्खा का पालन करें और आपके पास एक स्वादिष्ट भोजन होगा।
सामग्री
सामग्री
- मैश किए हुए आलू के 500 ग्राम
- 50 ग्राम grated चेडर पनीर
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 1 प्याज, छोटे वर्गों में कटौती
- 2 गाजर, छोटे वर्गों में कटौती
- अजवाइन के 2 डंठल, कटा हुआ
- 1 किलो कीमा बनाया हुआ मांस (मेमने)
- 30 मिलीलीटर बीफ़ शोरबा
- 1 बड़ा चम्मच आटा 1 tbsp बटर के साथ संयुक्त
- 150 ग्राम मक्खन
- नमक और काली मिर्च (मौसम के लिए)
- 100 मिलीलीटर दूध
चरणों
1
प्याज भूनें. पैन में थोड़ा सा तेल डालें और प्याज को काट लें। एक बार प्याज सूक्ष्म-भूरा रंग को नरम और बदल देता है, तो पैन से प्याज को हटा दें जिससे कि कणों / छेद वाले चम्मच में मदद करें, इसे थोड़ा तेल निकाल दें और इसे अपने पक्ष में छोड़ दें।
2
saute गाजर और अजवाइन पैन में कटा हुआ गाजर और अजवाइन पर भूनें। एक बार जब वे भूरे रंग की बारी शुरू करते हैं, उन्हें स्लॉट चम्मच से हटा दें और उन्हें एक तरफ सेट करें।
Video: बेकन-लिपटा भैंस मांस - कैसे भैंस बेकन मांस बनाने के लिए
3
पहले से गरम ओवन ओवन के तापमान को 220 डिग्री सेल्सियस / 425 डिग्री एफ समायोजित करें
4
मांस भूनें पैन के तेल में 50 ग्राम मक्खन जोड़ें, और गर्मी फिर मांस जोड़ें। अच्छी तरह से हलचल को याद रखें जब मांस को अंधेरा और भूरे रंग से चालू होता है, तो `` गाजर और अजवाइन `` को हलचल-भूनें जोड़ें। एक बार मांस सभी भूरे रंग के होते हैं, शोरबा जोड़ने, और मिश्रण रखना
5
आटा और मक्खन के साथ मोटी आटा और मक्खन मिश्रण को शोरबा को मोटा होना जोड़ें। कुक एक और दो मिनट के लिए और फिर एक तरफ सेट।
6
आलू उबाल लें आलू को पैन में रखें और 10 मिनट के लिए उबाल लें।
7
मैश किए हुए आलू बनाओ एक बार जब आलू नरम हो जाए, तो उन्हें थोड़ी मक्खन और पीसकर पनीर डालकर मैश करें। यदि प्यूरी बहुत मोटी है, तो थोड़ा दूध जोड़ें। नमक और काली मिर्च की एक चुटकी के साथ सीजन तो, सोफ्रिटा प्याज जोड़ें
8
केक तैयार करें बेकिंग डिश के लिए मांस पास करें एक भी परत बनाने के लिए मांस को समायोजित करें एक चम्मच के साथ मैश किए हुए आलू जोड़ें समाप्त करने के लिए, बाकी सभी पिघला हुआ मक्खन फैल गया।
Video: बावर्ची टॉम आयरिश मांस बनाता है
9
केक कुक ओवन में केक रखें और आधे घंटे के लिए खाना बनाना। एक बार तैयार हो जाने के बाद, आप व्यक्तिगत प्लेटों पर इसकी सेवा कर सकते हैं।
10
हो गया।
युक्तियाँ
- यह सुनिश्चित करने के लिए कि प्यूरी जल नहीं रहा है, समय-समय पर केक की जांच करें।
- थोड़ा सा बनावट को जोड़ने के लिए एक कांटा के साथ सतह को थोड़ी-थोड़ी हिलाओ।
- आप मटर के साथ अपने मांसलॉफ़ की सेवा कर सकते हैं ताकि यह एक अतिरिक्त स्वाद दे सके।
चेतावनी
- सावधान रहें जब आप सामग्री काटने और टुकड़ा करने की क्रिया कर रहे हैं।
- जब आप गर्म ओवन के साथ काम कर रहे हों तो हमेशा सावधान रहें।
Video: घर का बना मांस पकाने की विधि | कैसे मांस बनाने के लिए | रविवार suppers
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- एक बड़े पैन
- एक बड़े बर्तन
- एक बेकिंग डिश (15 सेमी गहरा)
- एक कटोरा
- एक रंग या चम्मच
- एक कोलंडर
- एक भोजन मिल
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