कैसे बोस्टन क्रीम केक तैयार करने के लिए
अपना स्वयं का केक बनाना मुश्किल नहीं है और आप किसी भी समय मिठाई के लिए एक स्वादिष्ट और ताज़ा बेक किया हुआ नाश्ता सुनिश्चित करेंगे। अपने मेहमानों को आश्चर्यचकित करें जब आप केक निकाल लेते हैं और जब वे आपको पूछते हैं कि आपने इसे खरीदा है, तो उन्हें गर्व के साथ बताएं कि आपने यह किया है।
सामग्री
सामग्री
- दूध का 80 मिलीलीटर (2 2/3 फ्लू ऑउंस)
- 4 चम्मच वनस्पति तेल की
- 4 पूरे अंडे
- आटे का 140 ग्राम (5 ऑउंस)
- 140 ग्राम (5 ऑउंस) चीनी का
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर का
- 1 चम्मच वैनीला
- नमक के 1 चुटकी
केक क्रीम भरने के लिए:
- दूध के 500 मिलीलीटर (17 फ्लू ऑउंस)
- 6 अंडे का जिक्र
- 1 वेनिला बीज
- मक्खन का 25 ग्राम (7/8 ऑउंस)
- 150 ग्राम (5 1/3 ऑउंस) चीनी का
- 60 ग्राम (2 1/8 ऑउंस) आटे का
- व्हीप्ड क्रीम के 150 मिलीलीटर (5 फ्लू ऑउंस)
गणेश के लिए:
- कटा हुआ चॉकलेट का 220 ग्राम (8 ऑउंस)
- गर्म क्रीम के 220 मिलीलीटर (7 1/2 फ्लू ऑउंस)
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चरणों
1
पहले से गरम ओवन अपने ओवन को 180ºC (या 350ºF) और थर्मोस्टैट को 4 में सेट करें
2
शुष्क सामग्री का मिश्रण करें एक कटोरी में आटा डालो बेकिंग पाउडर और नमक जोड़ें, और संक्षेप में संयोजित करें।
3
केक आटा बनाओ दूध और तेल को एक और कटोरे में डालें और मिश्रण के बिना अलग सेट करें। कटोरे में अंडे और चीनी को खाली करें। शराबी तक उच्च गति पर मारो लगभग 3 मिनट के बाद, धीमा करो। वेनिला जोड़ें और इसे बैठो। एक चम्मच के साथ आटा का एक तिहाई चम्मच और थोड़ा दूध और तेल जोड़ें आटे और दूध को जोड़ने और थोड़ा मात्रा में तेल मिश्रण करते रहें, जब तक उनका इस्तेमाल नहीं किया जाता और जब तक आटा पूरी तरह से संयोजित नहीं हो जाता। ब्लेंडर को बंद करो और कटोरा निकाल दें
4
परत को सेंकना बेकिंग पैन में आटे को डालें, इसे प्रीवेटेड ओवन में रखें और 25 या 30 मिनट या तैयार होने तक सेंकना करें।
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5
पेस्ट्री क्रीम तैयार करें अंडे के लिए चीनी, आटा और कुछ दूध जोड़ें और अपने ब्लेंडर के साथ अच्छी तरह से मिलाएं। फिर, वेनिला सेम को क्षैतिज रूप से टुकड़ों में काट लें, इसे खोलकर इसे विभाजित करें और मांस को एक चाकू से छान लें। पल्प में बीज और बीज रखें और शेष दूध डालना
6
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