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कैसे काली कॉफी तैयार करने के लिए

काली कॉफी के एकदम सही कप की तैयारी कला की बात है। चीनी, दूध या क्रीम के बिना काले कॉफी एक अधिग्रहीत स्वाद हो सकता है लेकिन, इस तरह से, जो व्यक्ति यह पीता ताजा भुना हुआ सेम के कारण स्वाद के शरीर पर अधिक ध्यान केंद्रित कर सकते हैं। कॉफी के इस प्रकार आम तौर पर एक coffeepot में तैयार किया जाता है, कुछ आधुनिक विशेषज्ञों का कहना है करने के लिए है कि सबसे अच्छा स्वाद ड्रिप विधि हावी प्राप्त किया जाता है होते हैं।

चरणों

विधि 1

ड्रिप काली कॉफी तैयार करें
मेक ब्लैक कॉफ़ी चरण 1 के शीर्षक वाली छवि
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ताज़ा भुना हुआ कॉफी बीन्स खरीदें इस प्रक्रिया को पूरा किए जाने के एक सप्ताह के अंत में आपको इसे सीधे उस व्यक्ति से प्राप्त करना चाहिए जो इसे टिकाएं। अन्यथा, इसे एक वैक्यूम-मुहरबंद बैग में एक सम्मानित राष्ट्रीय कॉफी भुनने का यंत्र से खरीदें।
  • मेक ब्लैक कॉफ़ी चरण 2 नामक छवि

    Video: काले कॉफी बनाने के लिए - दूध और लाभ के बिना कॉफी - वजन घटाने के लिए काले कॉफी पकाने की विधि

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    एक कॉफी की चक्की लीजिए या इसे पीसने के लिए कहें, जहां आप इसे खरीदते हैं। चक्की के बजाय पहियों पीसने के साथ एक चक्की का उपयोग करना सबसे अच्छा है इसके अलावा, आप इसे तैयार करने से पहले हर दिन कॉफी पीसकर अच्छे परिणाम प्राप्त करेंगे।
  • पीसने के आकार के साथ प्रयोग यह अक्सर एक महीन पीस पसंद किया जाता है, हालांकि यह एक कॉफी एक कड़वा स्वाद है कि आप एक मोटे पीसने के साथ मिलेगा उत्पादन हो सकता है।
  • कई सिफारिशों के मुताबिक, आदर्श को मोटे चीनी के आकार के रूप में मिलिंग के लिए करना है।
  • मेक ब्लैक कॉफ़ी चरण 3 के शीर्षक वाला इमेज
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    अच्छी गुणवत्ता के पानी का उपयोग करें सबसे अधिक संभावना है, पानी नल अच्छे कॉफी का उत्पादन अगर यह अच्छा स्वाद आपको नरम या आसुत जल का इस्तेमाल कभी नहीं करना चाहिए। हालांकि, यदि आप रासायनिक स्वाद को कम करना चाहते हैं जिसे कुछ प्रकार के नल के पानी में महसूस किया जा सकता है, तो आप कोयला के साथ फ़िल्टर्ड पानी का उपयोग कर सकते हैं।
  • ध्यान रखें कि पानी की खनिजों में कॉफी की तैयारी के लिए मौलिक हैं।
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    एक इलेक्ट्रिक जग, एक फ़नल और निर्बाध फ़िल्टर प्राप्त करें आप इन बर्तनों का उपयोग ड्रिप द्वारा कॉफी तैयार करने के लिए करेंगे। सबसे एमेच्योर्स के अनुसार, सबसे प्यारी स्वाद के साथ काली कॉफी एकल-कप ड्रिप विधि द्वारा प्राप्त किया जाता है।
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    एक कप पर फ़नल रखें आपके पास तैयार की गई सभी कॉफी फिट करने के लिए पर्याप्त क्षमता होना चाहिए शुरू करने से पहले, फिल्टर में ग्राउंड कॉफ़ी के लगभग तीन चम्मच जगह रखें।
  • कॉफी की तैयारी करने वाले लोग ज्यादा गंभीरता से कॉफी बीन्स की मात्रा पर ज्यादा ध्यान नहीं देते बल्कि अपने वजन पर ध्यान देते हैं। इसलिए, यदि आप इस विधि का पालन करने के लिए चुनते हैं, तो आप पानी आपके द्वारा उपयोग की 60 से 70 ग्राम (2 2.5 औंस) प्रति लीटर (4 कप) के बीच का उपयोग करना चाहिए। फिर, आप कप के आकार के आधार पर इन अनुपात को संशोधित कर सकते हैं।
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    बिजली के जूँ उबालें उसके बाद, शांत करने के लिए 30 सेकंड और 1 मिनट के बीच प्रतीक्षा करें। उबलने से पहले ही इसे बंद कर सकते हैं। कॉफी की तैयारी के लिए आदर्श तापमान 93 डिग्री सेल्सियस (200 डिग्री फारेनहाइट) है।
  • ध्यान रखें कि, सामान्य रूप में, आपको कम तापमान का पानी का उपयोग करना चाहिए जबकि गहरा भुना हुआ होना चाहिए। उदाहरण के लिए, यदि भूनने हल्का होता है, तो आप पानी 97 डिग्री सेल्सियस (207 ° F), का उपयोग जबकि अगर यह गहरे रंग की है, तापमान 90.5 डिग्री सेल्सियस (195 ° एफ) होना चाहिए चाहिए।
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    टाइमर पर 4 मिनट का कार्यक्रम। जमीन कॉफी पर पहली बार पानी डालना, इसे गीला करना। इसके लिए आपको लगभग 30 से 60 मिलीलीटर (1 से 2 औंस) पानी डालना चाहिए। फिर, कॉफी पर पानी डालना और प्रक्रिया को दोहराए जाने से पहले 30 सेकंड तक इंतजार करें जब तक आप पानी से बाहर न जाएं और 4 मिनट खत्म कर दें।
  • आप टाइमर पर तीन मिनट प्रोग्रामिंग के द्वारा भी प्रयोग कर सकते हैं। हालांकि, आपको फिल्टर को अधिक मात्रा में न लगाने की कोशिश करनी चाहिए। आप इस छोटी तैयारी के समय के माध्यम से प्राप्त परिणामों को पसंद कर सकते हैं।
  • हल्के रोस्ट्स को अधिक तैयारी के समय की आवश्यकता होती है, जबकि गहरा roasts कम समय की आवश्यकता होती है।
  • विधि 2

    कॉफी मेकर में काली कॉफी तैयार करें


    मेक ब्लैक कॉफ़ी चरण 8 नामक छवि
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    छोटे बैचों में ताज़ा भुना हुआ कॉफी बीन्स खरीदें इसका कारण यह है, अगर अनाज हवा या धूप के साथ संपर्क में आते हैं, तो वे बेहोश होंगे।
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    कॉफी मेकर के लिए सही आकार के निर्बाध कॉफी फिल्टर प्राप्त करें इसे साफ करने के लिए कुछ समय ले लो, अगर आपको नहीं पता कि यह आखिरी बार जब आपने किया था। इस तरह, कॉफी में सबसे अच्छा संभव स्वाद होगा ऐसा करने के लिए, इसे सफेद डिस्टिल्ड सिरका और पानी के बराबर भागों के मिश्रण से भरें और सफाई मोड में या साधारण तैयारी मोड में प्रोग्राम करें।
  • फिर, इसे पानी से भरें और दो अतिरिक्त तैयारी मोड में कार्यक्रम करें। इस तरह, आप पूरी तरह से सभी सिरका अवशेषों को समाप्त करना सुनिश्चित करेंगे
  • यदि आप उस जगह में रहते हैं जहां पानी बहुत कठिन है, तो आप सिरका के उच्च अनुपात वाले मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं हर महीने इस सफाई का प्रदर्शन करें
  • मेक ब्लैक कॉफ़ी चरण 10 नामक छवि
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    कॉफ़ी तैयार करने से पहले हर दिन बीन्स को पीसने के लिए एक चक्की या चाकू का उपयोग करें। ध्यान रखें कि जब चक्की मिलों को अधिक समान पीसने का उत्पादन होता है, तो वे चाकू से ज्यादा महंगे होते हैं। यदि आप एक ब्लेड के लिए विकल्प चुनते हैं, तो बीन को पीसने के लिए कई बार रॉक करना सुनिश्चित करें ताकि पीसने की अधिक समानता हो।
  • पीसने के आकार के साथ प्रयोग एक बेहतर पीसने से अधिक स्वाद के साथ कॉफी का उत्पादन होगा, हालांकि यह एक और कड़वा कॉफी भी पैदा कर सकता है
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    प्रत्येक 8 ऑउंस के लिए ग्राउंड कॉफी का लगभग 2 3/4 बड़ा चमचा का प्रयोग करें। अभ्यास के साथ, आप जानते होंगे कि कॉफी कॉफी की कितनी चम्मच जमीनी कॉफी की इस मात्रा का उत्पादन करने के लिए आवश्यक हैं। आप अपनी पसंद के हिसाब से इस राशि को संशोधित कर सकते हैं।
  • Video: ब्लैक कॉफी पीने के फायदे आपको हैरत में डाल देंगे || Ayurved Samadhan || Black Coffee For Health

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    स्वत: हीटिंग विकल्प बंद करें अधिकांश कॉफी निर्माताओं के पास एक विकल्प है जो उन्हें कॉफी का लगभग 93 डिग्री सेल्सियस (200 डिग्री फ़ॉरेस्ट) पर भुनाने की अनुमति देता है। हालांकि, हीटिंग विकल्प कॉफी उबाल सकता है, यह एक कड़वा स्वाद दे रही है इसलिए, सबसे अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए ताज़ा ब्रूक्ड ब्लैक कॉफी को तुरंत पीना।
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    हो गया।
  • युक्तियाँ

    • बैचों कि प्रत्यक्ष सूर्य के प्रकाश से दूर स्थान पर 5 और 7 दिनों के बीच आप पिछले और उन्हें कमरे के तापमान पर एक कंटेनर में स्टोर कर सकते हैं में कॉफी बीन्स खरीदें। आपको इसे रेफ्रिजरेटर या फ्रीजर में संग्रहीत नहीं करना चाहिए

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • ताजा भुना हुआ कॉफी बीन्स
    • हेमेटिक कंटेनर इसे स्टोर करने के लिए
    • पहियों या चाकू के साथ चक्की
    • निर्बाध फ़िल्टर
    • कॉफी मशीन या ड्रॉपर
    • संतुलन (वैकल्पिक)
    • चम्मच को मापने
    • पानी नल या लकड़ी का कोयला के साथ फ़िल्टर्ड
    • सिरका (साफ करने के लिए)
    • घड़ी
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