कैसे शराब के साथ sautéed मशरूम तैयार करने के लिए
यह एक सरल सॉस नुस्खा है जिसमें शराब और लहसुन का एक स्वादिष्ट स्वाद है जिसे आप मजा लेंगे।
सामग्री
सामग्री
- ताजा मशरूम के 1 पैकेज
- 1/8 से 1/4 कप सफेद शराब (याद रखें कि आपको केवल एक शराब का इस्तेमाल करना चाहिए जिसे आप पी सकते हैं)
- मक्खन के 2 चम्मच
- लहसुन की 2 लौंग
चरणों
1
एक कागज तौलिया के साथ मशरूम को साफ करें और उन्हें छोटे स्लाइस में काट लें।
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2
एक मध्यम सॉस पैन गरम करें, इसमें मक्खन पिघलिये और लहसुन जोड़ें (लहसुन को जलाकर नहीं लें क्योंकि यह डिश में कड़वा स्वाद छोड़ देगा)।
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3
मशरूम जोड़ें और जब तक वे भूरे रंग से नहीं शुरू हो जाएं (सॉस पैन खत्म न करें, क्योंकि यदि आप करते हैं तो यह भूरे रंग के मशरूम नहीं होगा)।
4
एक बार मशरूम कसौटीदार हो जाने के बाद, सॉस पैन में वाइन डालना, सॉस पैन के नीचे फंस गया है और सॉस बनाने के लिए आधे से वाइन कम करना है।
5
हो गया।
युक्तियाँ
- एक सिरेमिक कटोरा या मांस या किसी अन्य पर्याप्त भोजन के लिए एक साथी के रूप में कटोरा में परोसें।
- यह भी स्वादिष्ट है क्योंकि चिकन या स्टेक पर सॉस डाला जाता है, बस थोड़ा बीफ़ शोरबा और एक मोटाई जोड़ें, जैसे मकई पानी में भंग स्टार्च।
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