कैसे ककड़ी सैंडविच बनाने के लिए
यदि आप एक ककड़ी सैंडविच कभी नहीं आज़माया है, विचार थोड़ा अजीब लग सकता है, क्योंकि यह एक सब्जी अपने हल्के स्वाद के लिए जाना जाता के आधार पर एक सैंडविच है, लेकिन यह दस्तक नहीं है जब तक आप की कोशिश की है। यह नाश्ता चाय के लिए एक उत्कृष्ट पूरक है और यह कम कैलोरी स्नैक के रूप में बहुत अच्छा है। अपने भोजन को दिलचस्प बनाने के लिए पारंपरिक अंग्रेजी नुस्खा और कुछ मूलभूत विविधताएं जानें
सामग्री
- सामग्री
- Video: वेज़ सैंडविच रेसिपी - मेयो सैंडविच - प्लेन सैंडविच |
- चरणों
- Video: टमाटो सोस वाला जबरदस्त स्वादिष्ट सैंडविच! सैंडविच! हिंदी में भारतीय सैंडविच पकाने की विधि
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- युक्तियाँ
सामग्री
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बेसिक काकड़ी सैंडविच
8 और 12 सैंडविच के बीच होता है
- एक माध्यम ककड़ी
- क्रीम पनीर के 226 ग्राम (8 ऑउंस)
- 1/4 कप मेयोनेज़
- 1/4 चम्मच लहसुन पाउडर
- प्याज के साथ नमक का 1/4 चम्मच
- एक छोटे से वॉर्सेस्टरशायर सॉस
- सैंडविच के लिए सफेद या संपूर्ण अनाज की रोटी
नुस्खा की विविधता
- इतालवी शैली निर्माता vinaigrette
- सूखा डिल का 1 बड़ा चमचा
- स्वाद के लिए नींबू के साथ काली मिर्च
- वेस्टफेलिया से राई की रोटी का एक रोटी
- कटा हुआ टकसाल का एक मुट्ठी
- Marmite
चरणों
विधि 1
बेसिक काकड़ी सैंडविच
1
एक ताजा और धोया ककड़ी पील करें, और इसे स्लाइस में काटें। सैंडविच बनाने के लिए, पतले और कुरकुरे स्लाइस परंपरागत रूप से गहरे हरे रंग के शेल के बिना प्रयोग किया जाता है। इसे हटाने के लिए आलू पिलर या एक छोटे से तेज चाकू का उपयोग करें।
- आप मोटी स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं या भूसी छोड़ सकते हैं यदि आप चाहते हैं, यह आप पर निर्भर है उत्तरार्द्ध आपको चोट नहीं देगा, लेकिन इसकी बनावट लुगदी की तुलना में थोड़ा कठिन है।
2
ककड़ी स्लाइस से तरल निकालें उन्हें सिंक के ऊपर एक कोलंडर में रखो, उनके बारे में 10 मिनट के लिए नाली जाने और उसके बाद एक डिश के लिए trasládalas जहां कागज तौलिया के साथ secarás, दोहन दे रही है।
3
एक क्रीम पनीर फैलाओ इस घटक को वॉर्स्टरशायर सॉस, मेयोनेज़, लहसुन पाउडर और नमक के साथ प्याज के साथ एक छोटे कटोरे में मिलाएं। चिकनी और एक समान मिश्रण बनाने के लिए अच्छी तरह हिलाओ।
4
रोटी के दो स्लाइस पर क्रीम पनीर मिश्रण फैलाएं आप जितना चाहें उतना उदार हो सकते हैं
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5
रोटी के दो स्लाइस के बीच ककड़ी रखो। उनमें से एक में ककड़ी के कुछ स्लाइस रखें। आप जितना चाहें उतना उदार हो सकते हैं, लेकिन आप प्रत्येक काटने में एक छोटी सी ककड़ी चाहेंगे। जब समाप्त हो, तो दूसरे टुकड़े को शीर्ष पर रखें (क्रीम के नीचे, बिल्कुल)।
6
परत को हटा दें और छोटे टुकड़ों में सैंडविच काट लें। कोई रास्ता नहीं है "ग़लत" एक ककड़ी सैंडविच खाने की, लेकिन इंग्लैंड में अक्सर इसे स्क्वायर के छोटे टुकड़ों, त्रिकोणीय या लम्बी रूप में और क्रस्ट के बिना खाया जाता है। इसे जितना चाहें कट करें (या इसे छोड़ दें) और इसे तत्काल सेवा दें
विधि 2
विविधताओं
1
खीरे के ऊपर कटोरे को छिलकाकर उन्हें सूक्ष्म ताज़ा स्वाद देना। यह संयंत्र सब के बाद एक-ठेठ ककड़ी सैंडविच के नरम और सूक्ष्म जायके के साथ पूरी तरह से जोड़ती है, अचार डिल (जो भी खीरे के साथ किया जाता) में प्रमुख घटक है। सैंडविच पर सूखी डिल के एक या दो चुटकी डिश में अचार के विशिष्ट स्वाद को जोड़ देगा।
- यदि आप प्रस्तुति को ध्यान आकर्षित करने के लिए चाहते हैं, तो खुली सैंडविच (शीर्ष स्लाइस के बिना) की सेवा करें और ककड़ी के स्लाइस पर एक डिल शाखा डालें। यह सुंदर लगेगा (और यह अद्भुत भी स्वाद देगा)।
2
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नींबू के साथ काली मिर्च का उपयोग इसे एक एसिड स्पर्श देने के लिए करें। ककड़ी सैंडविच गर्मियों के लिए एकदम सही और ताजा और कुरकुरे स्वाद और बनावट के साथ हैं। एक छोटे से नींबू मिर्च क्रीम फैल जोड़ें या ककड़ी स्लाइस पर यह छिड़क केवल अम्लता सैंडविच के एक मामूली संकेत प्रदान करेगा, तो यह और भी अधिक ताज़ा हो जाएगा।
3
एक गंध स्वाद के लिए एक प्यारा डाइनिंग इतालवी शैली जोड़ें यदि सामान्य ककड़ी सैंडविच में नहीं है आप के लिए पर्याप्त स्वाद, जब आप फैलते हुए क्रीम की तैयारी कर रहे हैं, तो आप इतालवी वाइनिगेट का एक छिड़काव जोड़ सकते हैं। यह समग्र चिकनाई बर्बाद किए बिना एक और अधिक तीव्र और पर्याप्त स्वाद होगा जिससे कि ककड़ी सैंडविच इतनी समृद्ध बनाती है।
4
एक पारंपरिक संयोजन बनाने के लिए वेस्टफैलिया राई रोटी का उपयोग करें ककड़ी सैंडविच किसी भी प्रकार के सफेद या पूरे अनाज की रोटी के साथ उत्कृष्ट है, लेकिन पुराने जमाने वाला स्वाद Westfalia राई रोटी के साथ है। इसकी गहन और मीठी सुगंध का ककड़ी की रोशनी और खस्ता कड़वाहट और क्रीम की क्रीम के साथ एक अच्छा विपरीत है।
5
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ताज़ीता जोड़ने के लिए बुना हुआ टकसाल आज़माएं खीरे ताजा और कुरकुरे अपने आप पर हैं, लेकिन ताजा टकसाल के स्वाद और सुगंध के साथ, वे लगभग बर्फ की तरह हो जाएगा टकसालों के कुछ सूट को काट लें और उन्हें खीरे के ऊपर छिड़क दें या उन्हें सैंडविच पर एक सजावट के रूप में जोड़ें।
6
मार्मिट के साथ सैंडविच की कोशिश करें (यदि आप साहसी हो) इस मजबूत स्वाद और कुख्यात कि खमीर निकालने, जो ब्रिटेन में और राष्ट्र के राष्ट्रमंडल के कुछ देशों में लोकप्रिय है से बनाया गया है की एक प्रसार है। कुछ लोग इसे प्यार करते हैं और दूसरों को इसे नफरत करता है, लेकिन यह हमेशा बहुमत में तय राय उत्पन्न करता है। यह ज्ञात है कि जो लोग मर्मिट को पसंद करते हैं वे इसे ककड़ी सैंडविच में जोड़ते हैं। यदि आप इसे करने की कोशिश करना चाहते हैं लेकिन यह पहली बार है, तो थोड़ी सी राशि से शुरू होने की सिफारिश की जाती है।
युक्तियाँ
- यदि आप अधिक सैंडविच चाहते हैं, तो अपने पसंदीदा पनीर के एक या दो स्लाइस जोड़ें। उदाहरण के लिए, एसिड छाारेदार अच्छी तरह से काम करेंगे।
- इसे चाय या सूप के साथ संयोजन करने का प्रयास करें गर्म तरल की घूंट के बाद सैंडविच की ताजगी मुंह में बहुत अच्छी लगती है (खासकर अगर आपके पास ठंड है)।
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