मीठे आलू को कैसे सेंकते हैं
मीठे आलू दैनिक भोजन के लिए एक स्वस्थ और स्वादिष्ट विकल्प हैं। वे फाइबर, पोटेशियम और विटामिन ए का उत्कृष्ट स्रोत हैं, और वे तैयार करने के लिए बेहद आसान हैं तीन तरीकों से मिठाई आलू को कैसे सेंकना सीखना जारी रखें: साधारण और मीठा, भरवां और फ्रेंच फ्राइ जैसे कटौती।
सामग्री
चरणों
विधि 1
मीठा और मीठी मीठे आलू
Video: Gujiya Recipe - गुझियां बनाने का तरीका - Holi Recipe - Mava Gujiya Recipe
1
सामग्री इकट्ठा सरल और मीठी आलू बनाने के लिए आपको निम्न की आवश्यकता होगी:
- 1 या अधिक मीठे आलू
- मक्खन
- नमक
- वैकल्पिक: सामग्री जैसे मेपल सिरप, ब्राउन शुगर, दालचीनी, जायफल और अदरक।
2
मीठे आलू तैयार करें मीठे आलू धोएं और उन्हें पूरी तरह से सूखा। मीठे आलू के ऊपर छेद बनाने के लिए कांटा का उपयोग करें। पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फ़ॉरेस्ट)
3
Video: आलू पराठा बनाने का नया और आसान तरीका | Aloo Paratha Recipe | Aloo ka Paratha | Paratha Recipe
मीठे आलू को सेंकना अगर आप चाहें तो अपने ओवन के ग्रिल पर या पके हुए शीट पर मीठे आलू को सीधे रखें। लगभग 45 मिनट तक सेंकना या जब तक आप उन्हें अपनी कांटा के साथ छूते हैं, तब तक वे नरम महसूस करते हैं। उन्हें ओवन से निकालें और उन्हें शांत करें
4
मीठे आलू का मौसम मीठे आलू के ऊपर एक भट्ठा बनाने के लिए चाकू का उपयोग करें उन्हें मक्खन और नमक के एक चुटकी के साथ भरें। उन्हें गर्म परोसें
विधि 2
बेक्ड मीठे आलू भरवां
1
सामग्री इकट्ठा सरल और मीठी आलू बनाने के लिए आपको निम्न की आवश्यकता होगी:
- 4 मीठे आलू
- 1 कप पका हुआ काले सेम
- 1 लाल मिर्च cubes
- क्यूब्स में 1/2 कप हरा प्याज
- मसालेदार या हल्के टमाटर सॉस के 1/2 कप
- 1 कप खट्टा क्रीम
- चिली पाउडर
- लाल शिमला मिर्च
- नमक की पिंच
- 1/2 कप grated चेडर पनीर
2
मीठे आलू तैयार करें मीठे आलू धोएं और उन्हें पूरी तरह से सूखा। मीठे आलू के ऊपर छेद खोलने के लिए कांटा का उपयोग करें। पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फ़ॉरेस्ट)
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मीठे आलू को सेंकना अगर आप चाहें तो अपने ओवन के ग्रिल पर या पके हुए शीट पर मीठे आलू को सीधे रखें। लगभग 45 मिनट तक सेंकना या जब तक आप अपने कांटा के साथ उन्हें छूते हैं, तब तक वे नरम महसूस करते हैं। उन्हें ओवन से निकालें और उन्हें शांत करें
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मीठे आलू खोलें एक चाकू के साथ, मिठाई आलू को गहरी कटौती करें और उन्हें आधा में खोलें। एक कांटा ले लो और बाहर पहनता है और मीठे आलू के मांस को थोड़ा हल कर रखो, इसे खोल के अंदर छोड़ दें
5
ड्रेसिंग तैयार करें कटोरे में खट्टा क्रीम, मिर्च पाउडर, पपराका और नमक मिलाएं। एक अलग कटोरी में अलग सेम सेम, काली मिर्च, हरी प्याज, टमाटर सॉस, खट्टा क्रीम मिश्रण और पनीर।
6
मीठे आलू भरें। चार मीठे आलू के बीच समान रूप से बीन्स को सीधे ऊपर से जोड़कर विभाजित करें। स्वाद के लिए अन्य ड्रेसिंग के साथ मीठे आलू को भरें। खट्टा क्रीम के मिश्रण के एक चम्मच और पनीर की एक चुटकी के साथ समाप्त करें। गर्म की सेवा
विधि 3
फ्रेंच फ्राइज़ की तरह बेक्ड मीट आलू का काटा
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सामग्री इकट्ठा सरल और मीठी आलू बनाने के लिए आपको निम्न की आवश्यकता होगी:
- 2 बड़े मीठे आलू
- 1/3 कप जैतून का तेल
- 1 चम्मच ताजा या सूखे रोज़मिल्ला
- नमक की पिंच
- ताजा ग्राउंड काली मिर्च
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मीठे आलू छीलें मीठे आलू कुल्ला और उन्हें सब्जी पिलर के साथ छील कर दें। गोले त्यागें पहले से गरम ओवन 180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फ़ॉरेस्ट)
3
स्लाइस में मीठे आलू को काटें। एक तेज चाकू के साथ, मीठे आलू को फ्लैट, आयताकार स्लाइस में फ़्राइं फ्राइज़ जैसे काटें। आप उन्हें लंबे समय या कम कर सकते हैं, जैसा कि आप चाहते हैं
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मीठे आलू को तेल और मसालों के साथ मिलाएं। मीठे आलू, जैतून का तेल, दौनी, नमक और एक मध्यम कटोरी में काली मिर्च के कई अनाज जोड़ें। एक चम्मच या चिमटे के साथ मीठे आलू को हिलाओ, यह सुनिश्चित कर लें कि सभी टुकड़ों में तेल और मसाले होते हैं। एक पका रही चादर पर मिश्रण डालें और एक परत में समान रूप से टुकड़े रखें।
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स्ट्रिप्स सेंकना 15 से 20 मिनट के लिए मीठे आलू स्ट्रिप्स सेंकना ओवन से पैन निकालें, हलचल और बारी बारी से। सेंकना एक और 5 या 10 मिनट या अधिक जब तक स्ट्रिप्स हल्के भूरे रंग के होते हैं और किनारों पर कुरकुरा होते हैं।
6
हो गया।
युक्तियाँ
- नारंगी मांस के साथ मीठे आलू भंडार में सबसे आम हैं, लेकिन सफेद मीठे आलू की सिफारिश की जाती है, अगर आप उन्हें पा सकते हैं। इसका गूदा एक थोड़ा मीठा स्वाद है
- बेक्ड स्ट्रिप्स के लिए, अलग मसालों की कोशिश करें जीरा और लाल मिर्च के साथ मसालेदार आलू बनाएं या अजवायन के फूल पाउडर की कोशिश करें।
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