मोज़ेरेला पनीर की छड़ें कैसे तैयार करें

क्या आप कभी भी शिकागो में गियोरडानो की पिज्जा गए हैं और अपनी स्वादिष्ट चीज़ की चिपकियां चख चुके हैं? या किसी भी रेस्तरां के, वास्तव में ... ठीक है, यहां आप पाएंगे कि गियोरडनो ने अपनी प्रसिद्ध शिकागो पनीर चिप को तैयार किया है।

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इतालवी जमीन की रोटी, लहसुन पाउडर, सूख अजवायन की पत्ती और निर्जलित अजमोद मिक्स करें

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नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए जोड़ें।

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एक अलग कंटेनर में आटा और मक्का स्टार्च मिक्स करें

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मोज़ेरेला पनीर को आप चाहते आकार में काटें - आयताकार स्ट्रिप्स पारंपरिक तरीके हैं।

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एक समय में, अंडा मिश्रण में मोजेरेला स्ट्रिप्स को डुबकी, फिर रोटी के टुकड़ों में, फिर आटा में।

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1-190 डिग्री सेल्सियस (375 डिग्री फ़ारेनहाइट) में जब तक वे सुनहरे भूरे रंग के न हों और उन्हें सॉस के साथ कीजिए,