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कैसे साग एलो बनाने के लिए

साग आलू भारत के उत्तर से आलू और पालक की एक डिश है जिसमें स्वादिष्ट और अद्वितीय स्वाद है। आज एक साग खाओ!

सामग्री

  • 500 ग्राम (1 पौंड) पालक
  • 4 कटा हरे मिर्च (वैकल्पिक)
  • 1 कटी हुई प्याज (वैकल्पिक)
  • सरसों के बीज का 1 बड़ा चमचा
  • 60 मिलीलीटर (¼ कप) का तेल
  • 1 बड़ा चमचा लहसुन और अदरक का पेस्ट
  • 1 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 2 आलू खुली और 2.5 सेंटीमीटर (1 इंच) के टुकड़ों में कटौती करें
  • 1 बड़ा चमचा जीरा
  • साढ़े चम्मच हल्दी पाउडर
  • 1 मेथी के बीज का बड़ा चमचा
  • नमक के 1 बड़ा चमचा
  • साढ़े चम्मच नींबू का रस

Video: खिले हुए चावल कैसे बनाएं | Kitchen Tips in Hindi

चरणों




बनाओ साग आलू चरण 1 के शीर्षक वाला चित्र
1
प्याज और मसाले भूनें एक पैन में तेल गरम करें, सरसों के बीज, जीरा, मेथी के बीज, प्याज, मिर्च, अदरक और लहसुन पेस्ट और मध्यम गर्मी से पांच मिनट के लिए भूनें या जब तक प्याज नरम और पारदर्शी न हो। सुनिश्चित करें कि सभी प्याज मसालों के साथ आते हैं
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