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थाई फ्राइड चावल कैसे तैयार करें

तली हुई चावल की यह प्लेट पसंदीदा डिश बन जाएगी यदि हम मांस, चिकन या अन्य मांस जोड़ते हैं। यह एक मुख्य कोर्स भी बन सकता है।

2 या 4 लोगों के लिए

सामग्री

  • 12 1/2 औंस (350 ग्राम) पूर्व-पाक चावल का
  • मूंगफली तेल के 4 tablespoons
  • 2 अंडे (हिलाता)
  • सोया सॉस के 2 बड़े चम्मच
  • मछली सॉस के 2 बड़े चम्मच
  • 1/4 प्याज (कटा हुआ)
  • लहसुन की 2 लौंग (कटा हुआ)
  • 1 छोटे टमाटर (क्वार्टर में)
  • 1 लाल मिर्च (कटा हुआ)
  • 4 tablespoons culantro (कटा हुआ)
  • नमक और सफेद मिर्च
  • 1 नींबू (क्वार्टर में)
  • 1/2 ककड़ी (कटा हुआ)

चरणों

बनाओ छवि थाई फ्राइड राइस चरण 1
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एक कटोरा ले लो और आधा सोया सॉस के साथ अंडे मिलाएं
  • बनाओ चित्र थाई फ्राइड राईस चरण 2
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    तेल के साथ एक ऊनी गरम करें और अंडा मिश्रण जोड़ें हलचल, अंडे को पकायें और इसे अलग रखें।
  • बनाओ छवि थाई फ्राइड राइस चरण 3
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    लहसुन, प्याज, चावल और मिर्च वोक में जोड़ें। थोड़ा और तेल जोड़ें और सब कुछ एक साथ मिलाएं।
  • बनाओ छवि थाई फ्राइड राइस चरण 4
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    टमाटर, सोया सॉस और मछली सॉस को wok में जोड़ें सब कुछ एक साथ सरगर्मी जारी रखें।
  • बनाओ छवि थाई फ्राइड राइस चरण 5
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    कटा हुआ धनिया डालो डिश की सेवा करने से पहले
  • इत्र शीर्षक थाई फ्राइड राइस चरण 6
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    तला हुआ चावल डालो एक सेवारत पकवान में ककड़ी के स्लाइस और नींबू का एक टुकड़ा के साथ गार्निश नींबू के स्लाइस को चावल की चोटी पर भी निचोड़ा जा सकता है ताकि इसे अम्लीय स्वाद मिल सके।
  • बनाओ चित्रित करें थाई फ्राइड राइस चरण 7
    7

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    अब आप स्वाद के लिए तैयार हैं।

    • युक्तियाँ

    • ताजे चावल से प्रशीतित चावल (1 से 2 दिन) का उपयोग करना बेहतर है क्योंकि ठंडा अनाज छड़ी नहीं करते हैं। यह तला हुआ चावल के व्यंजनों के लिए एकदम स्थिरता है।

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • वोक
    • लकड़ी का चमचा
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