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एक सेब की कमी कैसे करें

यहां हम जैक टॉरेस द्वारा "डेसर्ट सर्कस एट होम" किताब से प्रेरित एक सेब की कमी को बनाने के लिए आपको यह नुस्खा देते हैं। यह एक महान नुस्खा है

सामग्री

  • 10 सेब
  • ¾ बहुउद्देशीय आटे का कप
  • आधा कप दानेदार चीनी
  • साढ़े कप ब्राउन शुगर
  • 1/2 कप ठंड मक्खन नमक के बिना, डूबा हुआ।
  • दालचीनी की एक चुटकी
  • नमक की एक चुटकी
  • हौसले से काली मिर्च जायफल का एक चुटकी
  • आधा कप अखरोट, कटा हुआ
  • ¼ कप सेब साइडर (वैकल्पिक)
  • वेनिला बर्फ

चरणों

1
350 डिग्री एफ के लिए ओवन पहले से गरम करें
  • 2
    एक बड़े कटोरे में आटा, चीनी, मक्खन, दालचीनी, नमक और जायफल मिलाएं। मक्खन काटने के लिए पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करें और सामग्री मिश्रण करें। (अंतिम मिश्रण ढहते हुए होना चाहिए और आपको इसमें मक्खन के छोटे टुकड़े देखना चाहिए)।
  • 3
    कटा हुआ पागल जोड़ें (मक्खन के काम करने के बाद ऐसा करें ताकि आपको नट्स को पीसाना पड़े)
  • 4
    हल्के ढंग से एक 8 इंच पुलाव डिश या वनस्पति खाना पकाने के तेल के साथ एक souffle डिस्क स्प्रे।
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    5



    सेब को विभाजित करें
  • 6
    सेब के साथ पैन आधा भरा भरें आधा मिश्रण का एक उदार भाग के साथ आधा साइडर जोड़ें और कवर करें। बाकी के सेब और चिराग के साथ कवर करें (सेब को शीर्ष पर ढेर होना चाहिए क्योंकि वे सेंकना करते हैं)। बाकी आटा मिश्रण के साथ कवर करें
  • 7
    30 मिनट के लिए कवर, ओवन और सेंकना में रखें।
  • 8
    उन्हें उजागर और सेंकना जब तक शीर्ष एक सुनहरा रंग है और सूखा लग रहा है, या लगभग 30 मिनट अधिक
  • 9
    ओवन से बाहर निकालें और चम्मच के साथ छोटे कटोरे में सेवा करें यदि आप चाहें, तो आप इसे वनीला आइसक्रीम के साथ गरम कर सकते हैं ताकि आइसक्रीम खस्ता सेब में पिघला देता है।
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    10
    समाप्त हो गया।
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    युक्तियाँ

    • आप प्लास्टिक की चादर में कुरकुरे सेब को फ्रीज कर सकते हैं जब आप तैयार हों, तो इसे पिघलना
    • यदि आप पूरी पकवान को गरम करना चाहते हैं, तो इसे 20-30 मिनट के लिए 350 एफ पर ओवन में रखें।
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