कैसे ग्रिल पर व्यंग्य तैयार करने के लिए
यह ग्रील्ड स्क्वीड, सरल लेकिन स्वादिष्ट बनाने के लिए एक नुस्खा है। यह नाश्ते या क्षुधावर्धक के रूप में खाया जा सकता है
4 सर्विंग्स
तैयारी का समय: 20 मिनट
खाना पकाने का समय: 5 मिनट
सामग्री
सामग्री
- मध्यम आकार के 4 स्क्विड
- 1 नींबू, केवल छिलका का उत्साह
- 2 चम्मच जीरा
- जैतून का तेल के 4 tablespoons
- 1 लहसुन के लौंग, कटा हुआ
- एक मुट्ठी भर मिश्रित कोलांटो, अजमोद और तुलसी (सभी ताज़ा)
- चूने के 4 स्लाइसें
- नमक और काली मिर्च
चरणों
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1
स्क्वीड साफ करें स्क्वीड के सिर से छुटकारा पाएं, हिम्मत खत्म करें और कांटा को हटा दें एक साफ सफेद शरीर खुलासा, बैंगनी त्वचा peels। जाल को काटें लेकिन नौका नहीं, प्रत्येक व्यंग्य को जानबूझकर धो लें और उन्हें कागज़ के तौलिये के साथ पैकेट करके सूखा दें।
2
अचार तैयार करें एक गहरी पकवान में, नींबू उत्तेजना, जीरा, नमक, काली मिर्च, लहसुन और जैतून का तेल संयोजन करें। अच्छा मिक्स
3
मरीना स्क्वीड अदरक में व्यंग्य रखें और अच्छी तरह से हलचल दें। इसे प्लास्टिक की चादर के साथ कसकर कवर करें और इसे फ्रिज में रखें ताकि यह न्यूनतम 30 मिनट तक बैठा हो।
4
बहुत गर्म होने तक उच्च तापमान पर ग्रिल पैन गरम करें।
5
ग्रिल पर कैलामी तैयार करें। मैरीनयुक्त स्क्वीड को निकालें और अधिकतम 2 मिनट के लिए दोनों तरफ पकाएं।
6
सजाना और सेवा एक सेवारत पकवान में व्यंग्य को रखें, ताजी जड़ी बूटियों को छिड़क दें, चूने के स्लाइस जोड़ें और सेवा करें।
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आप की आवश्यकता होगी चीजें
- तीव्र चाकू
- काटना बोर्ड
- 2 कटोरे
- 1 चम्मच
- 1 गहरी पकवान के लिए व्यंग्य marinate
- रैपिंग के लिए प्लास्टिक
- ग्रिल पैन
- धातु का रंग
- कांटा
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