कैसे एक त्वरित इतालवी स्पेगेटी बनाने के लिए
स्पेगेटी एक स्वादिष्ट व्यंजन है जो सरल सामग्री के साथ बनाया जा सकता है, एक परिवार के खाने या एक बड़ी पार्टी के लिए बिल्कुल सही है। यह आलेख आपको एक त्वरित इतालवी स्पेगेटी तैयार करने के बारे में बताएगा, और आपको कम समय में शानदार पास्ता व्यंजनों का सेवारत करना होगा।
सामग्री
सामग्री
- 1 एलबी जमीन बीफ़ या मीठी या मसालेदार इतालवी सॉसेज 3/4 टुकड़ों में कटौती"
- कुचल टमाटर के दो बड़े डिब्बे
- लहसुन के 4 लौंग, कटा हुआ।
- 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ।
- 1 चम्मच अजमोद सूखे
- 1 चम्मच अजवायन की पत्ती सूख गया
- 1 चम्मच सूखे तुलसी
- 1/2 चम्मच नमक और काली मिर्च के ¼ चम्मच (स्वाद के लिए समायोजित)
- जैतून का तेल
- 1 पौंड सूखी स्पेगेटी
- शीट्स में पर्मियन पनीर वैकल्पिक
- 1 कटा हुआ पेपरिका वैकल्पिक
- वैकल्पिक कटा हुआ मशरूम के 4 औंस (या 8 औंस कर सकते हैं)
चरणों
1
एक बर्तन 8 से 12 कप पानी के साथ रखें, जब तक यह उबाल न हो। जबकि यह गर्म है, अपने सॉस पकाना:
2
एक अलग पॉट में मध्यम गर्मी के ऊपर जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच गरम करें।
3
अपने सॉसेज या ग्राउंड मांस को सुनहरे भूरे रंग (जब पकाया जाता है और वापस लौटा), तब पपरीका और मशरूम जोड़ें और हल्के ढंग से ब्राउन होने तक पकाना।
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4
पॉट में प्याज जोड़ें, जब तक कि किनारों सुनहरे भूरे रंग के नहीं होते हैं तब तक सॉटिंग जारी रखें। फिर ताजा कटा हुआ लहसुन जोड़ें और एक और मिनट पकाएं (लहसुन जो पके हुए से ज्यादा कड़वा होता है और इसकी स्वाद खराब हो जाती है)।
5
टमाटर की चटनी और मसालों को जोड़ें, हलचल और कम गर्मी से 15 से 20 मिनट तक पकाना।
6
पहले पॉट फोल्स में पानी के बाद, 1 चम्मच जैतून का तेल, स्पेगेटी नूडल्स और नमक का एक चम्मच जोड़ें।
7
धीरे-धीरे धीरे-धीरे हिलाओ, जब तक कि पानी एक बार फिर चिपकने से रोके नहीं।
8
स्पेगेटी को 10 से 12 मिनट के लिए उबाल लें (स्पगेटी तैयार होने के बाद, कुल्ला और नाली)।
9
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इसे सॉस के साथ मिलाएं और इसे तत्काल प्रदान करें
युक्तियाँ
- ताजा धूनी पर्मेसन पनीर स्पेगेटी के लिए एकदम सही पूरक है।
- एक हरी सलाद या सीज़र और लहसुन के साथ रोटी के गर्म स्लाइस सहित विचार करें।
- यदि आप जमीन टर्की या चिकन मांस का विकल्प बनाते हैं, तो इसे चटनी के पहले मांस में चम्मच की चटनी में चटनी में डाल दें, इससे स्वाद में सुधार होगा।
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