कारमेल के साथ चॉकलेट के टुकड़े कैसे बनाएं

आधार

• खमीर के साथ 1 कप आटा
• 1 कप नारियल
• 1 कप ब्राउन शुगर, थोड़ा भरी हुई
• मक्खन के 125 ग्राम (4 औंस)

कैंडी

• एक 440 ग्राम (14 औंस) के सघन दूध का हो सकता है
• मक्खन के 30 ग्राम (1 ऑउंस)
• सुनहरा सिरप के 2 बड़े चम्मच (या प्राकृतिक शहद)

कवरेज

• कड़वा चॉकलेट का 125 ग्राम (4 औंस)
• सब्जी सफेद वसा (वैकल्पिक) के 30 ग्राम (10 औंस)

• सुनिश्चित करें कि आपके पास कई कार्यस्थानों के लिए पर्याप्त स्थान वाला एक साफ कार्य क्षेत्र है
• शुरू करने से पहले, रेफ्रिजरेटर में एक साफ शेल्फ तैयार करें

• खाना पकाने के लिए चॉकलेट खाने से बचें, क्योंकि यह बहुत कड़वा है।
• जब आप पकाने के लिए कारमेल जला कर सकते हैं, तो सुनिश्चित करें कि आप प्रक्रिया धीरे-धीरे करते हैं।
• वही चॉकलेट के लिए हो सकता है जब यह आधा पिघला होता है, तो आप इसे पानी से हटा सकते हैं और हलचल कर सकते हैं। यह पिघल जारी रहेगा

• बड़े कटोरे (शुष्क सामग्री के लिए)
• फ्राइंग पैन
• Lamington पकाना ढालना
• ओवन
• ओवन दस्ताने
• कड़ाही
• बर्तन मिश्रण करने के लिए
• संतुलन मापना