कैसे एक गाजर छील करने के लिए
एक पारंपरिक रूप से गाजर को छीलने पर, आप खोल में जमा कीटनाशकों को खत्म करते हैं। कई लोग सौंदर्य के कारणों के लिए गाजर भी छीलते हैं - एक बार छीलकर, गाजर उज्ज्वल रंग का उत्सर्जन करता है और एक समान आकार होता है। आप शुरू करने के लिए तैयार हैं, चाहे आपके पास पिलर या छीलने चाकू हो!
सामग्री
चरणों
विधि 1
पिलर का उपयोग करना
1
नल के नीचे ठंडे पानी के साथ गाजर धो लें। सतह से किसी भी गंदगी या अशुद्धियों को हटाने के लिए उन्हें एक नायलॉन ब्रश के साथ ब्रश करें। सतह से सभी कीटनाशकों या किसी भी गंदगी को हटाने के लिए गाजर धोने के लिए आवश्यक है।
- कभी-कभी, गाजर थोड़ा गंदा या अजीब लग सकता है गाजर की बाहरी परत छीलकर आप इसे बदल देंगे।
2
अपनी रसोई में काउंटरटॉप पर एक कंटेनर रखें। जैसा कि आप गाजर छीलते हैं, पील कंटेनर में आते हैं- आप कचरा टोकरी पर गाजर छील कर सकते हैं, लेकिन इस तरह से उनको छीलना अधिक कठिन होगा, क्योंकि आपको उन सतहों की सहायता नहीं होगी जिन पर उन्हें समर्थन देना है।
3
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गाजर को पकड़ने के लिए अपने गैर-प्रभावी हाथ के अंगूठे और तर्जनी का उपयोग करें। फिर, अपने गैर-प्रभावी हाथ को बारी करें ताकि हथेली छत की तरफ इशारा कर रही हो- इसी तरह, आपका हाथ गाजर के नीचे होना चाहिए। गाजर को कंटेनर की तरफ 45 डिग्री वाले कोण पर झुका जाना चाहिए-कंटेनर की तरफ इशारा करते हुए एक छोटा अंत।
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गाजर के सबसे मोटे अंत पर पिलर रखें। चिंता न करें, अगर आपका चालक दूसरे छोर तक नहीं पहुंचता है, तो आप बाद में इसका ध्यान रखेंगे। दरअसल, ज्यादातर खरगोशों के पास है दो पत्ते जो दोनों दिशाओं में जाते हैं क्या आपके पास दो पत्ते हैं?
5
गाजर की पूरी सतह को नीचे तक पहुंचाएं जब तक कि इसे कम से कम अंत तक नहीं पहुंचें। आप त्वचा की एक पतली परत को निकाल देंगे जो कंवर्टर या काटने के बोर्ड में घुमाव और गिरना चाहिए। बधाई! आपने अपनी पहली कटौती की है!
6
अब, कटौती करें ऊपर की तरफ। ज्यादातर लोगों को यह नहीं पता है कि आम छीलकों के पास दो पत्ते हैं जो गाजर को अंदर और बाहर छीलने में मदद करते हैं, नीचे और ऊपर दोनों। यही कारण है, जब नीचे छीलने, यह भी peels। फिर, आगे और पीछे, आगे और पीछे जाएं।
7
गाजर को बारी बारी से घुमाएं और इस प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि आप पूरे शेल को हटा दें। जैसा कि आप ऊपर और नीचे छील करते हैं, धीरे से अपने हाथ में गाजर बारी बारी से जब आप उस बिंदु पर पहुंचते हैं जहां आप शुरू कर चुके हैं, तो आप आधार को छीलने के लिए तैयार होंगे। यह बहुत आसान है
8
गाजर फ्लिप और शीर्ष छील। कभी-कभी शुरुआत में शीर्ष के बारे में चिंता करना आसान नहीं होता - आपका हाथ है और आखिरी चीज जो आप करना चाहते हैं वह आपकी कलाई को काटती है एक बार जब गाजर का एक टुकड़ा खत्म हो जाए, तो उसी विधि का उपयोग करके इसे बारी बारी से छील कर दें, लेकिन इस बार आखिरी इंच तक छिलनी चाहिए।
9
एक काटने बोर्ड पर गाजर रखें और गाजर के शीर्ष और टिप को छीलने चाकू के साथ काटें। ज्यादातर लोग गाजर का इस्तेमाल अपने बर्तन में समाप्त नहीं करते हैं उन्हें कचरे में छीलों के साथ छोड़ दें या उन्हें अपने कम्पोस्ट ढेर में जोड़ें।
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विधि 2
एक छीलने चाकू का उपयोग करना
1
नल के नीचे ठंडे पानी के साथ गाजर धो लें। जैसा कि पिछले विधि में उल्लिखित है, सभी फलों और सब्जियों को पहले किसी भी शेष मिट्टी या कीटनाशक अवशेषों को हटाने के लिए धोया जाना चाहिए। आप एक नायलॉन ब्रश के साथ आसानी से और जल्दी कर सकते हैं।
2
एक काटने बोर्ड पर गाजर की टिप रखें। अपने गैर-प्रभावी हाथ का उपयोग कर गाजर का सबसे बड़ा अंत पकड़ो। काटने बोर्ड की तरफ इशारा करते हुए 45 डिग्री के कोण पर गाजर रखें।
3
गाजर के शीर्ष पर अपने छीलने चाकू के ब्लेड को रखें और पूरी सतह पर नीचे दबाएं - तो आपको गाजर की एक पतली परत मिलती है। यदि आपके पास कोई पलस्तर नहीं है, तो एक छीलने चाकू नौकरी करेगा बहुत ज्यादा छीलने के लिए नहीं सावधान रहें - सिर्फ शीर्ष से एक सतही कटौती करें
4
गाजर फ्लिप करें और इस प्रक्रिया को दोहराएं जब तक कि आप पूरे शेल को हटा न दें। जैसा कि आप गाजर को छील कर देते हैं, उस छील को उजागर करने के लिए इसे फिर से चालू करें जो अभी तक नहीं आया है। आपको प्रक्रिया रोक दिए बिना इसे अपने गैर-प्रभावी हाथ में बदलना होगा।
5
काटने बोर्ड पर गाजर रखें और छोर काटने के लिए छीलने का उपयोग करें फिर, आप उन्हें गोले के साथ दूर फेंक सकते हैं या उन्हें अपने कम्पोस्ट ढेर में जोड़ सकते हैं।
युक्तियाँ
- यदि आपके गाजर कार्बनिक हैं, तो गोले को रखने पर विचार करें। गाजर छील में कई पोषण लाभ होते हैं, जो गाजर से अलग होने पर खो जाते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- गाजर
- बड़े कंटेनर
- पीलर (वैकल्पिक)
- काटना बोर्ड
- छीलने चाकू
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