कैसे चिकन Katsu बनाने के लिए

• 5 एलबीएस (2.3 किलो) चिकन जांघों या चिकन स्तन (कमजोर)
• नमक
• काली मिर्च
• लहसुन पाउडर
• आटा
• 2 अंडे (हिलाता)
• मकई परत जमीन या पंको (जमीन जापानी रोटी)
• तेल (फ्राइंग के लिए)

 === कात्सू सॉस ===

• केचप के 1/3 कप (80 एमएल)
• 1/4 कप (60 एमएल) शूयु या सोया सॉस
• 1/4 कप (50 ग्राम) चीनी
• Worcestershire सॉस के 2 चम्मच (10 एमएल)
• 1/4 चम्मच लाल मिर्च (जमीन)

 * 1/4 चम्मच काली मिर्च

• आप चटनी को बताने के लिए अलग कर सकते हैं, या आप इसके साथ चिकन के टुकड़े कर सकते हैं।
• यह नुस्खा 8 व्यंजन परोसता है।
• यदि आप समय से पहले खाना बनाना चाहते हैं, तो आप चिकन को तलना कर सकते हैं और फिर इसे रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं। जब आप खाना चाहते हैं, तो बस माइक्रोवेव में गर्मी