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लस मुक्त सब्जियों दलिया कुकीज़ कैसे तैयार करें

दलिया कुकीज़ तैयार करने के लिए सबसे आसान प्रकार के लस-फ्री शाकाहारी कुकीज़ में से एक हैं। जब तक आप लस मुक्त सुविधाओं में संसाधित जई का उपयोग करते हैं, तब तक आप इसे अपने पसंदीदा कुकी स्वादों के साथ मिश्रण कर सकते हैं किशमिश के साथ क्लासिक ऑटमील कुकीज़ तैयार करने का प्रयास करें या नाश्ते के लिए स्वस्थ दलिया कुकीज जिसमें बादाम का मक्खन और कटा हुआ फल शामिल है आप शाकाहारी चॉकलेट चिप्स या मिश्रित चॉकलेट के टुकड़ों के साथ अति उत्तम दलिया कुकीज़ भी बना सकते हैं।

सामग्री

ओटमील किशमिश कुकीज़ तैयार करें (शाकाहारी और लस मुक्त)

  • 1 बड़ा चमचा जमीन flaxseed
  • पानी की 3 tablespoons
  • क्लासिक जई के 2 चम्मच (180 ग्राम)
  • 1 कप (120 ग्राम) लस-फ्री ऑल-फ्रेश आटे
  • 1 चम्मच जमीन दालचीनी
  • बेकिंग सोडा का आधा चम्मच
  • नमक का आधा चम्मच
  • आधा कप (110 ग्राम) शाकाहारी बटर नरम
  • दानेदार चीनी का आधा कप (100 ग्राम)
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने
  • 1 कप (150 ग्राम) किशमिश

लगभग 18 कुकीज़ के लिए

नाश्ते के लिए स्वस्थ दलिया कुकीज़ तैयार करें (शाकाहारी और लस मुक्त)

  • 1 ¼ कप (110 ग्राम) जई का आटा (तेजी से खाना पकाने नहीं)
  • 1 चम्मच जमीन दालचीनी
  • बेकिंग सोडा का आधा चम्मच
  • ठीक सा नमक का आधा चम्मच
  • बादाम के आटे का आधा कप (50 ग्राम)
  • आधा कप (80 ग्राम) ब्राउन चावल का आटा
  • 1 बड़ा चपटा केला
  • साढ़े कप (125 ग्राम) नरम बादाम का मक्खन (हलचल)
  • शुद्ध मेपल सिरप के 3 tablespoons
  • 2 tablespoons जमीन flaxseed
  • कुंवारी नारियल तेल के 3 tablespoons
  • 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकालने
  • 1 कप (125 ग्राम) कटा अखरोट या सूखे फल (वैकल्पिक)

1 दर्जन कुकीज़ के लिए

केले और चॉकलेट चिप्स के साथ दलिया कुकीज़ तैयार करें (शाकाहारी और लस मुक्त)

  • आधा मध्यम केले
  • 1 बड़ा चमचा जमीन flaxseed
  • पानी की 3 tablespoons
  • वनस्पति तेल के 3 tablespoons
  • ⅓ कप (70 ग्राम) गन्ना चीनी का
  • 1 चम्मच वेनिला निकालने
  • 2 कप (180 ग्राम) त्वरित-खाना पकाने जई का
  • ¾ कप (9 0 ग्राम) लस-फ्री ऑल-फ्रेश आटे
  • 1 चम्मच जमीन दालचीनी
  • बेकिंग सोडा का आधा चम्मच
  • नमक के ¼ चम्मच
  • आधा कप (80 ग्राम) चॉकलेट चिप्स या चॉकलेट के टुकड़े

लगभग 16 कुकीज़ के लिए

चरणों

विधि 1

ओटमील किशमिश कुकीज़ तैयार करें (शाकाहारी और लस मुक्त)
बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज स्टेप 1 शीर्षक वाला इमेज
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पहले से गरम ओवन और लाइन एक पाक चादर इसे 180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फ़ारेनहाइट) पर चालू करें। एक पका रही शीट लें और इसे सिलिकॉन बेकिंग शीट के साथ बनाएं। यदि आपके पास एक नहीं है, तो आप उसे चर्मपत्र कागज के एक पत्र के साथ कवर कर सकते हैं। जब आप कुकी आटा तैयार करते हैं, तो ट्रे अलग रखो।
  • बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ चरण 2 नामक छवि
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    पानी में flaxseed हाइड्रेट्स तैयार करने के लिए एक छोटे से कटोरे में जमीन का 1 बड़ा चमचा फ्लेक्स सेस करें। Flaxseed पर पानी की 3 tablespoons डालो और मिश्रण जब तक संयुक्त हलचल। सभी नमी को अवशोषित करने के लिए 2 मिनट के लिए फ्लेक्सी बीट बैठें। फिर, मिश्रण एक तरफ छोड़ दें।
  • बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ चरण 3 नामक छवि
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    शुष्क सामग्री का मिश्रण करें बड़े मिश्रण वाले कटोरे में पारंपरिक दलिया के 2 कप (180 ग्राम) रखें। फिर, 1 कप (120 ग्राम) लस मुक्त ऑल-मैप आटे, जमीन के दालिन का 1 चम्मच, बेकिंग सोडा का आधा चम्मच और नमक का आधा चम्मच करें। लगभग 30 सेकंड के लिए सूखी सामग्री को हल करें, ताकि पका रही सोडा और मसालों को शामिल किया जाए। एक तरफ मिश्रण सूखा छोड़ दें।
  • सुनिश्चित करें कि आप जो दलिया उपयोग करते हैं वह लस मुक्त सुविधा में तैयार किया गया है।
  • बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ चरण 4 का शीर्षक चित्र
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    चीनी के साथ शाकाहारी मक्खन मिलाएं एक बड़े मिक्सिंग कटोरे में आधा कप (110 ग्राम) नरम शाकाहारी मक्खन रखें। फिर, 1/2 कप (100 ग्राम) सफेद चीनी में जोड़ें मध्यम मात्रा में एक मेज या हाथ ब्लेंडर सेट का उपयोग करके 3 मिनट के लिए चीनी के साथ मक्खन को हरा दें।
  • मक्खन और चीनी का मिश्रण हल्का और शराबी बन जाना चाहिए। आपको संभवतः ब्लेंडर को रोकना चाहिए और समय-समय पर कटोरे के किनारों को खरोंच करना चाहिए।
  • बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज नामक छवि का शीर्षक चरण 5

    Video: लस नि: शुल्क Oatmeal कुकीज़ | प्रकरण 39

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    वेनिला अर्क के साथ फ़्लैक्स बीट मिश्रण को मारो कम गति पर टेबलटॉप ब्लेंडर सेट करें और वेनिला निकालने के 1 चम्मच के साथ हाइड्रेटेड फ्लैक्स बीइड मिक्स को हल करें। मिश्रण को तब तक मारो जब तक अर्क और फ्लैक्स बी मिश्रित नहीं हो जाते।
  • बनाम लस-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ चरण 6 का शीर्षक चित्र
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    सूखी सामग्री और किशमिश हलचल कम गति पर ब्लेंडर सेट रखें और 1 कप (150 ग्राम) किशमिश के साथ हल्के से हल्के पदार्थों को हल करें। वे गठबंधन जब तक हलचल।
  • यदि आप साधारण दलिया कुकीज़ तैयार करना चाहते हैं, तो बस किशमिश को छोड़ दें एक और चीज जो आप कर सकते हैं सूखे फल के साथ किशमिश की जगह है। उदाहरण के लिए, क्रैनबेरी या सूखे खुबानी का प्रयास करें
  • बनाम लस-फ्री शाकाहारी दलिया कुकीज़ कदम शीर्षक 7 छवि
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    तैयार ट्रे पर कुकीज़ रखें आप पाक के आटे को तैयार बेकिंग शीट पर रखने के लिए दो चम्मच का उपयोग कर सकते हैं। एक और चीज जो आप कर सकते हैं वह एक कुकी चम्मच का उपयोग करती है (जो लगभग 2 चम्मच उपाय करती है) को बेकिंग शीट पर आटा लगाने के लिए। लगभग 5 सेंटीमीटर (2 इंच) के अलावा ट्रे पर कुकीज़ रखें।
  • बनाम लस-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ चरण 8 के शीर्षक वाला चित्र
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    किशमिश के साथ दलिया कुकीज़ बनाओ ओवन में पका रही शीट रखें और कुकी को 15 से 20 मिनट तक सेंकना। जब वे पकाना समाप्त हो जाते हैं, तो वे थोड़ा ऊपर उठेंगे और सुनहरे भूरे रंग के होते हैं। फिर, कुकीज़ ठंडा करने की ट्रे पर ठंडा होने दें।
  • एक सप्ताह के लिए कमरे के तापमान पर एक हवाई कंटेनर में बचे हुए किशमिश के साथ दलिया कुकीज़ को स्टोर करें।
  • विधि 2

    नाश्ते के लिए स्वस्थ दलिया कुकीज़ तैयार करें (शाकाहारी और लस मुक्त)
    बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ चरण 9 के शीर्षक वाला चित्र
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    पहले से गरम ओवन और लाइन एक पाक चादर ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फारेनहाइट) में सेट करें। फिर, एक पका हुआ चादर लें और इसे एक सिलिकॉन बेकिंग शीट के साथ बनाएं यदि आपके पास एक नहीं है, तो आप उसे चर्मपत्र कागज के एक पत्र के साथ कवर कर सकते हैं। फिर, जब आप कुकी आटा तैयार करते हैं, तो ट्रे अलग रखो।
  • बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज नामक छवि, स्टेप 10
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    शुष्क सामग्री का मिश्रण करें एक बड़े मिश्रण का कटोरा लें और इसमें सूखी सामग्री को मापें। फिर, लगभग 30 सेकंड के लिए सूखी सामग्री को हल करने के लिए एक चम्मच या हाथ मिक्सर का उपयोग करें। आपको निम्न सामग्रियों की आवश्यकता होगी:
  • 1 ¼ कप (110 ग्राम) जई का आटा (तेजी से खाना पकाने नहीं)
  • 1 चम्मच जमीन दालचीनी
  • बेकिंग सोडा का आधा चम्मच
  • ठीक सा नमक का आधा चम्मच
  • बादाम के आटे का आधा कप (50 ग्राम)
  • आधा कप (80 ग्राम) ब्राउन चावल का आटा
  • बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ चरण 11 के शीर्षक वाला चित्र
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    Video: लस नि: शुल्क Oatmeal-किशमिश कुकीज़ - सारा केरी के साथ हर रोज खाना

    गीली सामग्री का मिश्रण करें एक बड़े केला पील करें और इसे एक खाद्य प्रोसेसर के अंदर रखें। फिर, शेष नम सामग्री जोड़ें और खाद्य प्रोसेसर को कवर करें। जब तक मिश्रण पूरी तरह समरूप नहीं हो जाता है तब तक उच्च गति पर नम सामग्री मिश्रण करें। आपको निम्न सामग्रियों को द्रव्य की आवश्यकता होगी:
  • साढ़े कप (125 ग्राम) नरम बादाम का मक्खन (हलचल)
  • शुद्ध मेपल सिरप के 3 tablespoons
  • 2 tablespoons जमीन flaxseed
  • कुंवारी नारियल तेल के 3 tablespoons
  • 1 चम्मच शुद्ध वेनिला निकालने



  • बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज स्टेप 12 नामक छवि
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    गीले और शुष्क सामग्री के मिश्रण को मिलाएं खाद्य प्रोसेसर से ढक्कन को निकालें और शुष्क सामग्री के साथ कटोरे में गीली मिश्रण रखें। फिर, मिश्रण को हल करने और कुकी आटा बनाने के लिए एक मजबूत चम्मच या रबड़ के रंग का उपयोग करें।
  • बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ चरण 13 के शीर्षक वाला चित्र
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    यदि आप उन्हें इस्तेमाल करने जा रहे हैं, तो नट या सूखे फल हलचल दें। यदि आप नाश्ते के लिए दलिया कुकीज़ की बनावट चाहते हैं तो अधिक कुरकुरा या मीठा हो, तो कटा हुआ पागल या सूखे फल का 1 कप (125 ग्राम) जोड़ें। जब तक नट या फलों को शामिल नहीं किया जाता है, तब तक आटा ध्यान से जटाइये। उस समय, कुकी आटा कठोर होना चाहिए।
  • उदाहरण के लिए, सूखे क्रैनबेरी, कद्दू के बीज या कटा हुआ पागल के मिश्रण का प्रयास करें।
  • Video: लस नि: शुल्क Oatmeal कुकीज़ पकाने की विधि

    बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ चरण 14 के शीर्षक वाला चित्र
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    तैयार ट्रे पर कुकीज़ रखें आप पाक के आटे को तैयार बेकिंग शीट पर रखने के लिए दो चम्मच का उपयोग कर सकते हैं। आप इस उद्देश्य के लिए उपयोग कर सकते हैं एक और बात एक कुकी बनाने चम्मच है, जो लगभग 2 tablespoons उपाय पका रही शीट पर कुकीज़ को 5 सेमी (2 इंच) के बीच अलग होने के स्थान को छोड़ दें। फिर, प्रत्येक कुकी को हल्के ढंग से समतल कर दें
  • बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ चरण 15
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    किशमिश के साथ दलिया कुकीज़ बनाओ ओवन में पका रही शीट रखें और कुकी को 15 से 17 मिनट तक सेंकना। बेकिंग समाप्त हो जाने पर, कुकीज़ थोड़ी बढ़ेगी और थोड़ा भूरा रंग में बदल जाएगा। फिर, कुकीज़ ठंडा करने की ट्रे पर ठंडा होने दें।
  • 5 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक वायुरोधी कंटेनर में बचे हुए किशमिश के साथ दलिया कुकीज़ को स्टोर करें।
  • विधि 3

    केले और चॉकलेट चिप्स के साथ दलिया कुकीज़ तैयार करें (शाकाहारी और लस मुक्त)
    बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज स्टेर 16 नामक छवि
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    पहले से गरम ओवन और लाइन एक पाक चादर ओवन को 180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फारेनहाइट) में सेट करें। एक पका रही शीट लें और इसे सिलिकॉन बेकिंग शीट के साथ बनाएं। यदि आपके पास एक नहीं है, तो आप उसे चर्मपत्र कागज के एक पत्र के साथ कवर कर सकते हैं। फिर, जब आप कुकी आटा बनाते हैं, तो बेकिंग शीट एक तरफ रखें।
  • बनाम लस-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ चरण 17 के शीर्षक वाला छवि
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    फ्लैक्स और पानी के साथ केले को कुचल दें। एक मिश्रण के कटोरे में आधा मध्यम केला रखें। फिर, इसे एक कांटा या आलू के दबाने के साथ कुचल दें, जब तक कि उसे सजातीय बनावट न हो। फिर, 1 चम्मच जमीन का फ्लेक्स सेड, 3 tablespoons पानी और वनस्पति तेल के 3 चम्मच जोड़ें। पानी और तेल के मिश्रण तक मिश्रण को कुचलने।
  • बनाम लस-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ स्टेप 18 नामक छवि
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    वेनिला के साथ चीनी हलचल। वेनिला निकालने के 1 चम्मच के साथ मिश्रण का कटोरा में गन्ना के कप (70 ग्राम) का उपाय करें और जोड़ें। मिश्रण को अच्छी तरह से हल करने के लिए चम्मच या रबड़ के टुकड़े का प्रयोग करें। सूखी सामग्री को मिलाते समय इसे छोड़ दें
  • बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ चरण 1 9 शीर्षक छवि
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    शुष्क सामग्री का मिश्रण करें एक मिश्रण का कटोरा लें और इसमें सभी सूखे सामग्री रखें। लगभग 30 सेकंड के लिए एक हाथ ब्लेंडर के साथ मिश्रण का मिश्रण। इस तरह, सोडियम बाइकार्बोनेट को समान रूप से वितरित किया जाएगा। आपको निम्न सामग्रियों को गठबंधन करने की आवश्यकता होगी:
  • 2 कप (180 ग्राम) त्वरित-खाना पकाने जई का
  • ¾ कप (9 0 ग्राम) लस-फ्री ऑल-फ्रेश आटे
  • 1 चम्मच जमीन दालचीनी
  • बेकिंग सोडा का आधा चम्मच
  • नमक के ¼ चम्मच
  • बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ चरण 20 के शीर्षक वाला चित्र
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    चॉकलेट चिप्स के साथ गीला और शुष्क मिश्रण का मिश्रण करें। शुष्क सामग्री के साथ कटोरे में नम मिश्रण रखें। रबर स्पटूला या चम्मच का प्रयोग कुकी आटा को हल करने के लिए करें जब तक कि यह अच्छी तरह से संयोजित नहीं हो और आप सूखी सामग्री से कोई हवाई बुलबुले नहीं देख सकें। साढ़े कप (80 ग्राम) शाकाहारी चॉकलेट चिप्स या चॉकलेट के टुकड़े को हल करें
  • बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ चरण 21 के शीर्षक वाला चित्र
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    तैयार ट्रे पर कुकीज़ रखें आप एक बड़ी चम्मच का उपयोग तैयार बेकिंग शीट पर कुकी आटा लगाने के लिए कर सकते हैं। एक अन्य विकल्प एक कुकी आकार के चम्मच का उपयोग करना है, जो लगभग 1 tbsp का उपाय करता है। प्रत्येक कुकी को थोड़ा हल्की रूप से समतल करें, क्योंकि वे पके हुए हैं या विस्तार नहीं करेंगे।
  • बनाम ग्लूटेन-फ्री वेगन ऑटमील कुकीज़ चरण 22 के शीर्षक वाला चित्र
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    किशमिश के साथ दलिया कुकीज़ बनाओ ओवन में पकाना शीट रखें और कुकीज़ को 8 से 10 मिनट के लिए सेंकना करें। जब कुकीज खाना पकाने को तैयार हो जाते हैं, तो वे किनारों के आसपास सूखा दिखते हैं और फटाके लगते हैं। उन्हें ठंडा करने की ट्रे पर स्थानांतरित करने से 5 मिनट के लिए बेकिंग शीट पर ठंडा होने दें ताकि वे ठंडा हो जाएं।
  • 5 दिनों के लिए कमरे के तापमान पर एक वायुरोधी कंटेनर में बचे हुए किशमिश के साथ दलिया कुकीज़ को स्टोर करें।
  • आप की आवश्यकता होगी चीजें

    • कप और चम्मच को मापने
    • डिजिटल बैलेंस
    • 2 मिश्रण कटोरे
    • बेकिंग ट्रे
    • कटोरे तैयार करने के लिए
    • मिश्रण बड़े कटोरा
    • ब्लेंडर टेबल या हाथों को हराकर सामान
    • रबर चम्मच या रंग
    • चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन चटाई
    • चम्मच कुकीज़ या चम्मच बनाने के लिए
    • रसोई के दस्ताने
    • आलू कांटा या दबानेवाला
    • हाथ ब्लेंडर
    • शीतलन ट्रे
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