ताजा कद्दू के साथ एक कद्दू पाई बनाने के लिए

क्या तुमने कभी एक कद्दू पाई सीधे ताजे कद्दू से नहीं बनना चाहते थे, और कैन्ड कद्दू से नहीं? छुट्टी के मौसम के लिए एक स्वादिष्ट पाई में ताजा कद्दू को बदलने के लिए इन चरणों का पालन करें।

चरणों

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अपने कद्दू के अंदर धो लें वर्गों या स्लाइस में कद्दू छिलके के बाकी हिस्सों को काट लें छोटे वर्ग और स्लाइस तेजी से पकाएंगे।

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कद्दू से मांस काट लें जिसे आप सिर्फ कटा हुआ बनाते हैं:

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पका हुआ कद्दू ठंडा होने दें

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ब्लेंडर के जग में पका हुआ स्क्वैश रखें। दूध, चीनी, दालचीनी, जायफल और अदरक जोड़ें। अपने वेतन के लिए मोटी भरने के लिए सामग्री मिश्रण करें।

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अपने टेबल पर दो कटोरे रखो। प्रत्येक एक में भरने का 1 कप खाली करें।

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प्रत्येक कटोरे में 2 अंडे जोड़ें। एक झटके के साथ अंडे मिक्स करें इलेक्ट्रिक मिक्सर का उपयोग करने से बचें - यह आपके चिपचिपा बनावट को भरने दे सकता है

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मोल्डों पर भुगतान करने के लिए अपने दो क्रस्ट्स को व्यवस्थित करें आटा को ढालना में दबाकर अपने हाथों का उपयोग करें। यदि आप चाहें, तो किनारों को एक कांटा के साथ चिह्नित कर सकते हैं।

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एक चम्मच के साथ 2 क्रस्ट्स पर 2 कटोरे भरने के लिए भरें। एक चम्मच के पीछे का उपयोग करके परत को भरना और दालचीनी के साथ ऊपरी सतह को छिड़कना।

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उसी ग्रिड पर 45 मिनट के लिए देश बनाओ। अपने देश की जांच करें जब 30 मिनट बीत चुके हैं यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे जला नहीं करते। यदि आपके पाई आटे के किनारों को आपके भरे से पहले कढ़ा जाता है, तो पन्नी के किनारों को कवर करें और देश को सेंकना जारी रखें।

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ओवन से देश निकालें थोड़ा व्हीप्ड क्रीम और ताजी जमीन जायफल की एक छोटी मात्रा के साथ सेवा करने से पहले उन्हें कमरे के तापमान पर ठंडा करें।