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मसालेदार आलू सबजी कैसे तैयार करें

शब्द `सबजी` का प्रयोग यूरोप में विभिन्न प्रकार की संगतों का वर्णन करने के लिए किया जाता है। यहाँ मसालेदार आलू साबजी के लिए एक स्वादिष्ट नुस्खा है यहां तक ​​कि बच्चों को यह पकवान खा सकते हैं। आलू सबजी तैयार करने के तरीके जानने के लिए लेख पढ़ें।

सामग्री

  • आलू
  • भून तेल
  • सरसों के बीज
  • निर्जलित चिली
  • स्वाद के लिए बाहर आओ
  • चिली पाउडर
  • हल्दी पाउडर
  • काली मिर्च पाउडर
  • थोड़ा गर्म मसाला
  • चिकन मसाला

चरणों

कुक मसालेदार पोटेटो सबजी चरण 1 नामक छवि
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कुछ आलू ले लो, उन्हें छीलकर और उन्हें सावधानी से धो लें।
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    कुक मसालेदार पोटेटो सबजी चरण 2 नामक छवि
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    अपनी तैयारी के अनुसार बड़े, छोटे या मध्यम क्यूब्स में आलू काट लें।
  • कुक मसालेदार पोटेटो सबजी चरण 3 नामक छवि
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    भून को पॉट लें तेल जोड़ें और इसे गर्मी में डाल दिया।
  • कुक मसालेदार पोटेटो सबजी चरण 4 नामक छवि
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    सरसों के बीज और निर्जलित मिर्च जोड़ें। आप पटाखों की तरह एक आवाज सुनेंगे जब तक आप इस शोर को सुनना बंद नहीं करते तब तक तेल में ये सामग्री भूनें।
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    कुक मसालेदार पोटेटो सबजी चरण 5 नामक छवि
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    कट आलू को तेल में जोड़ें। स्वाद के लिए नमक जोड़ें।
  • कुक मसालेदार पोटेटो सबजी चरण 6 नामक छवि
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    मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, काली मिर्च पाउडर, गरम मसाला और मसाला चिकन जोड़ें। सबकुछ अच्छी तरह से मिलाएं
  • कुक मसालेदार पोटेटो सबजी चरण 7 नामक छवि
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    पॉट को कवर करें कुछ ही मिनटों के बाद, जांच लें कि आलू नरम होने के लिए पर्याप्त है या नहीं।
  • कुक मसालेदार पोटेटो सबजी चरण 8 नामक छवि
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    सब कुछ फिर से मिश्रण तुम्हारा आलू साबजी खाने के लिए तैयार है!
  • कुक मसालेदार पोटेटो सबजी चरण 8 नामक छवि
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    हो गया।
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    युक्तियाँ

    • आप इस साबजी को नूडल डिश में जोड़ सकते हैं। सिर्फ पकाए जाने के बाद नूडल्स के साथ सबजी को मिलाएं।
    • आप केवल दो लोगों के लिए आलू सब्जी चाहते हैं, यह दो मध्यम आलू का उपयोग करता है और विस्तृत सामग्री मसालों के दो चम्मच जोड़ें।
    • आप इस सबजी को चप्पती या रोटी के साथ खा सकते हैं।
    • आपको हमेशा एक ही समय में सभी मसालों को जोड़ना चाहिए। नमक, मिर्च पाउडर और हल्दी पाउडर आवश्यक तत्व हैं।
    • आप इसे अधिक कुरकुरे बनाने के लिए नारियल के टुकड़ों का उपयोग कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आलू जोड़ने से पहले नारियल के चिप्स अच्छी तरह से पकाए जाते हैं। नारियल को आलू की तुलना में पकाने के लिए अधिक समय लगता है।
    • यदि आप चाहें, तो आप इस सब्ज़ी नुस्खा में अन्य सब्जी जोड़ सकते हैं।

    चेतावनी

    • आलू जोड़ने पर सावधान रहें, फिर गरम तेल से जलाएं।
    • मसाले को आलू की मात्रा के अनुसार जोड़ें, जो आप उपयोग करेंगे।
    • मिर्च धूल खबरदार अगर आप बहुत ज्यादा जोड़ने के लिए, खाना भी मसालेदार हो सकता है।
    • जांच लें कि आलू अच्छी तरह से पकाया जाता है।
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