टैको के लिए मसाला बनाने के लिए
जब आप एक त्वरित और सस्ती भोजन तैयार करना चाहते हैं तो अपने अलमारी में आरक्षित टैको के लिए मसाला का पैकेट बनाएं बस "ओले" कहें और रात का खाना मेज पर तैयार हो जाएगा। अपने पसंदीदा सामग्री के साथ टैको को परोसें, जैसे कि कसा हुआ सलाद, कटी हुई पनीर, कटा टमाटर और चटनी
सामग्री
- सामग्री
- चरणों
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- Video: छोले ,चना ,राजमा या बनाए मटरा ये मसाला बनाकर डालिये खाते ही रह जायेंगे chole masala monikas kitchen
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सामग्री
ब्लॉक # 1 के लिए मसाला के विविधता
- 2 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1 बड़ा चमचा जमीन जीरा
- मसालेदार स्मोक्ड पेपरिका के 1½ चम्मच
- 1 चम्मच जमीन धनिया
- साढ़े चम्मच लाल मिर्च का काली मिर्च
- मकई स्टार्च के 2 चम्मच (वैकल्पिक)
- 2 चम्मच कोषेर नमक
ब्लॉक # 2 के लिए मसाला के विविधता
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 1½ छोटा चम्मच जमीन जीरा
- 1/4 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/4 चम्मच प्याज पाउडर
- 1/4 चम्मच जमीन लाल मिर्च के गुच्छे
- 1/4 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
- पेपरिका का आधा चम्मच
- 1 चम्मच सागर नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च
चरणों
विधि 1
मसाला तैयार करें
1
एक छोटे कटोरे में किसी भी भिन्नता के सभी तत्वों को मिलाएं। एक अन्य विकल्प उन्हें एक छोटे जार में मिलाने के लिए उन्हें गठबंधन है। प्रत्येक भिन्नता का विशिष्ट स्वाद होता है सबसे अच्छा स्वाद है लगता है कि एक का अनुभव प्रत्येक नुस्खा में मिर्च पाउडर, जीरा और पेपरिका शामिल हैं, लेकिन भिन्नता 1 में कैलेंट्रो और केयेने का काली मिर्च होता है, जबकि भिन्नता 2 में प्याज और लहसुन पाउडर, साथ ही लाल मिर्च और अजवायन की पत्ती के आटे होते हैं।
2
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कई महीनों के लिए एक एयरट्रीम कंटेनर में टैको का मक़सद स्टोर करें। सबसे अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए, पहले आप इसका उपयोग करते हैं, बेहतर
विधि 2
टैको में मसाला का प्रयोग करें
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1
मांस के हर आधा किलो (1 पौंड) के लिए मसाला के 2 चम्मच का उपयोग करने के लिए तैयार रहें। आप क्या पसंद करते हैं पर अधिक मसाला या कम जोड़ें
2
एक बड़ा सॉस पैन में डोरा अच्छी तरह से मांस पैन से वसा निकालें
3
टैको का मसाला जोड़ें और मांस को इसे पूरी तरह से जोड़ें।
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4
प्रत्येक आधा किलो (1 पौंड) मांस के लिए आधा कप पानी और उबाल लें जब तक पानी पूरी तरह से वाष्पीकरण न हो जाए। यह आपको 2 से 5 मिनट के बीच ले जाएगा।
5
इसे परोसें और आनंद लो!
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