आलू बूंदा तैयार करने के लिए कैसे करें

आलू बोंडा एक प्रकार का मसालेदार आलू रोल है जिसमें आटे में डूबा हुआ है। यह भारत में उत्पन्न हुआ आप इसे कहीं भी खा सकते हैं, और जहां भी आप चाहते हैं उसे ले जा सकते हैं! आलू बोंडा (बोंदा दे पेटाट्स) तैयार करने के तरीके जानने के लिए इस लेख को पढ़ना जारी रखें।

सामग्री

सामग्री
चरणों
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चेतावनी

सामग्री

आलू
हरी मिर्च
धनिया पत्तियां
ग्राहम या पूरे अनाज आटे
नमक
चिली लाल पाउडर
गरम मसाला
हल्दी पाउडर
तेल

चरणों

आलू उबाल लें, उन्हें प्यूरी करें, नमक, मिर्च पाउडर, गरम मसाला, धनिया पत्तियां (कटा हुआ) और हरी मिर्च को मिलाकर अच्छी तरह से मिलाएं।

एक कटोरी लें और उसमें एक पूरे आटे, हल्दी पाउडर, नमक और मिर्च पाउडर जोड़ें। कटोरे में थोड़ा पानी डालें और सब कुछ मिश्रण करें - अगर आपको अधिक पानी चाहिए तो आप थोड़ी अधिक जोड़ सकते हैं और फिर अपने हाथ से सब कुछ मिश्रण कर सकते हैं, ताकि यह बहुत मोटी या बहुत तरल न हो।