कैसे सफेद पनीर मैक्सिकन सॉस बनाने के लिए
पसंदीदा पारंपरिक मैक्सिकन सॉस में से एक सफेद पनीर सॉस बहुत स्वादिष्ट और बहुमुखी है यहां हम आपको बताएंगे कि यह कैसे करना है।
सामग्री
सामग्री
- 1/2 कप मक्खन
- 3 कप ग्रेट किए गए मोंटेरे जैक पनीर
- 1 कप खट्टा क्रीम
- 2 (4 औंस) क्यूब्ड हरी मिर्च, सूखा हुआ।
चरणों
1
मध्यम गर्मी के ऊपर एक मध्यम आकार की कढ़ाई गरम करें और मक्खन पिघलिये।
2
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गर्मी को मध्यम-निम्न में कम करें और जब तक पिघला देता नहीं तब तक पीस पनीर को जोड़ें।
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3
खट्टा क्रीम और हरी मिर्च मिक्स, और उन्हें खाना बनाना। समय-समय पर मिश्रण को पूरी तरह से गरम कर लें। सुनिश्चित करें कि आप मिश्रण को उबालने या उबाल नहीं लेंगे। बस इसे मध्यम गर्मी पर गर्मी दें
4
पनीर पिघलने तक लगातार हिलाओ।
5
अपने पसंदीदा प्लेट या चिप्स के साथ गरम परोसें।
युक्तियाँ
- यदि आपकी चटनी आप की तुलना में थोड़ा अधिक मोटा हो जाती है, तो दूध के कुछ चम्मच जोड़े जोड़ें और जब तक यह वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच जाए।
चेतावनी
- अगर आप इसे उच्च तापमान पर पकाने के लिए सॉस बुदबुदाते और छिड़क कर सकते हैं। यदि आप जरूरी उपायों को नहीं लेते हैं, तो यह गंभीर जलन पैदा कर सकता है।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- मध्यम कड़ाही
- खाना पकाने के लिए चम्मच
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