कैसे एक चिकन पाई बनाने के लिए

भरने

• चिकन के 2 पौंड (1 किलो)
• बिल्बाओ (कटा हुआ) से चोरिज़ो के 2 टुकड़े
• प्याज का 1 बड़ा सिर (कटा हुआ)
• आधा कप वनस्पति तेल
• 1 बच्चा गाजर (विकर्ण टुकड़ा)
• 2 या 3 आलू (क्यूब्स में कट)
• 1 विनीज़ सॉस के (तिरछे तिरका) कर सकते हैं
• 8 से 10 जैतून (वैकल्पिक) (वे फिलीपींस में मौजूद नहीं हैं)
• 1 पाउंड (1/2 किलो) चिकन लीवर
• चिकन घुटकी के 1 पौंड (¼ से ½ किलो)
• 1 कप वाष्पीकृत दूध
• ¼ कप बहुउद्देशीय आटा
• स्वाद के लिए नमक
• आधा काली मिर्च के बीज (वैकल्पिक)
• चिकन शोरबा के 2 या 3 कप
• 2 से 4 अंडे
• 1 पाउंड (आधा किलो) चिकन आंतों का
• लहसुन के 4 से 6 लौंग

सामूहिक

• 4 से 6 कप आटा (चूर्ण)
• मार्जरीन के 1 से 1½ कप
• नमक के 2 चम्मच
• सफेद चीनी के 1 से 3 बड़े चम्मच
• आसुत पानी का 1 कप
• ऐच्छिक

• 1 अंडा
• दूध