कैसे pho (वियतनामी भोजन) बनाने के लिए

फ़ा एक बहुत ही प्रचलित वियतनामी सूप है यह पश्चिम में एक आवश्यक भोजन बन गया है और कई शहरों में फ़ू रेस्तरां हैं जहां आप एक सस्ता और स्वादिष्ट भोजन की कोशिश कर सकते हैं। यद्यपि यह आम तौर पर सस्ती और सस्ता है कि वह pho खाने के लिए बाहर निकले, तो घर पर इसे तैयार करना भी संभव है। एक बार जब आप चाल पकड़ लेते हैं, तो आप इसे अपनी पसंद के अनुसार कस्टमाइज़ कर सकते हैं।

चरणों

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गोमांस के टुकड़े इकट्ठा चीजों में से एक यह है कि कुछ पश्चिमी डाइनर्स आमतौर पर पीएच के बारे में पसंद नहीं करते हैं यह किस्म के गोमांस की जाती है। कण्डरा और अस्थि मज्जा जैसी सामग्री अजीब लग सकती है लेकिन शोरबा में वे अपने स्वाद को अच्छी तरह से गर्भवती करते हैं, इसलिए, सिफारिश की जाती है। बीफ़ फ़ोर के लिए मानक है कच्चे बीफ़ का मानक कटौती काम करेगा लेकिन आप एक कसाई दुकान पर कम आम कटौती कर सकते हैं।

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टुकड़ों में मांस काट लें यदि आप एक कसाई की दुकान से सीधे मांस खरीदने जा रहे हैं, तो आपको इसे फोटो के लिए खंड में कटौती करनी पड़ सकती है टुकड़े छोटे, एक चम्मच में फिट करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। यदि आप संदेह में हैं, तो उन्हें चम्मच पर रखें ताकि आप उन्हें अधिक कटौती कर सकें।

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गोमांस कुक वास्तव में, यह शोरबा में जोड़ने से पहले बीफ़ को पकाने के लिए वैकल्पिक है। यद्यपि यह आवश्यक है कि यदि आप सुपरमार्केट शोरबा का उपयोग करने जा रहे हैं, तो मांस को कम गर्मी के ऊपर शोरबा में पकाया जाएगा। यदि आप तेजी से फोटो तैयार करना चाहते हैं, तो मांस भूनने के लिए यह एक अच्छा विचार है। कुक तक मांस गुलाबी है जब तक यह लगभग कच्चे न हो तब मांस पकाना न करें। यदि आप ऐसा करते हैं, तो यह संभावना नहीं होगी कि मांस निविदा है, जो कि पीएचओ के लोगों की तरह है

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मांस के टुकड़ों के साथ मांस हड्डियों को बदलें पहली बार शोरबा को हड्डियों को जोड़ने के बाद आपको मांस के टुकड़े को तीन घंटे जोड़ना होगा। वहां से, आपको सूप का उबाल एक और 3 घंटे के लिए देना चाहिए। यह सिफारिश की जाती है कि आप मांस जोड़ने से पहले हड्डियों को निकाल दें, क्योंकि बर्तन पूरी हो जाने पर उन्हें हटाने के लिए मुश्किल हो सकता है।

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जले हुए प्याज और अदरक जोड़ें। प्याज और अदरक की मदद से pho को अच्छा स्मोक्सी स्वाद मिला। इस के लिए छद्म प्याज सबसे उपयोगी होते हैं एक गैस स्टोव पर चिमटे के साथ प्याज पकड़ो फिर, उन्हें पतली स्लाइस में काटें और उन्हें फोटो में जोड़ें आप निश्चित रूप से शोरबा में सुधार की सूचना देंगे।

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नूडल्स उबाल लें एक अलग सॉस पैन में पानी उबाल लें। मुट्ठी भर नूडल्स जोड़ें नूडल्स की मोटाई के आधार पर आप उपयोग करने जा रहे हैं, उन्हें पांच मिनट तक ले जा सकते हैं ताकि वे पूरी तरह से कुक सकें। एक बार नूडल्स पर्याप्त नरम होते हैं, उन्हें तनाव डालें और उन्हें फू के मुख्य बर्तन में जोड़ें।

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सब्जियां जोड़ें यदि आप अपना स्वयं का फोटो तैयार करने जा रहे हैं, तो आप किसी भी सब्जी को जोड़ सकते हैं। क्योंकि सब्जियां शोरबा के स्वाद को संशोधित करती हैं, आपको उनको भाप करना चाहिए और शोरबा खाना पकाने के खत्म होने के बाद उन्हें जोड़ना होगा। गाजर और ब्रोकोली सबसे अधिक अनुशंसित हैं क्योंकि ये चम्मच में फिट होने के लिए काफी छोटा है और शोरबा के स्वाद का पूरक है। एक सिक्के की मोटाई को स्लाइस में गाजर में कटौती करना बेहतर होता है ताकि वे सूप के स्वाद को बेहतर ढंग से अवशोषित कर सकें।

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मसालों के साथ सजाने एक अच्छा पकाना हमेशा अपना पकवान स्वाद के रूप में आंख को आकर्षक बनाने की कोशिश करता है। सुगन्धित मसाले फोटो के स्वाद को सुधारने में मदद करते हैं लेकिन मूल बातें समाप्त करने के बाद भी विज़ुअल स्पर्श को जोड़ने में बहुत अच्छा है। शोरबा और मुख्य सामग्री तैयार होने के बाद सूप के ऊपर छाल और चिली छिड़कें।

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शिरैचा और होसिन सॉस जोड़ें फ़ोट को बेचने वाले अधिकांश रेस्तरां अपने व्यंजन अधिक आकर्षक बनाने के लिए कुछ गर्म सॉस जोड़ते हैं उन्हें सेवा करने के लिए हाथ में तैयार करने या उन्हें बांटने के लिए उन्हें शोरबा में जोड़ें आप पर निर्भर करता है सामान्य तौर पर, इन सॉस को हाथ में लाने के लिए अच्छा है, जब आप उन्हें पसंद करते हैं, तो उन्हें पसंद करने के लिए स्टाफ़ को स्नातक करने के लिए शुरुआत करने के बजाय pho खाने से।

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बाकी हिस्सों को फ्रीज करें पीओ की तैयारी में कुछ समय लग सकता है, इसलिए दक्षता को अधिकतम करने और एक ही समय में बड़ी मात्रा में तैयार करने का यह एक अच्छा विचार है। एक बार मूल भोजन समाप्त हो जाने के बाद, अगले समय तक फ्रीज़र में प्लास्टिक के दोपहर के भोजन के बक्से में बाकी फोटो संग्रहीत करें। फोन माइक्रोवेव या स्टोव में ज़्यादा गरम कर सकता है

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भविष्य में अपना नुस्खा कस्टमाइज़ करें। फ़ॉ के बारे में अच्छी बात यह है कि जब आप एक बार बुनियादी शोरबा और नूडल्स तैयार करते हैं तो आप इसे पसंद कर सकते हैं। एक बार आपके पास सामग्री है और इस प्रक्रिया में महारत हासिल करने के बाद, यह तैयार करना मुश्किल नहीं है, इसलिए यह नुस्खा के साथ प्रयोग करने के लिए समझ में आता है। क्या आपको बीफ़ या मसालों की अतिरिक्त मात्रा में होना पसंद है? आगे बढ़ो घर के खाना पकाने के प्रसन्नता का एक बड़ा हिस्सा चुनने और प्रयोग करने की स्वतंत्रता है।