कैसे हरी चाय बनाने के लिए

पाउच में ग्रीन चाय:

• हरे रंग की चाय के पत्ते, पत्ते या मोती (1 चम्मच प्रति कप पानी का लगभग)
• गर्म पानी
• तुलसी के 5-6 पत्ते (पौधे को पवित्र तुलसी या भारतीय तुलसी के रूप में भी जाना जाता है)
• शहद
• नींबू का रस

हरी चाय पाउडर:

• हरी चाय के पाउडर के 1/2 चम्मच
• 1 कप पानी
• शहद के 2 बड़े चम्मच
• 1/2 नींबू

अदरक के साथ हरी चाय:

• प्रत्येक चम्मच पानी के लिए 1 चम्मच (5 ग्राम) पत्ते या हरी चाय मोती
• ताजा अदरक या सूखे अदरक पाउडर (या मोती में)
• पानी

• शहद जोड़ने से जलसेक के स्वाद में सुधार होगा।
• शुद्ध पानी का उपयोग करने के लिए सलाह दी जाती है, खासकर अगर नल का पानी एक संदिग्ध स्वाद या गंध होता है
• आप स्वाद को सुधारने के लिए नींबू का रस जोड़ सकते हैं।
• यदि आप बहुत हरी चाय पीते हैं, तो सिंक में एक गर्म पानी की मशीन लगाने पर विचार करें। इन उपकरणों का पानी का तापमान हरी चाय बनाने के लिए एकदम सही है।
• एक सवार कॉफी निर्माता (यदि आप एक से अधिक कप बनाते हैं) या एक गिलास कप का उपयोग करते हैं (यदि आप केवल एक ही व्यक्ति के लिए चाय बनाते हैं), तो आप चाय को जल्दी से शांत करने और कड़वा स्वाद को कम करने की अनुमति देंगे।
• यदि यह बहुत ढीली हो जाता है, तो जब तक आप वांछित तीव्रता प्राप्त नहीं करते हैं तब तक चाय की पत्तियों को छोड़ दें।
• कुछ लोग माइक्रोवेव में तैयारी की प्रक्रिया में तेजी लाने के लिए पानी गर्म करते हैं, हालांकि चाय के विशेषज्ञ इसे सुझा नहीं करते हैं।
• चाय की पत्तियों का पुन: उपयोग करने के लिए, आपको जलसेक के साथ उन्हें पानी के एक कप में डालना होगा ताकि जलसेक तैयार करने के बाद सही हो। आप तैयार चाय के प्रकार के आधार पर, आप इसे एक या अधिक बार पुन: उपयोग कर सकते हैं
• चीनी का आधा चम्मच जोड़ें तो चाय बहुत कड़वा है।

• दूसरी सबसे गंभीर गलती पानी को बहुत लंबे समय तक जलाने के लिए छोड़ रही है। हरे रंग की चाय को 2 मिनट से अधिक या 2 और एक आधे मिनट के लिए डालना नहीं छोड़ा जाना चाहिए सफेद चाय और भूरे रंग की चाय को जलसेक में कम समय तक छोड़ दिया जाता है (1 मिनट और 1 मिनट और आधा के बीच में आमतौर पर पर्याप्त से अधिक होता है)।
• सबसे बड़ी गलती जब आप हरी चाय बनाते हैं तो इसे बहुत गर्म पानी से बना सकते हैं। काली चाय के विपरीत, हरी चाय, सफेद और भूरे रंग के पानी के साथ 80-85 डिग्री सेल्सियस (180-185 ºF) पर तैयार किया जाना चाहिए।