एक फ्रेंच प्याज सूप कैसे जल्दी और आसानी से बनाने के लिए
फ्रांसीसी प्याज सूप बनाने के लिए कई व्यंजनों की आवश्यकता होती है कि आप आटे और वसा के मिश्रण में प्याज को छोड़ दें, और अपना स्वयं का बछड़ा बना लें, फिर ओवन में सब कुछ डाल दें। लेकिन अब यह सब करने का समय कौन है? थोड़े समय में गर्म फ्रेंच प्याज सूप के 4 सर्विंग्स प्राप्त करने के लिए इस नुस्खा का पालन करें।
सामग्री
सामग्री
- 1 चम्मच मक्खन
- 3/4 पाउंड प्याज (लगभग 4 बड़े प्याज), खुली और बहुत पतले कटा हुआ।
- 32 औंस या चिकन शोरबा के 4 कप।
- फ्रेंच रोटी के 4 स्लाइस (या कटा हुआ कुचल रोटी)।
- 2 कप grated स्विस पनीर
- पर्मियन पनीर
चरणों
1
पहले से गरम ओवन लगभग 290 डिग्री सेल्सियस (550 डिग्री फ़ारेनहाइट)
Video: वेज मंचूरियन ग्रेवी बाजार जैसा बनाने का यह तरीका देखकर कहेंगे आप पहले क्यों नहीं पता था यह सही तरीका
2
मक्खन को 1.8 लीटर या 2-चौथाई पुलाव पुलाव में मिलाएं।
3
निविदा तक प्याज और साट जोड़ें। आप उन्हें देखने के लिए सक्षम होना चाहिए। शोरबा डालो गर्मी कम करें और उबाल लें, जब तक यह गर्म सरगर्मी न हो।
4
कुकी शीट में रोटी रखें। रोटी पर स्विस पनीर छिड़कें, यह सुनिश्चित करना कि यह समान रूप से फैलता है।
5
ओवन में रोटी टोस्ट तक पनीर पिघल हो गई है और किनारों सुनहरे भूरे रंग (लगभग 3 मिनट) हैं।
6
सूप को चार कंटेनरों में डालें प्रत्येक सूप का कटोरा के ऊपर रोटी का एक टुकड़ा रखें।
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7
दानेदार पर्मेसन पनीर जोड़कर अंतिम स्पर्श दें
8
आप समाप्त हो गए, खाओ!
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युक्तियाँ
- वैकल्पिक रूप से, स्वाद का एक स्पर्श जोड़ने के लिए, आप ब्रोथ जोड़ते समय 1/4 कप सफेद वाइन या वर्मौथ जोड़ सकते हैं शराब के बारे में चिंता न करें, यह खाना पकाने से लुप्त हो जाएंगे।
- थोड़ा और प्याज जोड़ने के लिए, रोटी के ऊपर रोटी के ऊपर कैरमेलाइज्ड प्याज जोड़ें।
चेतावनी
- ब्रोथ फोड़ा को न दें, क्योंकि ब्रोथ के ब्रांड के आधार पर आप उपयोग करते हैं, यह सूप को स्वाद लेने का कारण बनता है "जल"।
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