गाजर से हलवा कैसे तैयार करें

गाजर का हलवा, सबसे प्रसिद्ध भारतीय डेसर्ट में से एक

यद्यपि इसके कई संस्करण हैं, यह सबसे सरल और सबसे लोकप्रिय है यह पानी के बिना और बिना वसा के पकाने का तरीका है

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उन्हें पतले रूप से खड़खड़ें

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गाजर को एक कंटेनर में स्थानांतरित करें

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तापमान कम रखें

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Video: हलवाई जैसा गाजर का हलवा घर पर तैयार करें - Gajar Ka Halwa - Gajrela Easy Recipe

उन्हें ठंडा करने दें

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उबलते दूध जोड़ें

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गाजर पूरी तरह से दूध को अवशोषित जब तक उन्हें गर्मी जारी रखें।

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कुछ हरे इलायची के बीज जोड़ें और उन्हें अच्छी तरह से पीस लें।

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चीनी जोड़ें

Video: गाजर का हलवा कुकर में | Instant Gajar Halwa | Gajar ka Halwa in Pressure Cooker | Kabitaskitchen

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यह देखने के लिए प्रयास करें कि आपको अधिक चीनी की आवश्यकता है या नहीं।

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स्वाद को सुधारने के लिए कोवा जोड़ें

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उन्हें शांत और उन्हें सेवा प्रदान करें।

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हो गया!