कैसे हरा प्याज काट
रसोइये बड़ी संख्या में व्यंजनों में हरी प्याज डालती है। अपने कीमा बनाया हुआ रूप में, हरी प्याज का उपयोग एक गार्निश के रूप में या पकाया व्यंजनों के लिए एक खुशबूदार पूरक के रूप में किया जा सकता है।
सामग्री
चरणों
विधि 1
खरीदें और हरा प्याज तैयार करेंये पतले हरी प्याज कुरकुरे हरे पत्ते और सफेद पृष्ठभूमि वाले भाग हैं। आमतौर पर वे बंडलों में बेचे जाते हैं जो लोचदार बैंड से जुड़े होते हैं, लेकिन कभी-कभी वे अलग-अलग एक बैग में पाए जाते हैं।
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विधि 2
गार्निश या पका हुआ व्यंजन के लिए हरी प्याज काट लेंखाना पकाने के अंत में व्यंजनों में जोड़ा जाने पर बारीक कटा हुआ हरी प्याज एक अच्छा गार्निश हो सकता है। पके हुए व्यंजन पर कच्चे प्याज छिड़कें या सलाद और सॉस में जोड़ें। जब हरा प्याज को जैतून का तेल या मक्खन में तलना होता है, या यदि आप उन्हें तश्तरी पर लंबे समय तक खाना बनाते हैं, तो आप उन्हें मोटे टुकड़ों में काट सकते हैं। एक कोण पर हरे प्याज को काटें और अधिक दृश्य ब्याज प्रदान करता है और फ्राइड व्यंजनों को हल करने में उन्हें एक अग्रणी भूमिका निभाने की अनुमति देता है
विधि 3
रसोई कैंची के साथ हरी प्याज काट लेंरसोई के कैंची शेफ को एक चाकू का उपयोग किए बिना हरा प्याज काटना करने की अनुमति देते हैं। रसोई के कैंची का उपयोग करने के लिए व्यंजनों के लिए हरी प्याज काट लें, जिसमें हरी प्याज की उपस्थिति जरूरी नहीं है।
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युक्तियाँ
- जब वे खाना खाते हैं तो अपने प्याज को नमक की एक चुटकी जोड़ें। नमक अधिक आसानी से chives को नरम करने में मदद करता है
चेतावनी
- हरे प्याज को सीधे छिड़कने वाले पैन पर काटने के दौरान सावधान रहें जैतून का तेल या मक्खन अपने हाथों को छिलका सकते हैं और जला सकते हैं।
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- अवशोषित कागज
- रिसाबल बैग
- काटना बोर्ड
- बावर्ची की चाकू
- रसोई कैंची
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