सफेद मर्जर (मर्जरब्लानको) कैसे तैयार किया जाए

सफेद मर्जर या डल्से डे लेचे, किसी भी रसोईघर का एक क्लासिक घटक है जो बेकिंग के लिए समर्पित है। इसका उपयोग असीमित है और केक को भरने और उसे सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है, एलफजोर को भरें, फलों के साथ और आइसक्रीम के लिए एक स्वादिष्ट स्वाद जोड़ने के लिए, कई अन्य चीजों के बीच। इस गाइड में हम आपको दिखाते हैं कि आपकी तैयारी कितनी सरल हो सकती है और आप अपना सफेद डिश प्राप्त करने के लिए क्या कदम उठा सकते हैं और आपको जो डेसर्ट पसंद हैं

चरणों

विधि 1

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मिश्रण को गरम करें आग पर गाढ़ा दूध के साथ वाष्पीकृत दूध का मिश्रण रखो और लगातार अच्छा न हो जाए जब तक कि इसमें अच्छा स्थिरता न हो।

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शेष सामग्री को जोड़ें सॉस पैन के लिए अंडे और वेनिला का परिचय। मिश्रण को कम से कम गर्मी पर रखें और पांच मिनट के लिए सरगर्मी रखें।

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आग से सफेद पकवान निकालें खाना पकाने के अंतिम मिनट के बाद, पैन से सफेद डिश निकाल दें और इसे कटोरे में रखें। आप इसे इस समय उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह हमेशा अनुशंसा की जाती है कि जब तक आप इसे ठंडा न हो जाएं तब तक प्रतीक्षा करें, इसलिए यह उस निरंतरता के साथ रहेगा जिसे आप इसे हेरफेर करने और अपने पसंदीदा डेसर्ट में उपयोग करना चाहते हैं।

विधि 2

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पिछली तैयारी को गर्म करें आग पर मिश्रण के साथ एक पुलाव डाल, यह कम से कम आग होना चाहिए।

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लगातार हिलाओ तैयारी न छोड़ें क्योंकि यह नीचे और जलने पर बैठता है। हलचल जब तक सफेद पकवान पैन के नीचे दिखाई नहीं देता।

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आग से निकालें एक बार जब सभी मिश्रण इष्टतम रंग और स्थिरता पर पहुंच गया, तो पैन से सफेद डिश निकाल दें और इसे एक उपयुक्त कंटेनर में रखें।