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कैसे चैंपुराडो तैयार करने के लिए

Champurrado चॉकलेट के साथ एक मिठाई चावल का दलिया, फिलीपींस के एक मीठे पकवान ठेठ भोजन है। परंपरागत रूप से यह चिपचिपा चावल और कोको पाउडर उबलते, यह अपनी विशिष्ट भूरे रंग दे रही है, और आमतौर पर आप चीनी और दूध जोड़ें ताकि आप मीठा पता के साथ किया जाता है। हालांकि, अगर आप सूखी मिश्रण कुछ एशियाई खाद्य दुकानों में champurrado मिल सकता है, और तैयार करने के लिए आप बस उबलते पानी जोड़ें। इसे गर्म या ठंडा किया जा सकता है और दूध और चीनी को स्वाद के साथ किया जा सकता है। यह आमतौर पर नाश्ते में परोसा जाता है और कभी-कभी सूखे नमकीन मछली जिसे तुम्हारा नाम से जाना जाता है। मिश्रण बहुत मोटी है, लेकिन दूध इसे थोड़ा कम करता है यह लगभग "चॉकलेट दलिया" खाने की तरह है। आप इसे नाश्ते या मिठाई के रूप में खा सकते हैं ज्यादातर एशियाई खाद्य भंडार में मीठे चावल पा सकते हैं। इसका इतिहास मेक्सिको वापस चला जाता है तथाकथित मेक्सिको और स्पेनिश फिलिपिनो और मैक्सिकन व्यापारियों के बीच "वस्तु विनिमय" के दौरान दास जो फिलीपींस में बने रहे, और जानबूझकर (इसी कारण से वह मेक्सिको Tuba के लिए आया था के लिए) Champurrado कर दिया था। लेकिन पिछले कुछ वर्षों में नुस्खा बदल गया है, और फिलीपींस अंततः तरीके चावल जोड़कर एक फिलीपीन champurrado में मैक्सिकन champurrado चालू करने के लिए मिल गया होगा।

सामग्री

  • 4 कप चावल
  • 6 - 9 कप पानी के साथ
  • 12 से 15 दौर की गोलियां कोको (फिलीपीन में tabliya) या 12 कप शुद्ध कोको पाउडर
  • चीनी (स्वाद)
  • 1 चम्मच वेनिला
  • संघनित दूध (वैकल्पिक)

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चरणों

1
चावल उबाल लें जब तक इसे पकाया नहीं (चिपचिपा नहीं)
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    2



    चावल पकाए जाने के बाद, अधिक पानी जोड़ें और फिर से उबाल लें।
  • 3
    तब गोलियां या कोको पाउडर जोड़ें और लगातार मिश्रण करें
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    4
    एक बार चॉकलेट और चावल को एक मोटी जिलेटिनस स्थिरता में जोड़ा जाता है, हम समाप्त करते हैं।
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    • चम्मच को मापना
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