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मीठे आलू सूप बनाने के लिए कैसे करें

यह सूप किसी भी ठंडे दिन पर स्टार्टर के रूप में परिपूर्ण होगा जब आपको गर्म सूप की अच्छी प्लेट चाहिए। यह मीठे आलू सूप बनाने का एक आसान और त्वरित तरीका है। यह गाजर या कद्दू के साथ भी किया जा सकता है

सामग्री

  • 1 किलो शक्कर आलू (या गाजर या कद्दू)।
  • अजवाइन के 2 टुकड़े
  • 1 बड़ा प्याज
  • जल।
  • चिकन या सब्जी शोरबा।
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दालचीनी और जायफल (या अगर वांछित करी पाउडर)
  • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • मोटी क्रीम यदि आप चाहें तो
  •  यदि आप चाहें तो गार्निश के रूप में एसिड क्रीम

    • चरणों

    मेक श्वाट पोटेटो सूप स्टेप 1 शीर्षक वाला इमेज
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    मीठे आलू को छीलकर और तेजी से खाना पकाने के लिए इसे पासा।
  • मेकअप स्वीट पोटेटो सूप चरण 2 नामक छवि

    Video: गाजर का हलवा | गाजर का हलवा रेसिपी | गाजर का हलवा कैसे बनता है | gajar ka halwa with khoya recipe

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    पील और प्याज काट लें।
  • मेकअप शीतल आलू सूप चरण 3 के शीर्षक वाला चित्र
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    स्वच्छ और अजवाइन को टुकड़ों में काट लें।
  • इत्र शीर्षक से मीठे आलू सूप चरण 4
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    एक पैन में सब्जियों के सभी टुकड़े रखो पानी जोड़ें और इसे उबाल लें, जब तक यह नरम हो जाए।
  • बनाओ मीठे आलू सूप चरण 5 छवि का चित्र
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    उन्हें आग से बाहर ले जाओ एक बार में सब्जियों को बाहर निकालने के लिए एक कोलंडर का उपयोग करें। जब तक आप चिकन शोरबा या सब्जियां नहीं जोड़ते तब तक नमक न जोड़ें।
  • मेक स्वीट आलू सूप चरण 6 के शीर्षक वाला चित्र
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    आग में लौटें पर्याप्त चिकन शोरबा या सब्जियां जोड़ें जब तक कि आपके पास वांछित सूप स्थिरता न हो। नुस्खा की कोशिश करो और अगर जरूरी हो तो नमक और काली मिर्च का स्वाद लें। यह सेवा करने के लिए गर्मी, लेकिन यह उबलने की बात नहीं है।
  • इत्र शीर्षक से मीठे आलू सूप चरण 7
    7
    सूप प्लेट या कप में सूप डालो। अगर आप चाहें तो शीर्ष पर कुछ क्रीम रखें

    • युक्तियाँ

    • मीठे आलू के बजाय आप इसे गाजर या कद्दू के साथ बदल सकते हैं। या फिर आप एक अलग नुस्खा के लिए सभी सामग्री मिश्रण कर सकते हैं।
    • आपको कद्दू छीलनी पड़ेगी और एक चम्मच के साथ बीज हटा दें।
    • जब आप उपयोग करते हैं, तो गाजर छील और शीर्ष भाग को हटा दें।
    • अगर आपने कभी याद नहीं किया है कि यह मजबूत हो जाएगा और आप सूप को व्यवस्थित करने से पहले करी का इस्तेमाल नहीं करते हैं। यह नियम दालचीनी और जायफल पर भी लागू होता है

    चेतावनी

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    • हमेशा काटने के बोर्ड के तहत एक तौलिया लगाओ, जब आप सब्जियों को काटते हैं तो इसे फिसलने से रोकेगा।
    • यदि आप ब्लेंडर का उपयोग करते हैं, तो गर्म सब्जियों और तरल डालना पर सावधान रहें। इसे डालने के बजाय चम्मच का प्रयोग करें।
    • यदि आप ब्लेंडर का उपयोग करते हैं, तो आप उसे तरल पदार्थ करते समय बढ़ा नहीं सकते आप हर जगह जल और स्पैट्टर के साथ समाप्त कर सकते हैं
    • जब तक आप शोरबा जोड़ने तक किसी भी नुस्खा में नमक न जोड़ें। तब नमक को समायोजित करें

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    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • एक पुलाव
    • एक ब्लेंडर या फूड मिल
    • एक चाकू
    • एक सब्जी पिलर
    • एक काटने बोर्ड
    • एक तौलिया
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