शराब चखने वाली पार्टी को कैसे व्यवस्थित करें
एक वाइन चखने वाली पार्टी का आयोजन करना आपके दोस्तों के साथ अलग-अलग, उत्तम और मजेदार काम करने का एक शानदार तरीका है। यदि आपको लगता है कि प्रकाश बियर, पीटा रोटी और हुमस स्नैक्स वाला कटोरा पहले ही ऊब चुका है, तो आपको अपने घर के आराम से शराब चखने वाले पार्टी को बदलना और रोकना चाहिए। आपको बस कुछ आपूर्ति, थोड़ा ज्ञान और कुछ नया करने की इच्छा की आवश्यकता है। यदि आप जानना चाहते हैं कि वाइन चखने वाली पार्टी को व्यवस्थित करने के लिए नापा घाटी में उगाए गए कैबरनेट सॉविनन अंगूर की शराब की तुलना में अधिक सफल हो, तो नीचे दिए गए चरणों का पालन करें।
सामग्री
चरणों
भाग 1
तैयार सभी
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एक थीम चुनें वाइन चखने वाले संगठन में सबसे महत्वपूर्ण भागों में से एक यह तय करना है कि आप किस तरह का मदिरा स्वाद चाहते हैं अपने मेहमानों को संतुष्ट करने या एकदम सही पार्टी का आयोजन करने का कोई भी विचार नहीं है, लेकिन यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:
- उदाहरण के लिए, नापा घाटी, सांता बारबरा, रियोजा, दक्षिणी फ्रांस, या जो क्षेत्र आप चाहते हैं, के क्षेत्र से अलग शराब की कोशिश करें।
- दुनिया के अलग-अलग हिस्सों में निर्मित मदिरा की स्वाद वाली किस्में - उदाहरण के लिए, आप नापा घाटी से कैरनेट सॉविनिन शराब की कोशिश कर सकते हैं और फ्रांस में उत्पादित एक और अर्जेंटीना से एक के साथ तुलना कर सकते हैं।
- एक क्षैतिज चखने बनाओ वर्ष 2012 के सभी Chardonnays सभी दुनिया भर में उत्पादन की कोशिश, हालांकि यह विचार थोड़ा जटिल हो सकता है
- एक वाइनब्रॉवर का चखना बनाओ यदि, उदाहरण के लिए, आप अपने देश या विदेश में एक विशेष दाख की बारी में उत्पादित कई शराब की तरह, एक ही vintner से विभिन्न प्रकार की शराब की कोशिश करें।
- केवल लाल, सफेद, स्पार्कलिंग वाइन या मीठी वाइन की कोशिश करें। बस याद रखें कि मीठा वाइन आम तौर पर बहुत प्यारी हैं और स्वाद के लिए कठिन हो सकता है
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वह खाना याद रखें जो आप सेवा करने जा रहे हैं। वाइन टेस्ट करते समय आपको खाना नहीं खाना चाहिए, जब तक कि यह केवल ब्रेड या कुकीज़ न हो जो तालू को शुद्ध करने में मदद करते हैं तो आपको तय करना होगा कि चखने से पहले आप अपने मेहमानों को कुछ भोजन देते हैं, या यदि बाद में आप डिनर, ऐपेटाइज़र या डेसर्ट की सेवा करते हैं। आदर्श रूप से, कुछ प्रकार के भोजन की सेवा करें ताकि आपके मेहमानों को पेट में कुछ नहीं के साथ नशे में न आ सकें जो शराब को अवशोषित कर सकते हैं।
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सही वाइन ग्लास चुनें शायद तुम नहीं अपने मेहमानों के प्रत्येक प्रत्येक शराब से पहले एक नया पेय दे सकते हैं, लेकिन आप क्या कर सकते हर मेहमान के लिए एक जाम देना है या, अगर आप का अवसर है, तो आप सफेद वाइन के लिए एक लंबे, अंडाकार गिलास रख सकते हैं लाल मदिरा के लिए एक लंबा, गोल ग्लास आप एक एकल आईएसओ कप या AFNOR कप का भी उपयोग कर सकते हैं, जिसे किसी भी प्रकार के शराब के स्वाद के लिए अनुमोदित किया गया है।
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अपनी आपूर्ति को व्यवस्थित करें पेय के अलावा, कई चीजें हैं जिन्हें आपको वाइन चखने वाली पार्टी तैयार करने की आवश्यकता है। यहाँ एक सूची है जिसे आप शुरू कर सकते हैं।
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अपने मेहमानों को आमंत्रित करें एक शराब चखने में मेहमानों की आदर्श संख्या 6 से 12 लोगों की होनी चाहिए। यदि आपके पास एक अच्छी और बड़ी डाइनिंग टेबल है, तो उन लोगों की सतर्क संख्या को आमंत्रित करें जो आराम से बैठ सकते हैं। आप अपने टेबल पर एक और व्यक्ति नहीं चाहते हैं, क्योंकि इससे दूसरों को असुविधाजनक महसूस होगा। दूसरी ओर, यदि आप चाहते हैं कि यह ईवेंट औपचारिक और परिष्कृत हो, तो आप भौतिक या आभासी में अच्छे आमंत्रण भेज सकते हैं।
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एक अच्छा मौसम और समय चुनें आप वर्ष के किसी भी समय शराब की चखने को व्यवस्थित कर सकते हैं - हालांकि, यदि आप कोई विषय रखना चाहते हैं, तो आप गर्मियों में श्वेत वाइन की चखने और सर्दियों में लाल मदिरा कर सकते हैं। इसके अलावा, के बाद से वे चखने के दौरान नहीं खाया क्योंकि यह वाइन के स्वाद को बर्बाद कर सकता है, आप लोगों को 4:00 बजे के आसपास आमंत्रित कर सकते हैं, जब रात का खाना परोसा नहीं, या खाने के बाद, 9.00 बजे के आसपास, हालांकि यह थोड़ा देर हो सकती है
भाग 2
योजना को कार्यवाही में रखें
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मेज पर सब कुछ रखें मेज पर मदिरा रखो, तो मेहमान यह देख सकते हैं कि वे क्या स्वाद ले रहे हैं और वे रात में अधिक उत्साहित महसूस करेंगे। यदि टेबल पर्याप्त नहीं है, तो एक दृश्य काउंटर पर वाइन को उसी तरह रखें, चश्मा, पानी, नैपकिन, कुकीज़, ब्रेड और डिस्पोजेबल कप या स्पिटटोन्स रखें।
- फूल या सुगंधित मोमबत्तियां न रखें क्योंकि सुगंध मदिरा के स्वाद की मान्यता में बाधा डाल सकता है। इसके बजाय, अंगूर का एक कटोरा चुनें।
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मास्टर वाइन चखने तकनीक यह शराब का स्वाद सीखना और एक विशेषज्ञ की तरह दिखने में बहुत समय नहीं लेता है बस अपने मेहमानों को बताएं कि वे क्या पी रहे हैं और वे यह कैसे करेंगे। सबसे पहले उन्हें गिलास पकड़कर इसे कुछ सेकंड के लिए शराब "साँस लेने" के लिए बारी चाहिए, फिर वे एक बेहतर स्वाद सनसनी के लिए शराब की गंध चाहिए। उसके बाद, मेहमानों को वाइन की घूंट लेनी चाहिए, कुछ सेकंड के लिए इसे स्वाद लेना चाहिए और अंत में इसे पारित करना या थूकना चाहिए।
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शराब का स्वाद शुरू करें वाइन चखने की बात आती है तो ऑर्डर फ़र्क पड़ता है आपको सबसे छोटा शराब से अंधेरे तक शुरू करना चाहिए, फिर सफेद मदिरा के साथ शुरू करें जब तक कि अंधेरे और सबसे प्यारे रेड वाइन न हो। यदि आपके पास मेनू पर मीठा वाइन है, तो आपको इसे अंत में देखना चाहिए, भले ही उसका रंग लाल के बाकी हिस्सों से अधिक हल्का हो।
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नोट्स लेने के लिए अपने मेहमानों को समय दें लोगों को अपनी छापों को रिकॉर्ड करने दें और उन्हें इसके बारे में सोचने का समय दें। आपके मेहमान इंप्रेशन देने के बारे में आश्वस्त नहीं महसूस कर सकते हैं क्योंकि वे इस विषय में विशेषज्ञ नहीं हैं, इसलिए उन्हें सहज महसूस करना सुनिश्चित करें उन्हें सोचने के लिए कुछ मिनट देकर, आप दूसरों के विचारों से प्रभावित नहीं होंगे ध्यान देने के लिए यहां कुछ महत्वपूर्ण बिंदु हैं:
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शराब बर्बाद मत करो यदि आप एक कक्षा वाइन चखने की मेजबानी करना चाहते हैं, तो यह महत्वपूर्ण है कि आप अपने मेहमानों को शांत, दक्षता और आराम का माहौल प्रदान करें। यदि आप किसी भी तरह के बिना ध्यान आकर्षित करना चाहते हैं, तो आपके मेहमान इस घटना को गंभीरता से नहीं लेंगे और आप पर ध्यान देना बंद कर देंगे। यदि आप चाहें, तो पहले चखने के पूरा होने तक इंतजार करना बेहतर होगा और फिर अगले शराब के साथ आगे बढ़ें।
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एक गेम के साथ बैठक समाप्त करने पर विचार करें यदि आप इस घटना को और अधिक रोचक बनाना चाहते हैं, तो मज़ेदार गेम बनाएं। खेल में भूरे रंग के पेपर बैग वाले शराब की बोतल को कवर करने और अपने मेहमानों को शराब का सेवन करने के बारे में बताया गया है, यह किस तरह का शराब है विजेता एक पुरस्कार जीत सकता है या केवल यह जानने की संतुष्टि है कि वह वाइन चखने में एक विशेषज्ञ है
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बाद में खाना देता है यदि आप अपने मेहमानों को घर पर रहने के लिए चाहते हैं और यह सुनिश्चित कर लें कि वे पूरी तरह से नशे में नहीं हैं, तो खाने के लिए कुछ की सेवा करना महत्वपूर्ण है यदि सही समय है तो आप डेसर्ट की सेवा कर सकते हैं। यदि आपके मेहमानों को चखने के दौरान बहुत भूख लगी है, तो उन्हें अंत तक भोजन की सेवा करने के लिए इंतजार की तुलना में नशे में नहीं बल्कि उन्हें खुश करना बेहतर होता है। यहाँ उन खाद्य पदार्थों के लिए कुछ सुझाव दिए गए हैं जो शराब के साथ बहुत अच्छी तरह से जाते हैं:
युक्तियाँ
- विकल्प अनंत हैं और एक अच्छा समय होने की संभावनाएं बहुत हैं!
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