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कैसे छोटे कद्दू केक बनाने के लिए

किसने कहा कि केक को दूसरों के साथ कटौती और साझा करना होगा? कद्दू पाई के लिए यह स्वादिष्ट नुस्खा अलग-अलग भागों को तैयार करता है। अपनी पसंदीदा कद्दू पाई भरने से इसे छुट्टियों के लिए एक विकल्प के रूप में और अधिक व्यक्तिगत बनाता है। यहां छोटे कद्दू के पेज़ बनाने का तरीका बताया गया है

12 छोटे केक बनाती है

सामग्री

  • 2 पफ पेस्ट्री आटा 23 सेमी (9 ")
  • आपका पसंदीदा कद्दू पाई भरने नुस्खा

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चरणों

1
220 डिग्री सेल्सियस (425 डिग्री फारेनहाइट) के लिए पहले से गरम ओवन।
  • 2
    10 सेमी के 12 सर्किलों में कटौती करने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें (4 ")। मफिन पैन में अलग-अलग छेदों में सावधानी से डालें। कांटा के साथ आटा के प्रत्येक मंडली के नीचे क्लिक करें
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    कद्दू पाई को एक मध्यम या बड़े कटोरे में भरने के लिए तैयार करें। अपने सामान्य कद्दू पाई भरने नुस्खा का प्रयोग करें
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    मिनी कद्दू Pie_516.JPG शीर्षक छवि
    4
    आटे के प्रत्येक चक्र में कद्दू पाई को भरें, शीर्ष पर।



  • 5
    ओवन में केक रखें। 15 मिनट के लिए 220 डिग्री सेल्सियस (425 डिग्री फ़ारेनहाइट) पर सेंकना।
  • 6
    ओवन के तापमान को 180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फ़ारेनहाइट) तक कम करें और एक और 25 या 30 मिनट के लिए पका रही हो। यह प्रत्येक केक के बहुत छोटे आकार के कारण सामान्य केक से लगभग 15 या 20 मिनट कम है।
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    पकाए जाने के बाद ओवन से छोटे कद्दू केक निकालें। उन्हें कुछ घंटों के लिए एक तार रैक पर शांत कर दें।
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    यह कार्य करता है। व्हीप्ड क्रीम के साथ उनका आनंद लें
  • युक्तियाँ

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    12 मफिन के आकार के केक के बजाय, यह नुस्खा आसानी से 6 मफिन के लिए या मोल्ड में 12 छोटी मफिन के लिए एक मोल्ड में विभाजित किया जा सकता है, और अभी भी एक कुरकुरा कुकी आटा केक के लिए बचे हुए हिस्से की एक अच्छी मात्रा होगी।
  • यदि आप छोटे कप के नए साँचे का उपयोग करते हैं, तो केक को 350 से फारेनहाइट (180 डिग्री सेल्सियस) पर 12 से 15 मिनट तक सेंकना और आटा को काटने के लिए 2 1/2 इंच कुकी कटर का इस्तेमाल करें। यदि आप दोनों ढालना आकार का उपयोग करते हैं, तो निम्न तापमान और समय का उपयोग करें:
  • 15 मिनट के लिए 220 डिग्री सेल्सियस (425 डिग्री फारेनहाइट) पर नियमित रूप से मोल्ड बनाओ।
  • 15 मिनट के लिए 180 डिग्री सी (350 एफआर) कम करें
  • छोटे मोल्ड को जोड़ें और 13 मिनट के लिए 180ºC (350ºF) पर दोनों मॉल सेंकना जारी रखें।
  • आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • मध्यम या बड़ा कटोरा
    • मफिन के लिए मोल्ड
    • छोटे मफिन के लिए मोल्ड
    • गोल कुकी कटर 10 सेमी (4 इंच), या एक ही आकार का कटोरा
    • 6 सेंटीमीटर (2 1/2 इंच) राउंड कुकी कटर, छोटे मोल्ड्स के लिए
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