बीफ बिरयानी कैसे तैयार करें
बीफ बिरयानी उत्तरी भारत और केप मलयो के दक्षिण अफ्रीकी समुदाय में लोकप्रिय पकवान है - इसके अलावा, यह तैयार करने के लिए एक बहुत आसान पकवान है यह नुस्खा 4 से 6 सर्विंग्स के बीच उपज है, इसलिए आज रात के खाने में इसे आज़माएं!
सामग्री
सामग्री
- 500 ग्राम बीफ़ स्ट्रिप्स
- खाना पकाने के तेल का 1 बड़ा चमचा
- 2 बड़े प्याज, खुली और कटा हुआ
- 2 चम्मच अदरक जड़ कटा हुआ
- ¾ कच्चे लंबे अनाज चावल के कप
- भूरे या हरी दाल का आधा कप
- 2 बड़े टमाटर, खुली और कटा हुआ
नारियल के लिए
- 1 चम्मच सफेद सिरका
- 175 मिलीलीटर प्राकृतिक दही की 1 बोतल
- नमक और हौसले से जमीन काली मिर्च, स्वाद के लिए
- 6 पूरे नाखून
- दालचीनी के 2 स्लाइसें
- 2 चम्मच जमीन धनिया
- 1 ½ चम्मच जीरा जीरा
- हल्दी का आधा चम्मच
- 3 धनिया पत्तियां
चरणों
1
अचार के सभी तत्वों को मिलाएं अच्छी तरह से हिलाओ और कटा हुआ बीफ पर टॉस - इसे कम से कम 2 घंटे या, अधिमानतः, रातोंरात के लिए marinate।
2
बड़े भारी सॉस पैन में खाना पकाने का तेल गरम करें। 1 मिनट के लिए प्याज और अदरक भूनें, मांस और नारियल जोड़ें।
3
ढक्कन डालकर इसे 20 से 30 मिनट के लिए धीरे से उबालें। कभी कभी हलचल
4
अपने ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस / 350 डिग्री एफ से पहले गरम करें
5
एक बड़े बर्तन में नमक के साथ पानी उबाल लें। चावल जोड़ें और चिकना जब तक पकाना। इसे निकालें और इसे आरक्षित करें
6
दाल को उबाल लें, जब तक कि वे लगभग नरम न हों। चावल के साथ नाली और मिश्रण करें
7
एक बेकिंग डिश में एक साथ सामग्री रखो। चावल और दाल का आधा भाग, एक कटा हुआ टमाटर और आधा मांस का मिश्रण। परतों को दोहराएं
Video: भारतीय मुस्लिम चिकन बिरयानी 100 लोग और स्ट्रीट फूड के लिए तैयार
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इसे 20 से 30 मिनट के लिए सेंकना
Video: Mutton Biryani recipe ,बकरे का मटन बनाने की विधि ,मटन बिरयानी रेसिपी ,बकरे का मीट बनाने की विधि ,
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एक स्वस्थ और स्वादिष्ट खाने के लिए, इसे ताजा सब्जियों के मिश्रण के साथ प्रदान करें।
10
हो गया!
युक्तियाँ
- यदि आप चाहें, तो आप अपनी सामग्री भी जोड़ सकते हैं: आप कुछ बेहतर तैयार कर सकते हैं!
Video: बीफ बिरयानी - जाहिदा पाक कला
चेतावनी
- हॉट ऑब्जेक्ट्स को संभालने के समय रसोई के दस्ताने का उपयोग करें
आप की आवश्यकता होगी चीजें
- एक बड़े बर्तन
- मिश्रण कटोरे
- ओवन के लिए ढालना
- कप और कटोरे को मापने
- ओवन
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