चिकन के साथ चावल कैसे तैयार करें

कभी-कभी, केवल एक चीज जिसे आप रात के खाने के लिए तैयार करना चाहते हैं वह एक क्लासिक और सरल पकवान है। जब आप इसे पसंद करते हैं, तो चिकन के साथ चावल तुम्हारा सबसे अच्छा विकल्प होगा। अगर आपके पास कुछ घंटों का समय है, तो पारंपरिक शैली आपको स्वाद से भरे हुए पकवान की गारंटी देगा, यद्यपि आप उसी परिणाम को त्वरित और सरल तरीके से प्राप्त कर सकते हैं। हर किसी के लिए चरण 1 पर जाने के लिए कहें "कृपया मुझे अधिक सेवा दें, कृपया!"

सामग्री

सामग्री

पारंपरिक शैली
त्वरित और आसान

चरणों
विधि 1
Video: प्लास्टिक चावल की पहचान कैसे करें | plastic rice ko kaise pahachane
विधि 2
Video: स्वादिष्ट चावल पुलाव लहसुन और मटर के साथ कैसे बनाये, garlic rice recipe in hindi
वीडियो
युक्तियाँ
Video: चिकन व्हाइट पुलाव / चिकन व्हाइट पुलाव / आसान और सरल चिकन व्हाइट पुलाव
आप की आवश्यकता होगी चीजें

सामग्री

पारंपरिक शैली

4 लीटर (16 कप या 128 औंस) पानी (चिकन को कवर करने के लिए आवश्यक राशि)
2 किलो (4 पाउंड) या 4 चिकन स्तनों की एक पूरी चिकन
3 से 4 अजवाइन डंठल काफ़ी कटा हुआ
1 बड़ा प्याज प्याज लगाया
1 चम्मच काली मिर्च, विभाजित
नमक के 1 चम्मच, विभाजित
आधा चम्मच अजवायन की पत्ती
अजवाइन नमक का आधा चम्मच
1½ चम्मच अजमोद, विभाजित
3 कप (600 ग्राम) लंबे अनाज सफेद चावल

त्वरित और आसान

जैतून का तेल के 2 बड़े चम्मच
2 मध्यम प्याज, खुली और कटा हुआ
1 1/2 कप (300 ग्राम) सफेद चावल का
4 कटा हुआ चिकन स्तन त्वचा रहित और कमजोर
नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए
केसर का पिंच (वैकल्पिक)
अजमोद या ताजा धनिया को गार्निश करना
नींबू या चूने का टुकड़ा, गार्निश करने के लिए

चरणों

विधि 1

पारंपरिक शैली

Video: प्लास्टिक चावल की पहचान कैसे करें | Plastic Rice Ko Kaise Pahachane

एक वेलकम चिकन चावल भोजन चरण 1 के साथ चित्र बनाएं

एक बड़े बर्तन में, पानी, चिकन, अजवाइन, प्याज, नमक, काली मिर्च, अजवायन की पत्ती, अजवाइन का नमक और अजमोद को उबाल लें। जब उबलते हैं, तो बर्तन को ढक लेना और गर्मी कम करना। 1 घंटे का न्यूनतम तापमान, 2 या 3 घंटों में बढ़ोतरी रखें। लंबे समय तक फ्लेवर अवशोषित होते हैं, तश्तरी अधिक तीव्र और स्वादिष्ट हो जाएगा

एक वेलकम चिकन चावल भोजन चरण 2 के शीर्षक वाला चित्र

जब तश्तरी खाना पकाने के लिए तैयार हो जाता है, तो चिकन को हटा दें जिससे कि यह ठंडा हो और आप इसे हड्डी से हटा दें। यदि आप बेकार चिकन का उपयोग करने जा रहे हैं, तो इस कदम को छोड़ दें। अन्यथा, जब आप चिकन को खलनायक बना रहे हैं, तो शोरबा लगातार चलते रहें और कम करें।

अगर आपको चोरी करने की आवश्यकता नहीं है, तो अतिरिक्त समय के बारे में चिंता न करें जो आप उपयोग नहीं कर रहे हैं। सब कुछ बर्तन के तरल में बाहर आ जाएगा यदि आपको अंत में कुछ और मिनट की आवश्यकता है, तो आप इसे अंत में कुछ और मिनट उबालेंगे। कुछ भी नहीं होगा

बनाओ एक स्वादिष्ट चिकन चावल भोजन कदम 3 शीर्षक छवि

शोरबा के 6 कप से शुरू करें आप एक नया बर्तन इस्तेमाल कर सकते हैं या एक अलग बर्तन में सभी सामग्री डाल सकते हैं (इसे दूर मत फेंक!) और एक कपल के साथ 6 कप शोरबा डालो किसी भी तरह, चावल, चिकन, शेष नमक, काली मिर्च और अजमोद के साथ 6 कप शोरबा को मिलाएं। पॉट को कवर करें और इसे एक और 15 मिनट के लिए उबाल लें।

एक वेलकम चिकन चावल भोजन चरण 4 के शीर्षक वाला चित्र

जब समय बीत चुका है, तो एक और कप शोरबा जोड़ें। पॉट को कवर करें और एक उबाल लें फिर, 5 और मिनट इस तरह आप यह सुनिश्चित कर सकेंगे कि तरल पदार्थ और ठोस पदार्थों का सही अनुपात है, चावल के अलावा, खाना पकाने के सही स्तर तक पहुंचने का समय होगा।

एक वेलकम चिकन चावल भोजन चरण 5 के शीर्षक वाला चित्र

अधिक शोरबा डालना, हलचल और चावल तैयार होने तक 5 मिनट उबाल लें। तुम्हें पता चलेगा कि शोरबा को कितना फेंकना चाहिए: यह रसदार होना चाहिए, एक शोरबा की तरह नहीं। यदि आप शोरबा के साथ थोड़ी सी पार कर रहे हैं, तो आप इसे थोड़ा और उबाल कर सकते हैं, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने के लिए चिकन की कोशिश करनी चाहिए कि यह अधिक नहीं है।

स्वाद के लिए नमक और अन्य मसाले जो आपको लगता है कि पकवान के साथ अच्छी तरह से जाना जाएगा जोड़ें। चिकन और चावल के बुनियादी स्वाद बहुत मसालों के साथ अच्छी तरह से संयोजित होते हैं।

विधि 2

त्वरित और आसान

Video: स्वादिष्ट चावल पुलाव लहसुन और मटर के साथ कैसे बनाये, Garlic rice recipe in hindi

एक वेलकम चिकन चावल भोजन चरण 6 के शीर्षक वाला चित्र

3 कप पानी उबाल लें। आपको इसे 10 मिनट के भीतर उपयोग करना होगा, इसलिए अब इसे उबाल लें।

एक प्राकृतिक चिकन चावल भोजन बनाने के शीर्षक वाला चित्र 7 कदम

एक फ्राइंग पैन में, थोड़ा जैतून का तेल के साथ भूरे रंग के चिकन स्तन। जब वे तैयार होते हैं (यह आकार के आधार पर आपको 7 से 8 मिनट का समय लगेगा), तो उन्हें एक और डिश में आरक्षित करें। आपको जल्द ही उनकी आवश्यकता होगी।

चिकन को पूरी तरह से पकाया जाना नहीं है, क्योंकि यह चावल के साथ साथ थोड़ी अधिक पकता है। आपको पूरी प्रक्रिया को गति देने के लिए केवल इसे लागू करना होगा।

एक वेलकम चिकन चावल भोजन चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र

उसी पैन में, प्याज, नमक और काली मिर्च जोड़ें। यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और जैतून का तेल जोड़ें और गर्मी को मध्यम उच्च में बढ़ाएं। 5 से 10 मिनट के लिए सबकुछ कुक, जब तक प्याज पारदर्शी नहीं हो जाते तब तक नियमित रूप से जलाएं।

एक वेलकम चिकन चावल भोजन चरण 9 के शीर्षक वाला चित्र

प्याज को चावल जोड़ें और प्रत्येक अनाज को स्नान करने के लिए हलचल दें। जब सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त हो, तो यह जैतून का तेल की परत के माध्यम से चमकना चाहिए। यदि वांछित हो, तो केसर का एक चुटकी छिड़क कर और एक बार फिर हलचल दें।

एक स्वादिष्ट चिकन चावल भोजन चरण 10 के शीर्षक वाला चित्र

चिकन को काट लें और पैन में टुकड़े जोड़ें। थोड़ी अधिक नमक और काली मिर्च जोड़ें (यदि आप निश्चित रूप से पसंद करते हैं), तो उबलते पानी डाल दें। गर्मी को कम से कम मध्यम और उबाल लें।

इसे 20 मिनट तक पकाने दें जब तक कि तरल अवशोषित न हो जाए और चिकन पूरी तरह से पकाया जाता है। 20 मिनट के बाद, आप तैयार हैं! इसे जितना चाहें उसे सजाने के लिए और उसकी सेवा करें।

यदि यह अभी भी खाने का समय नहीं है, तो पैन को बहुत कम गर्मी पर रखें ताकि वह गर्म रह सके। यह 20 से 30 मिनट के बाद ठीक रहेगा

यदि आपके पास अतिरिक्त है, तो इसे रेफ्रिजरेटर में एक एयरट्रीम कंटेनर में डाल दें इसे कुछ दिनों तक अच्छी स्थिति में रखा जाएगा।