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मोर्न सॉस बनाने के लिए

आमतौर पर, मोर्न सॉस को समुद्री भोजन या सब्जियों के साथ परोसा जाता है यह एक सफेद सॉस है, जिसमें आम तौर पर, विभिन्न प्रकार के पीस पनीर जोड़ दिए जाते हैं। चिकन आधारित बर्तन के साथ यह सॉस बहुत अच्छा है

सामग्री

सफेद सॉस

  • नरम नमक के बिना ¼ कप (50 ग्राम) का मक्खन
  • सफेद आटे का 1/4 कप (50 ग्राम)
  • 4½ कप (100 मिलीलीटर) उबलते दूध का
  • नमक और काली मिर्च (वैकल्पिक)

मोर्न सॉस

  • 1 साढ़े कप सफेद सॉस
  • ¼ छोटा चम्मच लाल मिर्च (लाल मिर्च का काली मिर्च)
  • ¼ कप grated परमेसन पनीर
  • ¼ कप स्विस पनीर या ग्रेटेड ग्रेयरे पनीर

चरणों

इत्र शीर्षक मेर्नन सॉस स्टेप 1
1
सफेद सॉस
  • इत्र शीर्षक मेर्नन सॉस स्टेप 2
    2
    नरम मक्खन और आटा गूंध करें जब तक आप एक समान मिश्रण न मिलें।
  • छवि मर्ने सॉस चरण 3 बनाएं
    3
    एक बर्तन में आटे का मिश्रण रखें और धीरे-धीरे कम गर्मी से पकाना। भूरा नहीं मिश्रण मिश्रण को एक बुलबुले और सजातीय रूप होने लगना चाहिए।
  • इत्र शीर्षक मेर्नन सॉस स्टेप 4
    4
    दूध और हरा जोड़ें
  • इत्र शीर्षक मेरन सॉस चरण 5
    5



    कुक तक सॉस उबलते बिंदु तक पहुंचता है।
  • छवि मर्ने सॉस चरण 6 को बनाएं
    6
    कुक को कम गर्मी से 15 मिनट तक चटनी तक मोटी होती है।
  • इत्र शीर्षक मेर्नन सॉस चरण 7

    Video: Granny's Kitchen || How To Make Best Mac 'N' Cheese Recipe

    7
    मोर्न सॉस
  • इत्र शीर्षक मेर्नन सॉस स्टेप 8
    8
    सफेद चटनी में लाल मिर्च (लाल मिर्च का काली मिर्च) जोड़ें।
  • छवि मर्ने सॉस चरण 9 को बनाएं
    9
    सॉस के लिए कसा हुआ पनीर जोड़ें। मारो और मिश्रण करने के लिए हलचल
  • मेकनेन सॉस के शीर्षक वाले चित्र चरण 10
    10
    कम गर्मी पर सॉस गरम करें

    • आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • कप और चम्मच को मापने
    • पॉट
    • धीरे
    • खाना पकाने के लिए चम्मच
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