मैनहट्टन कैसे करें
पेय की क्लासिक, मैनहट्टन क्लासिक की तुलना में कुछ भी अधिक सुंदर या स्वादिष्ट नहीं है यह लेख आपको दो व्यंजनों देता है क्योंकि यह बोर्न व्हिस्की या राई व्हिस्की के साथ किया जा सकता है, जो आपके हाथों पर निर्भर करता है, आप क्या पसंद करते हैं या आप दोनों की कोशिश करना चाहते हैं!
सामग्री
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राई व्हिस्की के साथ संस्करण: यह नुस्खा एक व्यक्ति के लिए है - अपने दोस्त को शामिल करने के लिए इसे दोहराएं!
- 50 मिलीलीटर / 1 2/3 राई व्हिस्की के फ्ल ऑज (जैसे कैटोक्टिन क्रीक कार्बनिक गोलस्टोन राई)
- मीठे वरमाउथ की 25 मिलीलीटर 7/8 फ्लू ऑउंस
- एंगोस्टारा बिटर्स की 1 से 2 बूंदें
- 1 नींबू
- कुछ मार्सचिनो चेरी
- कुछ बर्फ
बोरबॉन व्हिस्की के साथ संस्करणः यह नुस्खा दो के लिए है, क्योंकि कोई भी अकेला नहीं पीना चाहिए!
- बोरबॉन - एक निर्माता की मार्क की तरह, एक उच्च गुणवत्ता वाले बोरबॉन चुनें एक अन्य विकल्प के रूप में आप कुछ अमेरिकी व्हिस्की (जैक डेनियल या जिम बीम) या कनाडाई (विस्सर्स, क्राउन रॉयल या कनाडाई क्लब) का उपयोग कर सकते हैं।
- डार्क वर्माउथ जो मिठाई है
- ग्रेनाडीन या मार्साचिनो चेरी का रस
- Maraschino चेरी
- अंगोस्टारा बिटर्स
- कुछ बर्फ
चरणों
विधि 1
राई व्हिस्की के साथ संस्करण
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1
ग्लास को फ्रिज करें कॉकटेल सर्दी होनी चाहिए, लेकिन बर्फ के साथ नहीं। कॉकटेल गिलास में कुछ बर्फ रखो, इसे शांत करने के लिए
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मिश्रण कांच में राई व्हिस्की डालो मीठे वरमाउथ जोड़ें
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मिश्रण गिलास को कड़वा के 1 या 2 बूंदों को जोड़ें।Manhattan4.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">
आप मिश्रण को कुछ नारंगी छील भी जोड़ सकते हैं ताकि इसे थोड़ा और अधिक स्वाद दें।4
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बर्फ के मिश्रण गिलास भरेंManhattan6.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">
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जब तक मिश्रण गिलास के किनारे घूमना शुरू हो जाए, सामग्री सख्ती से हिलाएं।
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डाला। मार्टिनी ग्लास में बर्फ की सेवा करने से बचें, मिश्रण कांच पर कॉकटेल के लिए एक झरनी डालकर डालनाManhattan9.jpg" वर्ग ="छवि लाइटबॉक्स">
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Adorna। सजाने के लिए, कांच के किनारे के आसपास नींबू का एक टुकड़ा डालकर और उसके अंदर, फिर एक कॉकटेल स्टिक पर कुछ मैराशिनो चेरी जोड़ें।
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यह कार्य करता है। मैनहट्टन की सेवा के लिए तैयार हैविधि 2
बोरबॉन व्हिस्की के साथ संस्करण
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1
उन्हें फ्रीजर में डालकर या उन्हें बर्फ से भरकर चश्मा को शांत करना
2
मिक्सर को बर्फ के साथ भरें
3
बोरबॉन की 3 मात्रा जोड़ें
4
मीठे वरमाउथ की 1 और 1.5 मात्रा में जोड़ें।
5
ग्रेनाडीन या मार्साचिनो चेरी रस का स्पर्श जोड़ें
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6
अच्छी तरह से शेक
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7
चश्मा तैयार करें प्रत्येक ग्लास में एक या दो maraschino चेरी रखो, फिर Angostura कवच की एक छोटी सी जोड़ें।
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8
चश्मे में पेय डालो का आनंद लें!
युक्तियाँ
- अगर आपको ऐसा शुद्ध पेय पसंद नहीं है, तो आप उसी तरह से "चट्टानों पर" मैनहट्टन बना सकते हैं। इसके बजाय, हिला भाग को छोड़ दें और एक पुराने जमाने वाले डबल ग्लास में बर्फ जोड़ें। सेवा करने से पहले हिलाओ
- अपनी गुणवत्ता की शराब की दुकान पर जाकर देखें कि वे किस बोरबॉन की सलाह देते हैं वहाँ बोरबॉन connoisseurs लगभग हर जगह हैं
- ला एंगोस्ट्रा एक कड़वा नारंगी स्वाद देता है, मैनहट्टन को एक स्वाद जो आप पसंद कर सकते हैं। नियमित कड़वा की बजाय दो या तीन बूंदों का उपयोग करें।
चेतावनी
- मार्टिनिस के लिए उपयोग की जाने वाली लाइट वर्मौथ का उपयोग न करें यदि आपके पास वर्मौथ नहीं है, तो चट्टानों पर अपना बूर्न लें।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- मिक्सर के लिए मार्टिनिस या मिक्सिंग ग्लास
- चश्मा (मार्टिन या पुराने जमाने वाले युगल के लिए)
- खुराक के लिए मानक पोत
- बोर्ड और चाकू काटने
- कॉकटेल के लिए कांस्टेक्स
- कॉकटेल के लिए कोलेंडर
- चम्मच बार या बड़े चम्मच में इस्तेमाल किया
- अंगोस्टारा बिटर्स
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