सख्त शाकाहारियों के लिए मसालेदार नारियल का सूप बनाने के लिए

सेलाट्रो, हल्दी, जीरा और अदरक सूप के लिए मसालों का एक जटिल आधार प्रदान करते हैं। पानी बीफ़ शोरबा का स्थान लेता है, और नारियल का स्वाद सूप में मलाईदार नारियल भंग करके हासिल किया जाता है।

सामग्री

सामग्री
चरणों
Video: kheeray का सूप
Video: बादाम नारियल दूध सूप | शाकाहारी सूप | सूप उपवास | farali स्वस्थ सूप | badaam nariyal सूप
Video: दक्षिण भारतीय नारियल करी द्वितीय साउथ इंडियन नारियल कढ़ी (करी) द्वितीय chef jyotshna सिंह द्वितीय द्वारा
युक्तियाँ
चेतावनी
आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

`"सर्विंग्स: 3 से 4

वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच
2 प्याज, खुली और बारीक कटा हुआ
3 लहसुन के लच्छे, खुली और कुचल
1 चम्मच जमीन धनिया
1 चम्मच जमीन हल्दी
1 चम्मच जमीन जीरा
1 चम्मच जमीन अदरक
लाल दाल का 1 कप
3 कप (750 मिलीलीटर) पानी
मलाईदार नारियल के 1/2 ब्लॉक
नमक
ताजा ग्राउंड काली मिर्च

चरणों

Video: Kheeray का सूप

मसालेदार शक्कर नारियल सूप चरण 1 को शीर्षक वाली छवि

मध्यम गर्मी पर कच्चा लोहे के बर्तन में तेल गरम करें।

मसालेदार व्यंजन नारियल सूप चरण 2 बनाओ शीर्षक वाला इमेज

प्याज और लहसुन और sauté जोड़ें, जब तक दोनों सामग्री नरम नहीं होती, लगभग 5 मिनट। ब्राउनिंग से बचने के लिए एक लकड़ी के चम्मच के साथ लगातार सामग्री मिश्रण करें।

मसालेदार व्यंजन नारियल सूप चरण 3 बनाएं शीर्षक वाला इमेज

कोलांटो, हल्दी, जीरा और अदरक जोड़ें और एक और मिनट के लिए मसालों को पकाएं। सूखे मसालों को गर्म करके, वे भोजन में अपने अधिक से अधिक स्वाद डालते हैं और पॉट में सुगन्धित सामग्री को सटाने के साथ मिश्रण करते हैं।

मसालेदार शक्कर नारियल सूप चरण 4 के शीर्षक वाला चित्र

मसूर और पानी जोड़ें

मसालेदार शक्कर नारियल सूप चरण 5 बनाये जाने वाली छवि

मिश्रण फोड़ा होने दें

मसालेदार शक्कर नारियल सूप चरण 6 को शीर्षक वाली छवि

गर्मी कम करें जब तक सूप उबलते नहीं है और 30 से 40 मिनट तक कम गर्मी पर सूप उबाल लें, या जब तक दाल नरम नहीं हो।

मसालेदार शक्कर नारियल सूप चरण 7 को बनाएं

एक परत के साथ नारियल भट्ठी और कढ़ाई के टुकड़ों को बर्तन में डाल दें।

मसालेदार शक्कर नारियल सूप चरण 8 को बनाएं

नारियल शोरबा में भंग कर दिया है जब तक सूप हिलाओ।

मसालेदार शक्कर नारियल सूप चरण 9 को बनाएं

सूप का प्रयास करें, यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च जोड़ें।

मसालेदार शक्कर नारियल सूप चरण 10 के शीर्षक वाला चित्र

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कटोरे में सूप परोसें

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हो गया।

युक्तियाँ

यदि आप लाल दाल नहीं पा सकते हैं, तो आप सामान्य दाल या फ्रेंच हरी दाल का उपयोग कर सकते हैं।

चेतावनी

मलाईदार नारियल के ब्लॉक में नारियल के मांस से अलग शीर्ष पर तेल की एक परत हो सकती है। यह सामान्य है नारियल को झंझटाने से पहले एक कागज तौलिया के साथ तेल को साफ करें