कैसे कम एसिड कॉफी तैयार करने के लिए

हालांकि कॉफी एक दैनिक आदत है जो कई लोगों द्वारा सम्मानित है, इसकी समस्याएं हैं। कॉफी, अपने दाँत दाग कर सकते हैं परेशान और आप ध्यान केंद्रित रखने के लिए, उच्च अम्लता और संवेदनशील पेट में जलन पैदा कर सकते हैं। सौभाग्य से, एसिड सामग्री का एक बड़ा हिस्सा नष्ट करके कॉफी तैयार करने का एक आसान तरीका है इस प्रक्रिया को ठंडा-कास्टिंग कहा जाता है और आपको थोड़ा गर्म या ठंडा एसिड कॉफी बनाने की अनुमति होगी।

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एक गिलास जार में जमीन कॉफी और पानी मिलाएं। जब आपके पास जमीन की कॉफी बहुत अधिक होती है, तो ग्लास जार में 1/3 कप (80 मिलीलीटर) ग्राउंड कॉफ़ी डाल दो। कमरे के तापमान पर 1.5 कप (350 मिलीलीटर) पानी जोड़ें। जब तक जमीन की कॉफी पानी से संतृप्त नहीं है, तब तक हिलाओ।

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बोतल बंद करो और इसे 12 घंटे तक आराम दें। जार पर ढक्कन रखो और कमरे के तापमान पर लगभग 12 घंटे के लिए जमीन में जमीन की कॉफी भिगो दें। यह धीमी निष्कर्षण प्रक्रिया एक स्वादिष्ट और चिकनी कॉफ़ी ध्यान केंद्रित करती है जिसमें गर्म पानी से बनाई जाने वाली कॉफी की तुलना में लगभग 70 प्रतिशत कम एसिड सामग्री होती है।

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एक कॉफी फिल्टर के साथ मिश्रण तनाव। ठंड लथपथ कॉफी को हटाने के लिए, एक कॉफी या कॉफी निर्माता पर रखा कॉफी फिल्टर के साथ मिश्रण फिल्टर। शीत-लथपथ, कम-एसिड कॉफी के आपके ताज़ा पेय वाले हिस्से को एक सप्ताह तक रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है।

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कॉफी कॉन्ट्रैक्ट के साथ आइस्ड कॉफी तैयार करें। अपने एक गिलास में ठंडे पानी और कॉफी ध्यान के थोड़ा अम्लीय बस मिश्रण बराबर भागों की सेवा ताज़ा बनाए गए कॉफ़ी संकेन्द्रण के साथ आइस्ड कॉफी तैयार करने के लिए। कांच और चीनी और दूध के लिए बर्फ जोड़ें अगर वांछित

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कॉफी कॉन्ट्रैक्ट के साथ गर्म कॉफी तैयार करें। बेशक, आप कॉफ़ी कॉन्ट्रैक्ट का उपयोग करके गर्म कॉफी भी तैयार कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, अपने कप आधे से भरिए, कॉफ़ी कॉन्ट्रेट के साथ भरें और बाकी को उबलते पानी से भरें। यह एक कप कॉफी का उत्पादन करेगा जो सुखद तापमान के साथ बहुत भरी हुई नहीं है।

Video: कम एसिड कॉफी बनाने के लिए कैसे