कैसे लहसुन काटने के लिए

लहसुन के प्रत्येक लौंग को ठीक से साफ़ करने और काटने के तरीके सीखना एक मौलिक पाक कौशल है जो आपको व्यंजनों की एक विस्तृत विविधता में प्रदान करेगा। खुशी की बात है, चाहे आप किसी चाकू के साथ पारंपरिक तरीके से लहसुन काट लें या चाहे आप विभिन्न वैकल्पिक तरीकों का इस्तेमाल करते हैं, एक अच्छा चॉकिंग तकनीक सीखने में कुछ मिनट लगेंगे। कुछ अभ्यास के साथ, आप जल्दी से अपने पसंदीदा नमकीन व्यंजनों में स्वादिष्ट कटा हुआ लहसुन जोड़ देंगे जैसे कि आप विशेषज्ञ महाराज थे

चरणों

विधि 1

विधि 2

Video: Garlic Stem Cutting Machine Walk Around Video || लहसुन काटने की मशीन

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वैकल्पिक रूप से, भोजन प्रोसेसर का उपयोग करें यह ध्यान देने योग्य है कि लगभग हर खाद्य प्रोसेसर भी लहसुन काट सकता है। ब्लेड को संचालन करना कभी कभी एक अच्छा चॉप प्राप्त करने के लिए पर्याप्त होना चाहिए। चूंकि लहसुन के लच्छे बहुत छोटे होते हैं, यह सिर्फ एक को काटने के लिए भोजन प्रोसेसर को इकट्ठा करने के लिए असुविधाजनक हो सकता है। हालांकि, यह एक अच्छा विकल्प है यदि आपको एक बड़े नुस्खा के लिए कई गार्लिकों को तोड़ने की ज़रूरत है