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कैसे सब्जी शोरबा तैयार करने के लिए

सूप, स्टॉज, कैसरोल और अन्य मसालों या खाद्य पदार्थों को तैयार करने के लिए वनस्पति शोरबा बहुत उपयोगी होता है - यह शाकाहारी रात्रिभोज में सेवा करने के लिए भी अच्छा है यहां हम आपको दिखाते हैं कि इसे कैसे तैयार किया जाए

सामग्री

Video: मटर मशरुम की सब्जी बनाने की विधि - मशरुम की सब्जी कैसे बनायें - मटर मशरुम की मसालेदार सब्‍जी रेसिपी

  • 3 बड़े गाजर, अपरिपल, धुलाई और मोटी स्लाइस में कटौती
  • अजवाइन की 3 डंठल, कटा हुआ कटा हुआ
  • 1 बड़े पीले प्याज, बिना छिद्र, क्वार्टरों में कटौती
  • 4 कप पानी
  • जड़ी बूटियों का गुलदस्ता
  • काली मिर्च के 6 अनाज, कुचल
  • स्वाद के लिए नमक

चरणों

1

Video: पालक का सूप व्यंजनों

एक बड़े बर्तन में सभी अवयवों को मिलाकर उबाल लें।
  • Video: शेखावाटी स्टाइल से हल्दी की सब्जी बनाने का आसान तरीका//Easy Turmeric Vegetable from Shekhawati Style

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    जब यह उबाल टूट जाता है, तो तापमान कम होता है और कम गर्मी पर उबालें।
  • कभी-कभी, फोम को हटा दें, जो कि शोरबा उबलते समय सतह पर चम्मच गुजरती है।
  • कुक जब तक सब्जियां निविदा नहीं होतीं।
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    कंट्रोल गाजर को छोड़कर सभी सब्जियां छोड़ दें (नीचे "टिप्स" देखें) गाजर के साथ एक प्यूरी बनाएं और कन्स्मेमे में वापस डाल दें।
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    स्टोर करने के लिए एक कंटेनर में कंसा को डालें इस शोरबा का उपयोग तुरंत या फ्रिज या फ़्रीज़र में संग्रहीत किया जा सकता है जब तक कि आप इसका प्रयोग नहीं करना चाहते। यदि आप इसे सहेजते हैं, तो एक लेबल डाल देना सुनिश्चित करें जो कन्टैंट और तैयारी की तारीख निर्दिष्ट करती है। दो महीने के भीतर उपयोग करें यदि आप इसे स्थिर या कुछ दिनों में अगर आप केवल इसे प्रशीतित करते हैं
  • कंसामे को प्लास्टिक की थैली में ज़िप और जमे हुए भंडारित किया जा सकता है, जैसा कि छवि में दिखाया गया है।
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    कंसामे का उपयोग करें आप इसे कई तरह से आनंद ले सकते हैं, जिसमें सूप्स की तैयारी, चावल, पोलेंटा, क्विनो या ऐमारैन्थ, उबला हुआ गेहूं आदि के व्यंजन शामिल हैं।
  • युक्तियाँ

    • अन्य सब्जियों को छोड़ने के बजाय कि आप कन्स्मेमे तैयार करने में इस्तेमाल करते थे, उन्हें एक सूप या पास्ता के लिए सॉस में जोड़ने के लिए पीस लें। यदि आप ऐसा करने जा रहे हैं, तो कन्स्मेम में जोड़ने से पहले प्याज छील कर दें।
    • इस नुस्खा के बारे में 3 कप कणों की पैदावार होती है

    आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • बिग पॉट
    • चम्मच
    • कोलंडर
    • तनावपूर्ण consommé के लिए कंटेनर
    • सब्जियों को पीसने के लिए प्रोसेसर
    • भंडारण कंटेनर
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