एक आसान तरीके से चीनी कुकीज़ कैसे तैयार करें

इस प्रकार की कुकीज़ बनाओ क्योंकि वे स्वादिष्ट, खस्ता और स्वादिष्ट हैं! उन्हें बनाने की कोशिश करें ताकि आपके लिए सिर्फ सही सैंडविच हो।

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एक बड़े कटोरे में, मक्खन और चीनी जोड़ें। मक्खन और चीनी को हरा करने के लिए कांटा का उपयोग करें इस प्रक्रिया को क्रीम गठन कहा जाता है।

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क्रीम का गठन होने के बाद, वेनिला और अंडे जोड़ें जब तक कि वे अच्छी तरह से संयोजित न हों।

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तब आटे का मिश्रण जोड़ें जब आप मक्खन, चीनी, वेनिला और अंडा के मिश्रण को एक आटा रूपों तक हरा दें। बहुत ज्यादा हिला मत करो

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आटा को दो में विभाजित करें प्लास्टिक की चादर में आटा के प्रत्येक भाग को कवर करें और इसे एक घंटे के लिए शांत करें ताकि आपको आकृति बनाने और आटा गूंध करने में समस्या न हो।

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180 डिग्री सेल्सियस (350 डिग्री फारेनहाइट) के लिए ओवन को पहले से गरम करें और चर्मपत्र कागज या सिलिकॉन कुकी मैट के साथ पका रही ट्रे को लाइन में लाएं ताकि वे छड़ी न सकें।

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एक खुली जगह या काउंटर में छोड़ा ¾ कप आटा छिड़क।

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30 सेंटीमीटर (1/8 इंच) मोटी तक आटे तक फैलाने के लिए रोलिंग पिन का उपयोग करें।

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रोचक आकार बनाने के लिए कुकी कटर का उपयोग करें।

आप प्रेस और आटा के सभी टुकड़ों में शामिल हो सकते हैं, इसलिए आप इसे अधिक कुकी आकार बनाने के लिए बढ़ा सकते हैं।

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कुकीज़ को चर्मपत्र पेपर या सिलिकॉन चटाई के साथ पका रही ट्रे पर कुकीज़ रखें और कुकीज़ के बीच 2.5 सेमी (1 इंच) की जगह छोड़ दें।

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ओवन में कुकीज़ 8 से 10 मिनट या जब तक उनके पास हल्का सुनहरा भूरा रंग न हो, तब तक रखें।

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खाना पकाने के बाद, कुकीज़ को प्लेट पर या पका रही रैक में रखें ताकि वे पूरी तरह से शांत हो जाएं।

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का आनंद लें!