स्वादिष्ट भरवां मशरूम बनाने के लिए
एक नुस्खा है जो आपको भरवां मशरूम के तीन स्वादिष्ट संस्करण देता है। ये कनाप मूल और स्वाद से भरे हुए हैं।
सामग्री
4 से 6 लोगों के लिए
सामग्री
- 12 मशरूम
- 1 1/3 औंस (40 ग्राम) मक्खन का
- थाईम का 1 बड़ा चमचा (कटा हुआ)
- 2 चम्मच पागल (कटा हुआ)
- 1 नाशपाती (खुली और कटा हुआ)
- नीले पनीर का 1/8 औंस (4 ग्राम)
- 1 3/4 औंस (50 ग्राम) मक्खन (कमरे के तापमान पर)
- लहसुन की 3 लौंग (कटा हुआ)
- अजमोद के 2 tablespoons (कटा हुआ)
- ब्रेडक्रंब के 3 tablespoons
- पार्मेसन के 1 बड़ा चमचा
- 4 बड़े चिकन यकृत (4 में कटौती)
- 1/2 हरी सेब (खुली और कटा हुआ)
- 1 चाट (कटा हुआ)
- 2/3 औंस (20 ग्राम) का मक्खन
- बंदरगाह शराब के 2 tablespoons
- 2 चम्मच chives (कटा हुआ)
- नमक और काली मिर्च
चरणों
1
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मशरूम तैयार करें मक्खन के अंदर से बाहर निकालने के लिए दबाने के लिए और एक मेज चम्मच का उपयोग करें। मध्यम या उच्च तापमान के लिए एक कड़ाही गरम करें।2
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मशरूम कुक जब पैन गर्म होता है, तो मक्खन के लगभग 2/3 औंस (20 ग्राम) और आधा मशरूम जोड़ें। मक्खन के साथ मशरूम को कवर करें और हल्के से जला दिए जाने तक पकाना। उन्हें नमक और काली मिर्च के साथ सीज़ करें और फिर ट्रे में तैयार मशरूम को स्थानांतरित करें। मक्खन के बाकी 20 ग्राम और मशरूम के दूसरे आधे हिस्से में इस प्रक्रिया को दोहराएं।Video: गाजर मटर मशरूम की स्वादिष्ट सब्ज़ी/gajar matar mashroom ki sabji.
3
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नीले पनीर को भरना एक कटोरा पकड़ो और नीले पनीर, अखरोट और नाशपाती मिश्रण करें। नमक और काली मिर्च के साथ सीजनVideo: भरवां मशरूम बनाने की रेसिपी देखें इस वीडियो मे | How to make Stuffed Masala Mushrooms
4
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मक्खन का मिश्रण बनाएं मक्खन, लहसुन, रोटी के टुकड़ों, अजमोद और पर्मनेस को एक और कटोरे में मिलाएं। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन5
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चिकन जिगर मिश्रण बनाओ एक छोटे कपाट में लगभग 20 ग्राम (2/3 ऑउंस) मक्खन गरम करें। जिगर, सेब और चाटो जोड़ें नमक और काली मिर्च के साथ सीजन और कई बार हलचल। बंदरगाह शराब को ध्यान से डालें और एक मिनट के बाद आग से हटा दें।6
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मशरूम भरें और पकाना नीले पनीर के मिश्रण के साथ चार मशरूम भरें, मक्खन के मिश्रण के साथ चार मशरूम और चिकन यकृत मिश्रण के साथ चार मशरूम भरें। लगभग 3 से 5 मिनट के लिए ग्रिल भरवां मशरूम या सुनहरे भूरे रंग के और caramelised तक।7
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कार्य करता है थोड़ा स्केलियन के साथआप की आवश्यकता होगी चीजें
- मध्यम कड़ाही
- छोटे फ्राइंग पैन
- 2 ट्रे
- 2 चम्मच
- 2 चम्मच
- 2 कंटेनरों
- कांच बोर्ड
- आंखें
- छोटी चाकू
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