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पारंपरिक शैली में ग्रीक सलाद कैसे बनायें

ग्रीक सलाद सबसे प्रसिद्ध सलादों में से एक है। इसकी क्लासिक सामग्री ताजा टमाटर, खीरे, केपर्स, प्याज, फेआ पनीर

, जैतून और जैतून के तेल के कम से कम दो या तीन चम्मच कुछ क्षेत्रों में, यह शीर्ष पर यूनानी आलू का सलाद के चम्मच के साथ परोसा जाता है पारंपरिक शैली में ग्रीक सलाद को पूरा करने के लिए रोटी का टुकड़ा जोड़ें।

चरणों

विधि 1
तेल की ड्रेसिंग के साथ पारंपरिक शैली में ग्रीक सलाद तैयार करें

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सामग्री इकट्ठा ड्रेसिंग के साथ यह बुनियादी ग्रीक सलाद अपेक्षाकृत आसान है और 6 से 8 सर्विंग्स पैदा करता है। आप अपने स्वाद के अनुसार कुछ अवयवों को छोड़ सकते हैं। आपको यही चाहिए:
  • क्यूब्स के 2/3 कप फेआ चीज में
  • रोमैन सलाद के 1 प्रमुख
  • आधा चाँद में 4 टमाटर कटौती
  • 1 अनप्लग और कटा हुआ ककड़ी
  • 1 बड़े लाल प्याज आधा चाँद में खुली और बारीक कटा हुआ
  • 1 चम्मच अजवायन की पत्ती सूख गया
  • बिना बीज के 15 से 20 काली जैतून
  • स्वाद के लिए नमक
  • जैतून का तेल के 2 से 3 चम्मच
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    यूनानी सलाद के आधार तैयार करें किसी भी कीटनाशक को खत्म करने के लिए रोमैन लैटूस के सिर को पूरी तरह धो लें छोटे, काटने के आकार के टुकड़ों में हाथों से लेटिट अलग करें और उन्हें एक बड़े कटोरे में रखें।
  • यदि आप सलाद को अधिक समान टुकड़ों के साथ बाहर आना चाहते हैं, तो इसे अपने हाथ से अलग करने के बजाय इसे काटने के लिए एक चाकू का उपयोग करें।
  • यदि आप रोमैन सलाद को पसंद नहीं करते हैं, तो इसे अपने पसंदीदा सलाद के लिए, जैसे कि मक्खन सलाद या हिमशैल सलाद के लिए मुफ़्त मुहैया कराएं।
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    सब्जियों की प्रक्रिया करें और उन्हें सलाद में जोड़ें। लाल प्याज पील करें और इसे पतले टुकड़ों में काट लें। कटा हुआ ककड़ी और अर्ध-चाँद टमाटर काटें। कटोरे में सलाद पर ताजी सामग्री रखें।
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    प्रामाणिक ग्रीक तत्व जोड़ें सलाद पर फेटा पनीर को ढक दिया बिना बक्लीन केमलमा जैतून के साथ पकवान को कवर करें। सलाद पर सूखे अजवायन की पत्ती की एक चुटकी छिड़क।
  • यदि आपके पास किसी भी कारण से कालामाटा जैतून का उपयोग नहीं है, तो काला जैतून कामलता जैतून के प्रतिस्थापन के रूप में समान रूप से अच्छी तरह से काम करते हैं।
  • आप सूखे अजवायन की पत्ती को हौसले से कटा हुआ अजवायन के फूल के साथ बदल सकते हैं।
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    नम सामग्री के साथ ग्रीक सलाद पोशाक मिश्रित सलाद पर आधा नींबू निचोड़ें। कटोरे पर पर्याप्त जैतून का तेल रखें
  • नमक और काली मिर्च को छिड़ककर मिश्रित सलाद का मौसम। यह जलाओ ताकि तेल और सीजन सभी सामग्री तक पहुंच जाए।
  • देखने के लिए सलाद को आज़माएं कि क्या आपको अतिरिक्त मसाला या तेल की आवश्यकता है और आवश्यकतानुसार स्वाद को समायोजित करने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

    • विधि 2
    एक जड़ी बूटी विनीगरेट के साथ एक ग्रीक सब्जी सलाद तैयार करें

    एक पारंपरिक ग्रीक सलाद चरण 6 को बनाएं
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    सामग्री इकट्ठा सबसे पारंपरिक ग्रीक सलादों के विपरीत, यह नुस्खा बेस के रूप में लेटिष को शामिल नहीं करता है। हौसले से कटा सब्जियां एक स्वादिष्ट व्यंजन के साथ कपड़े पहने हैं जो इस नुस्खा के मुख्य पात्र हैं। आपको यही चाहिए:
    • 1/2 कप जैतून का तेल
    • 1/4 कप सफेद शराब सिरका
    • 1 चम्मच रोसमेरी पत्ते
    • 1 चम्मच अजवायन के फूल पत्ते
    • 1/2 चम्मच लहसुन पाउडर
    • 1/2 चम्मच अजवायन की पत्ती पत्तियों
    • 3 कप खीरे बिना बीज और cubed
    • बीज के बिना 3 कप टमाटर और cubed
    • 1/2 कप लाल प्याज पतले कटा हुआ
    • 1/4 कप पका हुआ फेना पनीर
  • एक पारंपरिक ग्रीक सलाद चरण 7 को बनाएं चित्र
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    सब्जियों की प्रक्रिया करें खीरे और टमाटर से बीज निकालें, फिर उन्हें 2 सेमी (0.75 इंच) टुकड़ों में समान रूप से क्यूब्स में काट लें। लाल प्याज को पतले काटें।
  • कुछ लोग बीट के साथ ग्रीक सलाद पसंद करते हैं कुछ नुस्खा को बदलने के लिए, सब्जी सलाद में टुकड़ों को जोड़ने के लिए अर्ध-चाँद में भुना हुआ बीट्रोॉट का काटा।
  • जैतून सब्जी सलाद में स्वादिष्ट ग्रीक स्वादों को शामिल करने का एक और तरीका है। यदि आप चाहें तो 2/3 कप कामलता जैतून या काले ब्लेन्ड जैतून जोड़ें।
  • एक पारंपरिक ग्रीक सलाद चरण 8 को बनाएं



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    वाइनिग्रीेट तैयार करें एक बड़े कटोरे में, जैतून का तेल, सफेद शराब सिरका और जड़ी बूटियों को एक ब्लेंडर के साथ मिश्रण करें जब तक कि सामग्री अच्छी तरह से एकीकृत नहीं हो जाती। शाकाहारी सेवन करने की कोशिश करें और नमक और काली मिर्च के रूप में आवश्यक जोड़ें
  • एक पारंपरिक ग्रीक सलाद स्टेप 9 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    सब्जियों और शाकाहारी मिश्रण को मिलाएं वाइनिग्रीेट के साथ कटोरे में खीरे, प्याज और टमाटर जोड़ें। चिन्दुओं की एक जोड़ी के साथ अच्छी तरह से सामग्री हलचल सब्जियों के टुकड़े हर्बल वाइनिग्रीेट के साथ समान रूप से कवर किए जाने चाहिए।
  • स्वादों को एक साथ आने के लिए, आप सब्जी का सलाद को रेफ्रिजरेटर में सेवारत करने से कम से कम एक घंटे के लिए स्टोर कर सकते हैं।
  • जब आप सलाद खाने के लिए तैयार हों, तो फेआ पनीर में फेंक दो।

    • विधि 3
    आलू के सलाद के साथ एक टैपोन स्प्रिंग्स-शैली यूनानी सलाद तैयार करें

    एक पारंपरिक ग्रीक सलाद स्टेप 10 बनाएं शीर्षक वाला चित्र

    Video: कैसे ग्रीक सलाद बनाने के लिए | Akis Petretzikis

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    सामग्री इकट्ठा यह संयोजन फ्लोरिडा में स्थित टारन स्प्रिंग्स क्षेत्र के लिए अनन्य है। ग्रीक सलाद और आलू का सलाद यह बहुत ही स्वादिष्ट संयोजन बनाते हैं। आपको यही चाहिए:
    • आलू का सलाद के लिए:
    • लाल छील आलू का 1 किलोग्राम (2.5 पाउंड)
    • 2 स्कैलियन क्यूब्स में कटौती
    • 3 चम्मच मेयोनेज़
    • नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
  • यूनानी सलाद के लिए:
  • कटा हुआ रोमेनियन सलाद के 1 सिर
  • 1 घंटी का काली मिर्च क्यूब्स में कटौती
  • क्यूब्स में 1 ककड़ी कटौती
  • 2 टमाटर क्यूब्स में कटौती
  • क्यूब्स में 1 पका हुआ बीट कटौती
  • 1 पेपरोनसिनो स्लाइस में कटौती
  • कलमाटा जैतून का स्वाद
  • स्वाद के लिए जैतून का तेल
  • हौसले से जमीन काली मिर्च स्वाद के लिए
  • एक पारंपरिक ग्रीक सलाद स्टेप 11 बनाएं शीर्षक वाला चित्र

    Video: आसान ग्रीक सलाद नुस्खा, सुपर स्वस्थ और स्वादिष्ट, कैसे खाना बनाना।

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    आलू कुक नमक के साथ पानी का एक बड़ा बर्तन उबालें। जब आप इसे उबालने के लिए इंतजार कर रहे हैं, तो आलू को 1 इंच के क्यूब्स में काट लें। कुक को 12 से 15 मिनट तक या जब तक आप एक कांटा के साथ उन्हें चुटकी न दें तब तक नरम महसूस न करें।
  • नमक को पानी में उदारता से जोड़ने के लिए सुनिश्चित करें कि आलू को पकाया जाता है तब थोड़ी सी तमन्ना होती है।
  • आलू के पकाए जाने के बाद, पानी पर दबाव डालें और आलू अलग करें ताकि निम्नलिखित चरणों के साथ आगे बढ़ने से पहले उन्हें पूरी तरह ठंडा किया जा सके।
  • एक पारंपरिक ग्रीक सलाद स्टेप 12 बनाएं शीर्षक वाला चित्र
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    आलू के सलाद के बाकी हिस्सों के साथ आलू मिलाएं। जब आलू ने पूरी तरह ठंडा किया है, तो उन्हें मेयोनेज़ और चाइज के साथ मिलाएं। मिश्रण की कोशिश करो और नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें।
  • जब आलू के सलाद को मिश्रित और पूर्णता के लिए तैयार किया जाता है, तो इसे कम से कम एक घंटे के लिए शांत करने के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।
  • यह आलू के सलाद की पैदावार लगभग 6 सर्विंग्स और अगले चरण में वर्णित ग्रीक सलाद के एक अतिरिक्त तत्व के रूप में की जाएगी।
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    ग्रीक सलाद की व्यवस्था करें एक बड़े कटोरे में कटा हुआ रोमनैण्ड सलाद रखें। इसके ऊपर, वसंत प्याज, कमलाता जैतून, पेपरोनसिनो, बीट्स, टमाटर, ककड़ी और लाल मिर्च जोड़ें।
  • ग्रीक सलाद के ऊपर या उसके बगल में आलू के सलाद परोसिये।
  • सलाद पर फैटा पनीर और हौसले से जमीन का काली मिर्च फैलाएं।
  • सभी सामग्री पर जैतून का तेल छिड़कें

    • युक्तियाँ

    • Feta पनीर काफी नमकीन है। इसलिए, शायद आपको कोई नमक जोड़ने की ज़रूरत नहीं है मसाला के संबंध में क्या करना है इसकी बेहतर जानकारी प्राप्त करने के लिए लगातार सलाद की कोशिश करें।
    • यह महत्वपूर्ण है कि आप सलाद को अच्छी तरह से हल करें। यदि आप नहीं करते हैं, तो यह संभावना है कि जैतून का तेल नीचे में जमा होगा, जिसके परिणामस्वरूप एक समान स्वाद के बिना सलाद बन जाएगा।
    • जब तक वे उपयोग करने के लिए तैयार न हो जाएं तब तक सामग्री को ठंडा रखें।
    • यदि आप गलती से बहुत अधिक जैतून का तेल जोड़ते हैं, चिंता न करें। आप रोटी के एक टुकड़े के साथ अतिरिक्त जैतून का तेल अवशोषित कर सकते हैं
    • सलाद को सबसे ताज़ी सामग्री के साथ तैयार करने के लिए सुनिश्चित करें कि आप हर समय एक अच्छा स्वाद प्राप्त करें।

    Video: ग्रीक सलाद | Cooksmart | संजीव कपूर खजाना

    चेतावनी

    • भोजन को छूने से पहले और बाद में अपने हाथ धोने से अच्छी स्वच्छता बनाए रखें
    • सावधानी बरतें जब कुछ तत्व घूमते और काटने लगे। रसोई दुर्घटनाएं हो सकती हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप खाद्य सुरक्षा प्रक्रियाओं का पालन करें, खासकर जब चाकू का उपयोग करते हुए

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • साफ काट बोर्ड
    • मिश्रण या कटोरा की सेवा
    • चाकू (तेज)
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