ब्लूबेरी मार्टिनी जेली का एक शॉट कैसे बनाया जाए

क्रैनबेरी वोडका और ताजा ब्लूबेरी इस शॉट को बनाने के लिए जिलेटिन के साथ जोड़ रहे हैं। यदि आप बर्फ के ढालना का उपयोग करना पसंद नहीं करते हैं, तो बस प्लास्टिक के कप में शॉट्स डालें, उन्हें ठण्डा करें और चम्मच के साथ सेवा करें

सामग्री

सामग्री
चरणों
युक्तियाँ
आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

कार्य करता है: 20

10 1/2 ऑउंस (310 मिलीलीटर) क्रैनबेरी वोडका
2 ऑउंस (60 मिलीलीटर) सरल सिरप
3-1 / 2 1/4-ऑउंस (7 ग्राम) बेलाइड जिलेटिन पैक
60 ताजा ब्लूबेरी

चरणों

स्टॉव पर सॉस पैन में क्रैनबेरी वोदका और सरल सिरप को मिलाएं।

मध्यम गर्मी पर, जिलेटिन को तरल में जोड़ें, एक ब्लेंडर के साथ हलचल को वोदका में शामिल करें।

5 मिनट के लिए मिश्रण गरम करें और फिर स्टोव से पैन को हटा दें और इसे शांत करें।

बर्फ ट्रे में प्रत्येक बर्फ के ढाले के नीचे 3 क्रैनबेरी रखें।

ब्लूबेरी पर वोदका और जिलेटिन मिश्रण डालो, प्रत्येक मोल्ड के 3/4 तक भरें।

जिलेटिन तैयार होने तक 4 घंटे या रात भर के लिए बर्फ ट्रे को फ्रिज करें।

शॉट्स को बर्फ की ट्रे से एक मक्खन चाकू के साथ ले जाएं और उन्हें ठंडे ट्रे पर रखकर उन्हें सेवा दें।

युक्तियाँ

आप इन शॉट्स रेफ्रिजरेटर में 2 दिन तक कर सकते हैं।
एक सरल होममेड सिरप बनाने के लिए, सॉस पैन में पानी और चीनी के बराबर भागों को मिलाएं। मध्यम गर्मी पर पानी में चीनी भंग।