कैसे बेहतर स्वाद के साथ एक त्वरित कॉफी बनाने के लिए
इन्स्टैंट कॉफी में कम से कम 18 9 0 के बाद से मौजूद है और यह एक सदी से भी अधिक समय के लिए एक बड़ा उद्योग रहा है। हालांकि, अधिकांश उपभोक्ता सुविधा के लिए इसे पसंद करते हैं और स्वाद नहीं करते हैं। पीछे छोड़ने के लिए जानें "कॉफी स्वाद वाले पानी", लेकिन प्रयोग करने के लिए तैयार रहें
सामग्री
सामग्री
- जल (आदर्श रूप से फ़िल्टर या बोतलबंद, आपके स्थानीय जल आपूर्ति के आधार पर)
- तत्काल कॉफी
- दूध या क्रीम (वैकल्पिक)
- चीनी (वैकल्पिक)
- स्वाद, जैसे कोको पाउडर, वेनिला या दालचीनी (वैकल्पिक)
- स्वाद गैर डेयरी क्रीमर (वैकल्पिक)
- स्वादयुक्त सिरप (वैकल्पिक)
- वेनिला अर्क (वैकल्पिक)
चरणों
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भाग 1
अपनी तकनीक में सुधार करें
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गुणवत्ता तत्काल कॉफी खरीदें वस्तुतः कोई भी तत्काल कॉफी का ब्रांड जमीन के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकता है, लेकिन कुछ काफी स्वीकार्य हैं। कहने के लिए पैकेज लेबल के लिए खोजें "lyophilized", जो की तुलना में अधिक प्रामाणिक कॉफी स्वाद का उत्पादन होता है "स्प्रे सुखाने"। यदि लेबल इसे निर्दिष्ट नहीं करता है, तो निरंतरता की जांच करें: ग्रेन्युल पाउडर की तुलना में अधिक होने की संभावना है, हालांकि यह गारंटी नहीं है। अंत में, सबसे महंगे ब्रांड अधिक समृद्ध होते हैं।
- अगर आपको नहीं पता कि कहां से शुरू करना है, तो मेडैग्लिया डी ऑरो या स्टारबक्स वीएए कोलंबिया ब्रांडों की कोशिश करें। ये अधिकांश ब्रांडों से ज्यादा कॉफी स्नोब को समझने के लिए करते हैं
- इंस्टेंट पाउडर एस्प्रेसो कॉफी एक अलग उत्पाद है, क्योंकि इसे पीने के बजाय सेंकना बनाया जाता है
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पानी के साथ एक केतली गरम करें केतली पर बसने वाले पानी का उपयोग न करें, क्योंकि यह बार-बार उबलते हुए खराब स्वाद या अजीब स्वाद ले सकता है। यदि आप कठिन पानी वाले क्षेत्र में रहते हैं या पानी के नल का स्वाद खराब होता है, तो पहले इसे एक पानी फिल्टर के माध्यम से पास करें
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एक कप में तत्काल कॉफी रखो पहली बार जब आप ब्रांड का प्रयास करते हैं तो पैकेज निर्देशों का पालन करें। यदि यह आपके स्वाद के लिए बहुत मजबूत या बहुत पतला है, तो आप बाद में कॉफी और पानी का अनुपात समायोजित कर सकते हैं। लेकिन सबसे ऊपर, एक ही चम्मच और एक कप हर बार जब आप कॉफी बनाते हैं यदि आप हर बार एक अलग आकार में बदल जाते हैं, तो आप उस अनुपात को नहीं खोज पाएंगे जो आप आनंद लेते हैं।
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थोड़ा ठंडा पानी शामिल करें (वैकल्पिक) सभी कॉफी को गीला करने के लिए पर्याप्त ठंडे पानी डालें, जब तक आपको पेस्ट न मिल जाए यह तैयारी कॉफी को हल्का स्वाद देती है, हालांकि इसका हमेशा एक महत्वपूर्ण प्रभाव नहीं होता है
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गर्म पानी डालो तत्काल कॉफी पहले ही पानी में सुखाने से पहले निकाली जा चुकी है, इसलिए स्वाद पहले ही तय हो गया है। इसका मतलब यह है कि सामान्य तापमान की तुलना में यहां पानी का तापमान कम महत्वपूर्ण है। तत्काल कॉफी पीने वाले लोग इस बात से असहमत हैं कि क्या उबलने वाला पानी स्वाद पर प्रभाव डाल सकता है। यदि यह आपको चिंता करता है, पहले दो मिनट के लिए केतली का पानी ठंडा होने दें।
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चीनी और दूध जोड़ें (वैकल्पिक)। यहां तक कि अगर आप ब्लैक कॉफ़ी पसंद करते हैं, तो सबसे तत्काल मिक्स एक अतिरिक्त स्वाद से लाभ उठा सकता है। आप चाहते हैं कि राशि जोड़ें, सुनिश्चित करने के लिए चीनी पूरी तरह से घुल। यदि आपके त्वरित कॉफी में एक विशेष खराब स्वाद है, तो क्रीम दूध से बेहतर इसे छिपाएगा।
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इसे आज़माएं और स्वाद को सुधारें। कॉफी के अपने कप को बेहतर बनाने का सबसे प्रभावी तरीका है कि आपने जो प्रयास किया है उसका प्रयोग और उनका पालन करना जारी रखना है। एक अतिरिक्त चम्मच (5 मिलीलीटर) कॉफी की अगली बार आज़माइए अगर जल निकासी बहुत तरल से निकलती है तो उसे एक और चुटकी चीनी में डाल दीजिये अगर उसका स्वाद बहुत कड़वा हो। इंस्टेंट कॉफ़ी कभी पेटू नहीं होगी, लेकिन आपकी पसंद इसे सुखद बना सकती हैं
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एक airtight कंटेनर में बचे हुए इंस्टेंट कॉफी स्टोर। नमी इसकी स्वाद को बर्बाद कर देगा कंटेनर को कसकर सील करके इसे बचें
भाग 2
तत्काल कॉफी को अनुकूलित करें
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दूध के साथ अवयव पानी कुछ का दावा है कि कॉफी पाउडर ही खो गया कारण है। यदि ऊपर वर्णित तकनीकों उपयोगी नहीं हैं, तो गर्म दूध के साथ पानी को पूरी तरह बदल दें। स्टोव पर दूध गरम करें जब तक कि किनारों के चारों ओर बुलबुना शुरू न हो। इसे पानी के बजाय कॉफी पाउडर पर डालें।
- दूध देखो और कभी कभी हलचल। यदि आप इसे बेदखल छोड़ देते हैं, तो यह जल्दी से फैल सकता है
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एक कॉफी बनाने के लिए दूध फोम आपके तत्काल कैप्पुकिनो एक इतालवी को प्रभावित नहीं करेगा, लेकिन थोड़ा फोम बहुत कुछ कर सकता है यदि आपके पास मैन्युअल दूध फ्रायर नहीं है, फोम दूध और त्वरित कॉफी एक तार के साथ मिश्रित पिटाई या एक जार में मिलाते हुए।
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स्वाद जोड़ें बुरे स्वादों को छिपाने के लिए मजबूत और मीठे स्वाद हैं। निम्नलिखित कुछ सुझाव हैं:
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कॉफी में नारियल का तेल या मक्खन शामिल है हर कोई इस प्रवृत्ति को पसंद नहीं करता है, लेकिन जब आप एक प्याला कॉफी का प्याला स्वाद के साथ पीने के लिए खर्च करते हैं, तो आप अपना मन बदल सकते हैं। तत्काल कॉफी तैयार करने के बाद, 1 चम्मच (5 मिलीलीटर) नारियल के तेल या मक्खन के साथ ब्लेंडर में डालें और जब तक आप फ्राइड मिश्रण नहीं मिलें।
युक्तियाँ
- यदि आप कॉफ़ी पसंद नहीं करते जो आपने खरीदा है, तो उसे फेंक मत दें। यह रसोई घर में उपयोग के लिए उत्कृष्ट है
- चाय प्रेमियों के बारे में लगातार बहस होती है कि दूध या गर्म पानी पहले ही डाला जाना चाहिए। यदि आप बहुत सारे दूध का उपयोग करते हैं, तो यह बहस तत्काल कॉफी पर भी प्रभावित कर सकती है। यह पता लगाने की कोशिश करें कि कौन सा आपको पसंद है
- विभिन्न शर्करा में अलग-अलग स्वाद हैं। कच्ची या ब्राउन शुगर को अपने कॉफी में जोड़ने के लिए इसे और अधिक तीव्र गुड़ स्वाद देने के लिए
- तत्काल कॉफी पीने के लिए खुद को बधाई दी, क्योंकि यह फ़िल्टर कार्बन की तुलना में कम कार्बन उत्सर्जन करता है।
चेतावनी
- ग्राउंड कॉफी एक बहुत अलग उत्पाद है यह गर्म पानी में भंग नहीं करता है और इसे एक कप में हलचल नहीं करता है, जो सही स्वादों को नहीं निकालता है।
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