स्टेक सेंकना कैसे करें

हार्ड स्टेक्स का एक बहुत अच्छा स्वाद है, इसलिए उन्हें पकाना मांस का सस्ता कटौती का आनंद लेने का एक शानदार तरीका है जो निविदा और स्वादिष्ट है। इस नुस्खा में सब्जियां शामिल हैं, लेकिन आप अकेले स्टेक सेंकना कर सकते हैं और या तो इसे गर्म कर सकते हैं या बाद में उपयोग के लिए फ्रीजर में डाल सकते हैं।

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कागज तौलिये के साथ पट्टिका सूखी।

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450 ° F (232 डिग्री सेल्सियस) के लिए अपने ओवन से पहले गरम करें।

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स्टेक को एक बड़े लौह डच ओवन या भुना हुआ पैन पर रखें।

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मांस के आसपास प्याज, गाजर और आलू की व्यवस्था करें।

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क्रीम सूप के साथ मसालों को मिलाएं। (आप मसाले को मिलाकर भी मांस और सब्जियों पर सूप डालने से पहले स्टेक पर उन्हें सीधे छिड़क कर सकते हैं)

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मांस और सब्जियों पर सूप मिश्रण डालो।

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डच ओवन या बेकिंग ट्रे को मजबूती से कवर करें यदि ट्रे में ढक्कन नहीं है जो अच्छी तरह से फिट बैठता है, तो एल्यूमीनियम पन्नी के साथ अच्छी तरह से कवर करें

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एक घंटे के लिए सेंकना

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ओवन से ट्रे निकालें

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कटोरे में सब्जियां और सॉस रखें।

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एक काट बोर्ड पर स्टेक रखो। स्टेक को उठाने के लिए दो बड़े चम्मच का प्रयोग करें, यह बहुत निविदा होगी, इसलिए इसे एक कांटा के साथ काट कर आप इसे काट बोर्ड पर स्थानांतरित करते समय अलग हो सकते हैं।

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स्टेक को सही आकार के स्लाइस में काटने के लिए काटें।

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व्यंजन परोसने में पट्टिका के टुकड़े और सब्जियां व्यवस्थित करें।

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